Hay muchas formas diferentes de cocinar un pavo. Si nunca lo ha hecho usted mismo, puede resultar intimidante saber por dónde empezar. Una forma que definitivamente no deberías seguir es poner el pájaro en el microondas y tratar de bombardearlo hasta que esté completo. La única forma de empeorar aún más esa idea es preguntárselo a tus padres. Pero eso es lo que decidieron hacer un grupo de usuarios de Twitter.
El #desafíoturquia comenzó a ser tendencia en Twitter en el período previo al Día de Acción de Gracias, y la gente comenzó a acosar a sus padres por cocinar un pavo en el microondas solo para ver qué decían. Las reacciones, como puedes imaginar, fueron bastante divertidas. Había desde padres que estaban completamente aterrorizados ante la perspectiva de que su hijo intentara poner un peso de 25 libras pájaro dentro de un microondas a aquellos que se rieron de la sugerencia y trataron de señalar a sus hijos el camino correcto camino.
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Entonces les pregunté a mis padres cómo cocinar un pavo de 25 libras en el microondas. Esto es lo que dijeron???
pic.twitter.com/5A5TSrYuDL-Maci Morris (@Maci4Mo) 17 de noviembre de 2018
así que le pregunté a mi mamá si podíamos cocinar nuestro pavo en el microondas este año... pic.twitter.com/QCnXOx2GTJ
— aliado??? (@AllisonZartman) 19 de noviembre de 2018
¿Le pregunté a mi mamá sobre cocinar un pavo en el microondas? pic.twitter.com/xtxBDFEkqB
- Chris Stuard (@chrisstuard23) 15 de noviembre de 2018
" Voy a llamar a la policía" #DesafíoTurquíapic.twitter.com/jIuvZ7xVSh
- Jackie (@_jlu__) 17 de noviembre de 2018
Pregúntale a mi papá cómo cocinar un pavo en el microondas. pic.twitter.com/QGQZJYsSHQ
- C.P. (@CPblazin) 17 de noviembre de 2018
Vale la pena señalar (aunque casi definitivamente no vale la pena intentarlo) que en realidad es posible cocinar un pavo entero en el microondas. El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos lo dijo. En una publicación en su sitio web que destaca formas alternativas de cocinar un pavo, el USDA incluye el microondas como una posibilidad. "Los pavos se pueden cocinar con éxito en un horno de microondas, enteros o en partes", escribió la agencia.
Según el USDA, si decide seguir esta ruta, no querrá ir más allá de un pavo de 12 a 14 libras. Además, no cocines un pavo relleno en el microondas, ya que es probable que el relleno no se cocine correctamente. Querrás poner el pavo en un plato con tapa para cocinarlo. Alternativamente, puedes cubrir el plato con una envoltura de plástico y crear un respiradero en la parte superior de la envoltura.
Cronometrar el proceso de cocción es el verdadero desafío al usar el microondas, ya que la potencia es diferente según el modelo de microondas que esté utilizando. La mayoría de los microondas también cocinan las cosas de manera desigual, por lo que deberás estar atento a los puntos fríos y calientes de tu ave. Usar una bolsa para cocinar en el microondas puede ayudar a distribuir el calor de manera uniforme. Cocine en el microondas de nueve a 10 minutos por libra a potencia media. Asegúrese de que el ave tenga una temperatura interna mínima de 165 grados Fahrenheit antes de comerla. Revise la parte más interna del muslo, el ala y la parte más gruesa de la pechuga.
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