Josh Kirby estaba empeñado en cambiar la forma en que la gente se drogaba cuando entró en el mundo del cannabis en 2013. Esto fue antes de que el CBD comenzara a aparecer en cafeterías, bodegas y la sección de farmacias de Walgreens. Esto fue más o menos cuando Colorado y Washington aprobaron la Enmienda 64 y la Iniciativa 502, respectivamente, Legalizar la posesión y venta de marihuana para uso recreativo..
Contenido
- Más allá de los brownies
- Cambiar cocinas por química
Al crecer en la zona rural de Nueva York, Kirby se crió con una actitud muy conservadora hacia el cannabis. Junto con esa actitud vino el tipo de miedo y paranoia que seguía a la marihuana como si fuera un coche de policía. No fue hasta que Kirby creció y descubrió los comestibles que su punto de vista cambió lentamente. ¿Su objetivo? Poner a la gente a su nivel mientras rechaza el estigma que lo rodea. hierba.
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“La mayoría de los consumidores estadounidenses generalmente no fuman”, comienza Kirby, “y no van a cambiar ese hábito cuando entren en el espacio del cannabis. Por eso queríamos buscar una manera de ofrecer un producto libre de humo”. Kirby y su equipo comenzaron su aventura en investigación y desarrollo con una misión de reconocimiento.
“Comenzamos a ir a estos dispensarios y nos dimos cuenta de que la gran mayoría de los productos infundidos que estaban disponibles en ese momento eran como brownies hechos en la cocina de alguien. Estaban envueltos en plástico y tenían escrito Sharpie con cualquier tensión que se pusiera allí”.
Más allá de los brownies
No es necesario ser un fumador del nivel de Snoop Dogg para conocer los efectos que históricamente han tenido los comestibles de cannabis en las personas. Come un brownie, no sientes nada durante una hora y luego sientes el subidón más intenso que jamás hayas sentido o continúas sin sentir nada hasta que comes. otro brownie y son entonces Golpea con el subidón más fuerte que jamás hayas sentido. Kin Slips surgió como una forma de brindarles a los adultos una forma segura, confiable y, en general, no aterradora de ingerir THC sin tener que hacer conjeturas.
"El objetivo siempre ha sido gustar, hacer algo que fuera indistinguible de un producto como un estante de Walgreens", continúa Kirby, "algo que la gente pudiera sentir realmente". confianza en la compra”. Con experiencia en química de la que aprender, Kirby comenzó a experimentar con chicle en su cocina hasta que se dio cuenta de que la combinación nunca podría lograrse. trabajar.
“Estaba haciendo estas pequeñas pastillas de chicle en mi cocina para simplemente jugar… pero el cannabis es lipófilo, lo que significa que le encanta pegar las moléculas de grasa. El chicle es básicamente un gran fajo de moléculas de grasa. Entonces el cannabis simplemente se queda atrapado ahí”. Kirby continúa explicando que son las propiedades lipofílicas de la marihuana las que la hacen perfecta para productos horneados como brownies o galletas. Debido a que usted no traga (o al menos no debería) tragar chicle, su sistema digestivo nunca tiene la oportunidad de rompe los enlaces entre el cannabis y la grasa, el catalizador que transporta el cannabis a tu sangre.
Poco después del experimento con las encías, Kirby recurrió a un método de administración diferente del que había oído hablar recientemente: las tiras sublinguales. También conocidas como administración de fármacos en película delgada, las tiras sublinguales (que literalmente se traducen como "debajo de la lengua") son limpias y eficientes. entrega cannabis directamente al torrente sanguíneo y promete una experiencia consistente al evitar por completo el sistema digestivo.
Para aquellos que nunca han tenido la oportunidad de probar Kin Strips o cualquier medicamento en la categoría de tiras sublinguales, son prácticamente idénticos a los Tiras para el aliento Listerine desde hace mucho tiempo: una tira de 0,03 onzas de material con sensación de plástico que se derrite debajo de la lengua. Los ingredientes activos de cada tira pasan al torrente sanguíneo directamente a través de la membrana mucosa, evitando el tracto digestivo, y preservando así los cannabinoides y terpenos activos.
Cambiar cocinas por química
"Hay varias formas diferentes en que funcionan las extracciones y utilizamos un par de tipos específicos". continúa Kirby. “La extracción con etanol o CO2 funciona básicamente de la misma manera que cualquier otra extracción con solvente: tomas tu cannabis y lo congelas o lo pulverizas, luego lo inundas con el solvente. Entonces, simplemente arrojarías un montón de etanol en él o lo colocarías en un recipiente especializado que permita que el CO2 líquido viaje a través de él”.
Kirby continúa explicando cómo su equipo aísla terpenos y flavonoides, que luego se eliminan del disolvente y se extraen, dejando un petróleo crudo llamado destilado.
"Lo que haremos es tomar el destilado y combinarlo con un conjunto de otros cannabinoides y, a veces, grupos de terpenos para lograr el perfil de sabor específico".
El destilado pasa a lo que Kirby llama una “lechada” que se homogeneiza durante varias horas antes de que un proceso de purga de gas aplaste la lechada hasta convertirla en una larga tira de material similar al plástico.
Ahora, los Kin Slips están en la misma categoría que fumar o vapear sin los riesgos para la salud asociados al cannabis fumable. La cantidad de control y precisión de la tecnología va mucho más allá de lo que se puede obtener también con comestibles o inhalantes. Con solo 10 a 15 minutos antes de que lleguen los efectos, Kirby y el equipo de Kin Slips esperan poner fin a los días de devorar una bandeja de brownies porque “no pasa nada”.
Si bien todavía estamos muy lejos de un sistema de distribución de THC más ubicuo en todo el panorama comestible, Kin Slips y la nanotecnología que transfiere los efectos psicoactivos de la marihuana de la planta a la franja es más que alentador. Esta es la próxima generación de comestibles.
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