Sin embargo, los astronautas a bordo de la Estación Espacial Internacional (ISS) disfrutan de comidas regulares como el resto de nosotros. Las condiciones de microgravedad significan que la hora de cenar en el espacio es un poco diferente a la de la Tierra. firma.
La actual astronauta de la ISS, Megan McArthur, compartió esta semana un video que muestra una reciente sesión de cena con sus compañeros. Viajeros espaciales, y las imágenes revelan una atmósfera animada mientras todos se reúnen para comer y compartir. cuentos.
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“¡Esperamos con ansias otro sábado con buenos amigos, buenas risas y buena comida espacial!” McArthur tuiteó junto al video.
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esperando otro #sábadoen ¡Con buenos amigos, buenas risas y buena comida espacial! pic.twitter.com/yYPmB5mg6P
-Megan McArthur (@Astro_Megan) 1 de octubre de 2021
Si bien los astronautas suelen cenar solos o en pequeños grupos durante la semana, los sábados por la noche hacen un esfuerzo especial para sentarse alrededor de la misma mesa y disfrutar de la comida juntos.
Como puedes ver en el vídeo, la falta de gravedad significa que las cosas pueden volverse un poco caóticas a veces, con la comida. flotando en todas direcciones antes de ser atrapado y devuelto a la mesa, o comido, por uno de los astronautas.
"Nos encantan nuestras cenas de los sábados en la estación espacial", dice McArthur en el vídeo.
Gran parte de la comida viene en bolsas termoestabilizadas o paquetes al vacío que requieren que se agregue agua fría o caliente, pero ocasionalmente también se entregan golosinas a través de misiones de suministro de naves espaciales. Para esta cena, esas delicias incluyeron queso y hummus, probablemente entregados en una reciente misión de suministro de SpaceX llevada a cabo por una de sus naves espaciales Cargo Dragon.
"La preparación varía según el tipo de comida". notas de la nasa en su sitio web. “Algunos alimentos se pueden consumir en su forma natural, como los brownies y las frutas. Otros alimentos requieren la adición de agua, como los macarrones con queso o los espaguetis. Por supuesto, la estación espacial cuenta con un horno para calentar los alimentos a la temperatura adecuada. No hay refrigeradores en el espacio, por lo que los alimentos espaciales deben almacenarse y prepararse adecuadamente para evitar que se echen a perder, especialmente en misiones más largas”.
También se proporcionan condimentos como sal y pimienta. Pero sólo vienen en forma líquida, ya que rociarlos en su estado habitual haría que las partículas se alejaran flotando. en condiciones de microgravedad, posiblemente obstruyendo las salidas de aire, contaminando el equipo o metiéndose en las habitaciones de los astronautas. ojos.
La dieta de la estación espacial está diseñada por nutricionistas que deben garantizar que los astronautas reciban un suministro equilibrado de vitaminas y minerales durante las estancias en la EEI, que suelen durar unos seis meses.
En los últimos años los astronautas también han estado experimentando con Cultivando hortalizas en la ISS. en un esfuerzo por volverse más autosuficiente en lugar de depender de los suministros de la Tierra. Este es un objetivo importante si los astronautas alguna vez se embarcan en misiones de larga duración a lugares como Marte, y posiblemente más allá.
Para obtener más información sobre cómo viven y trabajan los astronautas en la estación espacial, echa un vistazo a estos vídeos creado por los habitantes del puesto orbital a lo largo de los años.
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