Cuando las entregas de kits de comida aparecieron por primera vez hace unos años, las comidas eran relativamente simples. Pero hoy en día han entrado tantas empresas nuevas en el mercado que ya no existe una amplia gama para elegir. Básicamente, usted pide sus comidas en el sitio web de la empresa de entrega de kits de comida, eligiendo entre comidas creadas por chefs profesionales.
Contenido
- Precios
- Variedad de comidas
- Calidad de la comida
- Calidad de la caja
Los principales competidores del mercado pueden realizar envíos a la mayoría de los códigos postales de Estados Unidos y todo llega en un embalaje que ayuda a mantenerlo fresco durante 24 horas adicionales después del momento de la entrega (u otros cuatro o cinco días en el refrigerador). Puede resultar un poco abrumador decidir qué sistema de entrega de kits de comida elegir, por lo que se lo ponemos un poco más fácil comparando dos de los sistemas de entrega de kits de comida más populares del mercado: Delantal azul y Chapado. Aquí está nuestro desglose.
Precios
En la batalla del costo, Plateado cuesta $12 por porción para un plan de dos personas y $10 por porción para un plan de 3 o 4 personas. Por otro lado, Blue Apron es un poco más barato: $ 11 por porción para un plan para dos personas y entre $ 9 y $ 10 por porción para un plan familiar, que alimenta a cuatro personas. La diferencia de costos no es mucha, pero Blue Apron sale adelante con precios ligeramente más bajos. Echemos un vistazo a algunos otros factores.
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Ganador: Delantal azul
Variedad de comidas
La variedad es el gusto de la vida, y si una de las razones por las que opta por un plan de entrega de kit de comida es que desea comer algo diferente todos los días, es posible que termine prefiriendo Plateado. Plateado ofrece 20 platos por semana, independientemente del plan que elija utilizar. Blue Apron solo ofrece ocho platos si tienes el Plan Clásico y solo cuatro platos si tienes el Plan Familiar.
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Tanto en Blue Apron como en Dish, encontrará platos que se adaptan a su paladar, ya sea que le gusten las aves, la carne de res o los mariscos, ya sea vegetariano, pescatariano u omnívoro. Sin embargo, Plateado tiene mucha más diversidad, ya que ofrece muchas comidas vegetarianas, platos bajos en calorías, opciones para niños e incluso opciones gourmet.
Ganador: Chapado
Calidad de la comida
Tanto con el Apron plateado como con el Blue Apron, obtienes ingredientes de alta calidad y productos frescos de granja. Blue Apron ha declarado que todas las carnes que utilizan en sus comidas no tienen hormonas agregadas y que los mariscos provienen de fuentes sustentables. Plateado también utiliza carnes 100 por ciento libres de antibióticos, carne de res sin hormonas añadidas y mariscos de origen sustentable.
Siempre que es posible, ambas empresas incluyen ingredientes orgánicos. Ambas empresas de entrega de kits de comida tienen recetas deliciosas, pero es posible que las opciones en Plateado sean un poco más sofisticadas.
Ganador: Chapado
Calidad de la caja
El envío de productos frescos y otros artículos perecederos ciertamente requiere una caja resistente que esté a la altura de la tarea. Ambas empresas entregan los ingredientes de su comida en una caja de cartón diseñada específicamente para almacenar alimentos y etiquetada como tal. Toda la proteína que requiere hielo adicional se coloca en el fondo de la caja, donde puede permanecer más fría, incluso si la caja permanece en el porche durante una tarde.
Sin embargo, una diferencia entre el delantal plateado y el delantal azul es la organización dentro de sus cajas de entrega. Plateado clasifica cada ingrediente y lo coloca en una bolsa de plástico individual, para que usted no tenga que clasificarlo usted mismo. Blue Apron, por otro lado, no etiqueta la mayoría de los ingredientes que recibe y los únicos ingredientes que se envuelven individualmente son los pequeños, como las especias y los condimentos. Al cocinar una comida Blue Apron, tendrás que tener en cuenta el tiempo que lleva clasificar todos los ingredientes tú mismo, haciendo coincidir cada uno con la receta correcta.
Ganador: Chapado
Nivel de dificultad de cocción
Tanto el Apron plateado como el Blue Apron le brindan recetas fáciles de seguir que harán que cocinar sea muy fácil. Aquellos que son principiantes en la cocina pueden preferir Plateado, que ofrece recetas un poco más simples y tiene la ventaja de enviarte todos los ingredientes envueltos individualmente.
Blue Apron está dirigido a aquellos que tienen al menos un poco de conocimiento en la cocina, pero que buscan formas de ampliar sus horizontes culinarios y sus opciones de comida.
Ganador: Empate
Facilidad de uso de aplicaciones y sitios web
Ambas empresas ofrecen un sitio web y una aplicación en la que puedes registrarte en un plan, realizar cambios en tu plan, seleccionar los platos de la semana, realizar pagos y más. Ambas empresas utilizan una plataforma bastante fácil de usar y de navegar. También puedes saltarte una semana o cancelar en cualquier momento.
Ganador: Empate
Bebidas, postres y otros complementos
Muchos dirían que una buena comida no está completa sin algunos complementos, como una copa de vino o un trozo de postre. Plateado ofrece dos postres diferentes cada semana por $8 adicionales cada uno.
Blue Apron ofrece una impresionante selección de vinos y el sitio incluso recomendará vinos específicos para acompañar las comidas que pida. Blue Apron también tiene una sección de venta minorista en el sitio web, en la que puede comprar utensilios de cocina y otros utensilios de cocina.
Ganador: Delantal azul
Bonus al registrarse
Actualmente, tanto Blue Apron como Plateado ofrecen a los nuevos usuarios un bono de registro. Plateado ofrece a los nuevos clientes hasta $50 en ahorros cuando se registran, mientras que Blue Apron promete $20 de descuento en sus primeras tres cajas para un total de $60 en ahorros.
Ganador: Delantal azul
Conclusión
Si bien ambos servicios de entrega de kits de comida tienen sus puntos fuertes, parece que Plateado es el ganador aquí. Si bien es un poco más caro que Blue Apron, plateado ofrece beneficios que compensan la diferencia de costo. Con más variedad de comidas, una estrategia de empaque más intuitiva y recetas simples que incluso los principiantes pueden cocinar, es más probable que Plateado se adapte al chef casero promedio.
Lo mejor en general: Chapado
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