Pico aporta la comodidad similar a la de Keurig a la cerveza artesanal

Startup con sede en Seattle PicoBrew tiene la misión de democratizar la elaboración de cerveza y, como parte de un esfuerzo continuo para hacer que la elaboración casera sea más fácil y accesible, la compañía ha presentado recientemente una nueva microcervecería denominada pico - una versión más pequeña y simple de la empresa máquina de cerveza casera original. La cervecera de primera generación, denominada Zymatic, permite a los entusiastas de la cerveza experimentar con diferentes ingredientes mientras la máquina se encarga del proceso de elaboración, pero la nueva cervecera pico toma este proceso de automatización y va un paso más allá, llevando la comodidad de la Keurig K-Cup a la elaboración de cerveza casera.

Al igual que la cafetera Keurig y sus K-cups asociadas, la nueva cafetera Pico utiliza PicoPaks preenvasados ​​que incluyen todos los ingredientes necesarios para preparar cerveza. Simplemente coloque un solo PicoPak en la máquina Pico, configúrelo para que se prepare y regrese en dos horas cuando se complete el proceso de preparación. Pero, por supuesto, la elaboración de cerveza es sólo una parte del proceso de elaboración de la cerveza. Una vez finalizada la elaboración de la cerveza, todavía se necesitan algunas semanas de fermentación antes de que la cerveza esté lista para beber.

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PicoBrew no sólo busca atraer a los consumidores para que adopten la preparación rápida y sencilla de la máquina Pico; También comercializa la máquina entre maestros cerveceros y cervecerías. Con sus PicoPaks, la nueva máquina Picobrew ofrece a los fabricantes de cerveza una forma de presentar sus cervezas a un público aún mayor. Con ese fin, PicoBrew se está asociando con más de 50 cervecerías, como Dogfish Head y Rogue, que venderán PikoPaks de sus cervezas más populares.

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La nueva cafetera Pico ya está disponible para pedidos por adelantado a través de Pedal de arranque y ya ha alcanzado su objetivo de financiación de 200.000 dólares. La recaudación de fondos comenzó hoy con una promesa anticipada de $500 por una unidad con un solo PicoPak y $549 por una sola unidad con tres PicoPak. Una vez que estas reservas anticipadas desaparezcan, el precio de la Pico aumentará a $599, lo que sigue siendo un descuento de $400 sobre el precio minorista de $999 de la cervecera. PicoBrew planea enviar sus primeras cerveceras Pico alrededor de abril de 2016.

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