¿Es una Keurig? ¿Es un replicador? Es Genie, el nuevo fabricante de alimentos inteligente

Y en aquel entonces pensaba que los hornos microondas eran raros. Ahora, parece que un sistema estilo Keurig para cocinar alimentos está a punto de llegar al mercado, prometiendo una caja de cocina mágica que puede replicar las florituras estilísticas de un chef. incluyendo hidratar, batir, mezclar, cocinar, calentar, hervir y cocinar al vapor, todo con una rutina de comida específica dependiendo del código de barras estampado en la noche. comida.

Estamos hablando del compacto. Genio dispositivo, un artilugio basado en cápsulas que ha estado dando vueltas desde 2014. Parece que está a punto de llegar al mercado, basándose en el hecho de que sus inventores israelíes están brindando acceso temprano a clientes de empresa a empresa (B2B), además de promover pedidos anticipados.

comidas genio

En primer lugar, es mucho más pequeño que un microondas o incluso que una cafetera casera. En segundo lugar, este sistema de cocina robótico que parece una opción saludable para un hogar inteligente utiliza ingredientes saludables, sabrosos y naturales.

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"Genie ofrece todo lo que importa a los consumidores de alimentos, incluido el sabor, la nutrición y la conveniencia", dijo la directora ejecutiva y cofundadora de Genie Enterprise, Ayelet Carasso-Sternberg, en un comunicado. “Lo que es rápido no debería comprometer la calidad. Lo que es delicioso también debe ser nutritivo. Lo que es bueno para ti también debería serlo para el planeta. Por eso creamos Genie. Con solo presionar un botón, Genie cocina comidas nutritivas y deliciosas en un instante”.

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Genie dice que ya tiene más de 30 elementos de menú/módulos de comida listos para usar que pueden cubrir el desayuno, el almuerzo, la cena, el postre y todas las comidas intermedias. Ha pasado un tiempo desde que la empresa privada apareció en las noticias, pero anteriormente se informó que la computadora de escritorio El dispositivo de cocción puede funcionar con una gran cantidad de ingredientes diferentes, como cuscús y verduras, pollo con arroz y ramen. Se rumorea que las vainas combinan frutas, verduras y carnes liofilizadas con ingredientes crudos como hierbas, especias y cereales.

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El producto fue creado en 2014 por un equipo diverso de ingenieros, diseñadores, empresarios y científicos en un laboratorio en las afueras de Tel Aviv. Originalmente planeado para apuntar a lugares específicos como oficinas, habitaciones de hotel, hospitales y otros destinos de comida rápida, la compañía ahora apunta claramente a una audiencia más amplia según su anuncio de lanzamiento.

“Resolvimos importantes barreras en la tecnología y la preparación de los alimentos cocinando productos totalmente naturales, deliciosos, nutritivos y alimentos sostenibles de forma rápida y sin esfuerzo”, dijo Doron Marco, director de tecnología y director de tecnología de Genie Enterprise. cofundador.

El Genio parece utilizar algoritmos inteligentes para reconocer cada ingrediente de una cápsula de comida y tratarlo adecuadamente. IA patentada. y las tecnologías de aprendizaje automático aumentan el sistema para ayudar a los propietarios a preparar instantáneamente alimentos nutritivos y sostenibles. El equipo cuenta con un grupo de nutricionistas y dietistas, sin mencionar chefs de talla mundial, por lo que esta es una alternativa bastante interesante a muchas opciones de comida rápida que existen.

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