Las mejores recetas instantáneas para la cena de Acción de Gracias

El Día de Acción de Gracias está a la vuelta de la esquina. Si eres anfitrión este año, es hora de empezar a planificar tu menú del Día del Pavo. ¿Sabías que puedes cocinar la mayoría, si no la totalidad, de tus Elementos del menú de Acción de Gracias en tu Instant Pot? Puede ahorrar mucho tiempo y las recetas salen tan buenas como si estuvieras parado frente a la estufa todo el día.

Contenido

  • pechuga de pavo
  • Pollo, patatas y verduras
  • Macarrones con queso
  • Puré de patatas
  • Patatas dulces
  • Verduras
  • Salsa
  • Tarta
  • Brownies

Si busca en línea recetas de ollas instantáneas y ollas a presión, encontrará una abrumadora cantidad de opciones diferentes. Algunas de las recetas son excelentes, mientras que otras no son tan buenas.

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Aquí en Digital Trends, probamos docenas de ollas a presión como Instant Pot. Cocinamos carnes, guarniciones y postres, y probamos estos alimentos con los cocinados con otros métodos. Para este Día del Pavo, reunimos algunas de nuestras recetas favoritas de olla instantánea y olla a presión. Estas son nuestras selecciones para las mejores recetas instantáneas de Acción de Gracias.

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pechuga de pavo

¿Quieres evitar cocinar un pavo entero este año? Quizás no quieras tener que descongelar un ave congelada, rociarla o preocuparte por prender fuego si estás pensando en freír un pavo. Si quieres un pavo tierno y delicioso sin tantas molestias, puedes simplemente cocinar una pechuga de pavo. Esta receta de pechuga de pavo de Spruce Eats es súper fácil y lo preparas en tu Instant Pot en aproximadamente una hora.

Pollo, patatas y verduras

¿Quieres probar algo un poco diferente el Día de Acción de Gracias? Esta receta de You Brew My Tea crea pechuga de pollo tierna y desmenuzada con hueso, sabrosas papas y verduras, todo en una sola olla. Si no desea utilizar pechugas de pollo, puede sustituirlas por gallinas de Cornualles pequeñas y preparar la receta de la misma manera.

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Macarrones con queso

Oh, macarrones con queso: la guarnición cargada de carbohidratos y grasas es un placer culpable que es perfecto para las únicas vacaciones en las que puedes comer lo que quieras. Esta receta instantánea de macarrones con queso de Food Network Realmente nos sorprendió porque resultó sorprendentemente similar a los macarrones con queso al horno. Le sugerimos agregar un poco más de mantequilla de la que se indica en la receta. Duplicamos la cantidad de mantequilla en la receta, agregamos un poco más de sal de mesa y obtuvimos un plato de macarrones con queso que era tan bueno como cualquier macarrones al horno.

Puré de patatas

El puré de papas Instant Pot es difícil de estropear. Se echan patatas en una olla con aproximadamente una taza de agua, se cocinan al vapor, se trituran con un machacador de patatas y luego se añade mantequilla, leche, sal y lo que quieras. Nos gusta especialmente esta receta de esta vieja chica, porque no intenta ser demasiado sofisticado ni agregar demasiados ingredientes extra. También ofrece una opción para un puré de patatas y zanahorias más saludable.

Patatas dulces

Las batatas son uno de esos alimentos raros que a algunas personas les gustan más en lata. Remojada en almíbar dulce, una lata de ñame puede ser una cazuela bastante buena para el Día de Acción de Gracias. Pero si quieres usar batatas frescas, esta receta de batatas enteras de Amy y Jacky es nuestra mejor elección.

espárragos suvie

Verduras

Instant Pot es una excelente herramienta para cocinar verduras al vapor. El brócoli sale firme y de color verde brillante. Esta receta de Amy y Jacky hace un brócoli al vapor perfecto.

Para muchas personas, la verdura preferida para el Día del Pavo es la cazuela de judías verdes. Si está buscando la mejor receta instantánea de cazuela de judías verdes, lo tenemos cubierto. Una vez que lo intentas esta cazuela instantánea de judías verdes de The Spruce Eats, nunca más querrás usar judías verdes enlatadas en el horno. Tiene un sabor muy fresco y los sabores se infunden en las judías verdes.

Si está buscando una guarnición vegetal que sea un poco diferente a la tradicional cazuela de judías verdes, el maíz o el brócoli, también nos gusta mucho esta receta de judías verdes, patatas y tocino de Simply Happy Foodie.

Salsa

Algunas personas sienten que la salsa es la parte más importante de la comida de Acción de Gracias. Una buena salsa puede salvar la carne seca o mejorar las patatas blandas. Esta es nuestra receta preferida de salsa Instant Pot. Nos encanta el sabor, la textura y el hecho de que no contiene gluten para nuestros huéspedes con restricciones dietéticas.

Ingredientes

  • 3/4 taza de caldo de pavo reservado
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 3 cucharadas de maicena
  • 1/2 taza de leche fría
  • Sal, pimienta y romero al gusto.

Instrucciones

  1. Enciende tu olla instantánea para saltear.
  2. Agregue el caldo de pavo y el caldo de pollo reservados a la olla.
  3. Batir la leche y la maicena hasta que quede suave.
  4. Una vez que el caldo esté caliente y burbujeante, agregue la mezcla de leche y maicena a Instant Pot.
  5. Batir hasta que esté espeso y suave. Si la salsa está demasiado líquida, mezcle una cucharada adicional de maicena con 2 cucharadas de leche fría, agréguela a la salsa y bata hasta que la mezcla hierva. Repita hasta que su salsa alcance el espesor deseado.
  6. Agregue sal, pimienta y romero al gusto (aproximadamente 1/4 a 1/2 cucharadita de cada uno)
olyaw / 123RF

Tarta

El pastel de calabaza es una de esas cosas que te encantan o no. Para los amantes del pastel de calabaza, esto Receta de pastel de calabaza instantáneo Paleo de All the Nourishing Things es bastante bueno. No es tan sabroso como un pastel lleno de azúcar y grasa, pero es muy bueno en comparación con muchas de las otras recetas Paleo que hemos probado.

Si quieres algo un poco más dulce, quizás te gusten estos. Bocaditos de pastel de calabaza de Sparkles to Sprinkles. Cuando hicimos los bocados de pastel de calabaza, agregamos 1/4 taza extra de azúcar.

Si no eres fanático del pastel de calabaza, tal vez te guste el pastel de manzana. Esta receta de crujiente de manzana de La Mamá Típica es uno de nuestros postres Instant Pot favoritos.

Erika Rawes/Tendencias digitales

Brownies

Puede que los brownies no sean el postre más tradicional de Acción de Gracias, pero vale la pena mencionar estos brownies instantáneos porque son increíbles. A diferencia de los brownies horneados, los brownies Instant Pot se cocinan de manera muy uniforme y tienen una textura muy húmeda. No tienen dureza en los bordes ni textura pastosa en el medio. Están blandos por todas partes, independientemente de la pieza que elijas. Esta receta de Taste and Tell hace brownies instantáneos absolutamente fenomenales.

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