Los cultivos cultivados en suelos similares a Marte se consideran seguros para el consumo

Una nave espacial sobre Marte.
Bienes comunes creativos
Cuando finalmente logremos salir del planeta Tierra y llegar a Marte, tengan la seguridad de que no tendremos que sustentarnos con comidas deshidratadas de astronautas (como esos no fue tan disfrutado por Scott Kelly durante su estancia récord en el espacio). En cambio, seremos capaces de cultivar en suelo marciano. Y lo sabemos porque ya lo hemos hecho aquí en la Tierra. Los científicos holandeses han logrado cultivar, entre ellos cuatro hortalizas y cereales, en un suelo "similar al de Marte" y lo han considerado seguro para comer.

Claro, en realidad no es suelo directamente de su fuente, pero contiene muchos de los mismos elementos que se pueden encontrar en el planeta rojo. Y los científicos no sólo pudieron cultivar, sino que también pudieron hacerlo “abundantemente”. Se cosecharon rábanos, guisantes, centeno y tomates en durante el último experimento y no contenía "niveles peligrosos" de metales pesados, según el equipo de la Universidad de Wageningen en el Países Bajos.

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"Estos notables resultados son muy prometedores", afirma el ecologista jefe. Wieger Wamelink tomó nota de los resultados. "De hecho, podemos comer rábanos, guisantes, centeno y tomates, y tengo mucha curiosidad por saber cómo sabrán".

De hecho, los científicos han estado tratando de emular la agricultura en Marte desde 2013 y, durante los últimos tres años, han cultivado 10 cultivos diferentes. Y aunque las que crecen en suelo marciano en la Tierra son seguras para comer, no está claro si las plantas realmente crecieron en Marte sería consumible; después de todo, no está claro si estos cultivos absorberían metales pesados ​​como cadmio, cobre y plomo.

"Es importante probar tantos cultivos como sea posible, para asegurarse de que los colonos de Marte tengan acceso a una amplia variedad de fuentes de alimentos diferentes", dijo Wamelink.

Y pronto se realizarán más pruebas en seis cultivos más, incluidas las patatas, para determinar su viabilidad en Marte. Los investigadores dicen que recurrirán a una campaña de crowdsourcing para obtener los fondos necesarios para sostener su trabajo, y si fuera Como apostadora, apostaría a que la gente estaría más que feliz de contribuir para mejorar el futuro de sus descendientes marcianos. dietas.

La NASA tiene planes ambiciosos para un viaje a Marte dentro de la próxima década y, por supuesto, Elon Musk también ha expresado interés en colonizar Marte. Y si queremos disfrutar de nuestro tiempo en el planeta rojo cuando lleguemos allí, será mejor que tengamos algunos productos deliciosos para comer.

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