Cesta de sol es relativamente nuevo en la escena de los kits de comida, con opciones locales y orgánicas presentadas por Justine Kelly, un conocido chef que formó parte del equipo ejecutivo del famoso Slanted Door de San Francisco. restaurante. Ofrece muchas opciones de menú más allá del típico bistec y papas, incluidas opciones paleo, lácteos o sin gluten, y muchos de los platos tienen un toque de fusión asiática.
Contenido
- ¿Qué hay en la caja?
- Cocinar las comidas
- Flexibilidad de cancelación
- Pensamientos generales
A diferencia de HelloFresh, que solo ofrece tres planes diferentes, Sun Basket ofrece la friolera de 10 opciones diferentes, incluidas Lean and Clean, Mediterranean e incluso Diabetes Friendly. Elegimos la opción Paleo y nos alegró descubrir que no estábamos atrapados en la opción cuando queríamos elegir un poco de pasta para variar.
La proteína la recibimos en paquetes similares a los que encontrarías en una tienda de comestibles.
Hay 20 comidas rotativas para elegir. Puede personalizar sus opciones y obtener dos, tres o cuatro comidas por semana, y tener la opción de elegir un mejor corte de carne con muchas de las comidas. Por ejemplo, tiene la opción de pasar de un rib eye a un filet mignon por un costo adicional.
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Sun Basket cuesta un poco más que otros planes, con comidas a partir de $12 por persona para dos con entrega tres días por semana.
¿Qué hay en la caja?
La caja de comida llegó el día prometido (puedes elegir el día en que quieres que te la entreguen). con tres bolsas de ingredientes etiquetadas en la parte superior y un fondo forrado con papel de aluminio y lleno de hielo donde estaba nuestra carne situado. Una revista de recetas guardada en el interior presentaba todas las recetas de la semana, por lo que debes mirar el índice para saber a qué página pasar cuando comiences. Nos gustó este enfoque de folleto, ya que parecía más un libro de recetas que una simple hoja de papel con una lista de pasos a seguir.
La proteína la recibimos en paquetes similares a los que encontrarías en una tienda de comestibles, aunque no había una fecha de frescura, lo cual hubiera sido bueno saber. Los productos tenían buena pinta en su mayor parte, aunque una vez tuvimos que tirar los tomates y el cilantro que parecían marrones. En otra ocasión se omitió la salsa de pescado para una receta y no teníamos ninguna a mano, así que tuvimos que prescindir de ella.
Cocinar las comidas
En general, las comidas Sun Basket son muy divertidas de preparar, mucho más divertidas que HelloFresh porque las combinaciones de sabores son más interesantes. A menudo abríamos una bolsa y encontrábamos productos aparentemente aleatorios (como arándanos, romero y miel, por ejemplo) y pensamos: "¿Esto realmente irá bien como salsa?" Respuesta: Definitivamente.
Nos gusta cómo los pasos están dispuestos de forma sencilla y fáciles de seguir. Incluso nuestro hijo participó en la acción de cocinar un par de veces (el folleto ofrece sugerencias simples para que los niños ayuden, como romper albahaca, triturar nueces o pelar maíz).
Algunas de las recetas son sencillas y deliciosas, como los tacos de pescado del sur de California y el cerdo braseado con salsa de arándanos y albaricoque. Otros requieren pasos adicionales o simplemente no nos gustan, como el curry de coco birmano. No sabemos si fue por el verano o qué, pero a diferencia de HelloFresh, ningún plato requirió el uso de nuestro horno, lo cual nos alegró. Hizo las cosas mucho más fáciles.
Si bien el tamaño de las porciones es decente, lamentablemente no espere sobras.
Flexibilidad de cancelación
Puedes saltarte las semanas de entrega tantas veces como quieras, siempre y cuando lo hagas antes del miércoles de la semana anterior. Los recordatorios opcionales por mensaje de texto o correo electrónico facilitan la elección de sus comidas, pero si lo olvida, obtendrá opciones predeterminadas que quizás no le gusten. Hay 20 comidas para elegir cada semana y se rotan para que no te canses de tus opciones.
La cancelación fue mucho más complicada que la que hemos experimentado con otros kits de comida. En lugar de un botón de cancelación en su sitio web, debe solicitar la cancelación por correo electrónico. Después de hacerlo, recibimos un correo electrónico dos días después diciéndonos que suspenderían nuestra cuenta durante tres meses y luego podremos decidir si cancelarla. Les enviamos otro correo electrónico informándoles que queríamos cancelar ahora y respondieron con una confirmación de cancelación.
Pensamientos generales
Nos gustan mucho los diferentes perfiles de sabor del kit de comida Sun Basket, así como la facilidad de las instrucciones. A diferencia de otros kits de comida, parecía menos complicado preparar las comidas y las instrucciones eran fáciles de seguir. Hubiéramos preferido cancelar con solo hacer clic en un botón como con HelloFresh. Aún así, recomendamos Sun Basket. Las comidas eran sabrosas y fáciles de preparar y no requerían el uso del horno, lo que facilita todo el proceso.
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