Los mejores regalos, artilugios y herramientas tecnológicas para los nerds de la cocina

La cocina puede resultar un lugar intimidante, especialmente en esta época del año. Ya sea que sea un veterano o esté cocinando su primera cena de Acción de Gracias, hay mucho que hacer y mucho que seguir. La buena noticia es que hay muchos aparatos y artilugios que pueden agilizar el proceso de cocción y ayudarle a preparar comidas deliciosas con una mínima cantidad de experiencia.

Pero lo más importante es que estos artilugios hacer que cocinar sea mucho más conveniente. Una de las partes más difíciles de preparar una comida es el trabajo de preparación. Algunos ingredientes necesitan más preparación que otros; de hecho, es posible que algunos, como los frijoles, deban remojarse durante seis a ocho horas antes de que estén listos para cocinar. Las ollas a presión, las freidoras y otros dispositivos pueden salvar el día en el que te olvidas de hacer este trabajo con antelación.

Ya sea que esté buscando una manera de acelerar su tiempo de preparación en esta temporada navideña o necesite un regalo para alguien. Al intentar navegar por las turbias aguas del risotto por primera vez, estos son algunos de los mejores dispositivos del mercado. hoy.

Termómetro para carne Meater Plus WiFi

A los nuevos cocineros siempre les preocupa que la carne no esté completamente caliente. Después de todo, no cocinar la carne de la manera correcta puede ser peligroso y propagar muchos tipos diferentes de enfermedades.

El termómetro para carne WiFi Meater Plus es un termómetro inteligente que le permite controlar la temperatura interna de lo que esté cocinando sin necesidad de cables. Simplemente insértelo en la pechuga de pavo o en el asado de cerdo y controle el calor desde su teléfono. Esto significa que no es necesario abrir el horno (algo que aumenta el tiempo de cocción y reduce la calidad de los alimentos) y le permite concentrarse en sus otros platos.

Termómetros inteligentes incluso puede notificarte cuando la carne haya alcanzado la temperatura adecuada para que sepas sacarla del horno. Elimina muchas conjeturas al cocinar y garantiza que nunca más cocinarás demasiado el pollo.

olla instantánea

Instant Pot es algo así como Kleenex; es a la vez una marca y un tipo de producto. Por lo general, se refiere a una olla a presión que puede reducir drásticamente el tiempo de cocción de ciertos alimentos. Tomemos como ejemplo los frijoles. Muchas variedades de frijoles necesitan cocinarse durante una hora o más en una estufa tradicional, pero pueden estar listas en 20 a 30 minutos en una olla instantánea.

Sin embargo, las ollas instantáneas hacen más que solo acelerar los tiempos de cocción. También reemplazan a otros electrodomésticos y pueden ayudar a reducir el desorden en su cocina. Muchas ollas instantáneas funcionan como olla de cocción lenta, olla arrocera y olla a presión en una. Puedes usarlos para hacer de todo, desde cocinar verduras al vapor hasta preparar el arroz de sushi perfecto.

Dado que las máquinas no intervienen, son perfectas para alguien que está ocupado la mayor parte del tiempo y no siempre puede reservar tiempo para cocinar. Simplemente arroje los ingredientes en Instant Pot y regrese en una hora (pero probablemente menos) para encontrar una comida perfectamente cocinada. Hay numerosos modelos de Instant Pots en el mercado, así que tómate el tiempo para determinar qué tamaño es mejor para ti.

Coctelería casera

Cuando corres por la cocina intentando preparar la cena de Acción de Gracias, no tienes tiempo para atender bar, pero es posible que haya miembros de la familia que necesiten una copa o dos simplemente para estar en la misma habitación con cada uno. otro. Si este es el caso, dejemos que coctelera casera haz el trabajo por ti.

Un aparato como el Bar en casa bartesiano o el Bebidas Keuring Elimina el trabajo de elaborar un mojito para miembros exigentes de la familia. Estos electrodomésticos utilizan vainas para preparar cócteles. Simplemente inserta la cápsula correcta, elige la bebida del menú y tendrás tu cóctel favorito con solo presionar un botón.

Imagínese: no más mezclar y colar hojas de menta para hacer mojitos. No más cortar ralladura de naranja para obtener un Old Fashioned. Un bar doméstico inteligente es un bartender que puede hacer usted mismo, pero eso no significa que no pueda dejar un frasco de propinas para compensar el costo de las cápsulas.

Freidora de aire Ninja Foodi

Seamos realistas: todos comemos un poco más de grasa de la que deberíamos, normalmente en forma de alimentos fritos. Tus patatas fritas pueden ser las mejores, pero ¿cuánto aceite necesitas para freírlas? freidoras de aire puede ofrecer ese mismo sabor delicioso sin todo ese aceite, lo que resulta en una comida más saludable, pero aún más sabrosa.

La freidora Ninja Foodie Air Fryer es una de las mejores del mercado. Este aparato se puede utilizar para cocinar de todo, desde verduras congeladas hasta un pollo entero. Debido a que utiliza tan poco aceite, no tiene que preocuparse por consumir las calorías de un día completo en una sola comida.

Si le gusta freír o asar muchos alimentos, la freidora Ninja Foodi Air Fryer es una excelente adición a la cocina de su hogar.

Espectáculo de eco de Amazon

El Espectáculo de eco de Amazon es uno de los dispositivos de cocina más eficaces. Si bien no es estrictamente para uso en la cocina, la capacidad de configurar y nombrar varios temporizadores, buscar recetas e incluso realizar videollamadas a través del dispositivo lo convierte en una gran adición.

Cuando estás cocinando, lo último que quieres hacer es tocar un cronómetro de cocina cuando tienes las manos sucias. Simplemente pídale a Alexa que configure un temporizador y asígnele el nombre de un plato específico. También puedes buscar recetas y navegar por cada paso con tu voz. Si descubre que le falta un ingrediente, pídale a Alexa que lo agregue a su lista de compras.

Un asistente inteligente le brinda una forma manos libres de controlar muchos aspectos de su hogar. El Echo Show va un paso más allá y le permite administrar su hogar, sus temporizadores e incluso tu banda sonora de cocina con nada más que tu voz.

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