Es esa época del año otra vez. En solo un par de días, se espera que pongas un pájaro perfectamente crujiente en la mesa para alimentar a tu familia mientras comienza oficialmente la ajetreada temporada navideña. Tal vez seas un veterano y puedas freír un pavo con ambos ojos cerrados, o tal vez sea tu primera vez y quieras desesperadamente impresionar a tus suegros. De cualquier manera, hay muchos consejos, trucos y, lo más importante, tecnología que puede ayudarte a cocinar la comida navideña perfecta.
Contenido
- Activar el modo Turquía
- Prueba a asarlo
- Utilice un termómetro para carnes inteligente
- Deja que Alexa te guíe a través de recetas
- Utilice un sous vide para cocinar infaliblemente
- Una olla de cocción lenta significa que puedes configurarla y olvidarte de ella.
- Pruebe una coctelería inteligente
Activar el modo Turquía
No, ese no es el nombre del coma alimentario posterior al Día de Acción de Gracias (aunque es un candidato decente para un título). Perfil GE gama de hornos inteligentes, incluidos Monogram, CAFE y más, = recibió recientemente un
actualización inalámbrica eso elimina las conjeturas a la hora de cocinar un pavo perfecto.Vídeos recomendados
El Modo Pavo hace todos los cálculos necesarios según el tamaño y el peso del ave para garantizar que esté completamente cocido a 170 grados y al mismo tiempo conserve su jugosidad y sabor. Si tu El horno tiene una pantalla LCD., puedes configurar un fondo de pantalla con el tema de Acción de Gracias para mantener el ambiente festivo, y cuando el pavo termine de cocinarse, tu horno dejará escapar un trago.
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Prueba a asarlo
Casi todo el mundo cocina el pavo en el horno. Si quieres cambiar un poco las cosas, prueba asar el pavo. De hecho, puedes cocinar la mayor parte de tu cena de Acción de Gracias a la parrilla. ¿No estás seguro de cómo hacer esto? De hecho, Traeger ha publicado un cronograma de acción de gracias para ayudarle a encontrar el momento adecuado para preparar su comida navideña.
Si te preocupa la temperatura regulación en una parrilla, la parrilla de pellets Traeger Ironwood 885 puede ser la opción para usted. Este dispositivo conectado a Wi-Fi le permite monitorear y controlar el nivel de temperatura incluso si está lejos de la parrilla. También puedes acceder a más de 1600 recetas desde la aplicación si no estás muy seguro de cómo cocinar algo.
Utilice un termómetro para carnes inteligente
La carne poco cocida es peligrosa. Todos saben eso. Desafortunadamente, muchas personas piensan que la respuesta para evitar la intoxicación alimentaria en su familia extendida es cocinar demasiado el pavo hasta el punto de que quede suave y seco. A termómetro de carne inteligente poder ayudar.
Estos termómetros son como termómetros tradicionales para carne en el sentido de que lo insertas directamente en el pavo. Puede controlar la temperatura desde su teléfono y configurar alertas para que se activen cuando esté completamente cocido. No cocinarás demasiado el pavo porque puedes sacarlo del horno en el momento en que la temperatura interna alcance el nivel deseado de cocción.
Deja que Alexa te guíe a través de recetas
No se puede esperar que nadie sepa cocinar todo lo que hay en el menú de Acción de Gracias. La buena noticia es que no es necesario. Si tienes un Espectáculo de eco, puedes pedirle a Alexa que busque recetas por ti y te guíe paso a paso.
Hay un montón de Habilidades de Alexa que te dan acceso a cientos de recetas, como Allrecipes Skill o incluso los vínculos de Alexa con Food Network. Descubra cómo hacer el puré de patatas o el pastel de calabaza perfectos. Si está confundido acerca de algún paso del proceso, Alexa puede convertir mediciones, configurar temporizadores y más.
Utilice un sous vide para cocinar infaliblemente
Si la mera idea de cocinar te aterroriza, pero de alguna manera estás obligado a cumplir con el deber, considere usar un sous vide. Estos dispositivos cocinan los alimentos en una bolsa sellada sumergida en agua y pueden realzar los sabores mientras lo hacen. Sin embargo, lo más importante es que es casi imposible cocinar demasiado una comida mientras se utiliza un sous vide.
El Olla de precisión Anova Sous Vide se conecta a su teléfono a través de Bluetooth o Wi-Fi. Un control de temperatura inteligente incorporado significa que no cocinará demasiado la comida y sonará una alarma para avisarle cuando esté lista. Ayuda a eliminar el estrés de cocinar y puede usarse para mucho más que solo carne; de hecho, usar un sous vide es una excelente manera de cocinar deliciosas verduras sin usar mucho aceite.
Una olla de cocción lenta significa que puedes configurarla y olvidarte de ella.
una olla de cocción lenta o una La olla de cocción lenta tiene un lugar en todas las cocinas.. Cuando intentas cocinar media docena de cosas diferentes a la vez, puedes simplemente agregar los ingredientes para un plato en particular y configurar el cronómetro. El dispositivo te avisará cuando la comida esté lista. Hasta entonces, puedes olvidarlo y concentrarte en otra cosa.
Una olla de cocción lenta inteligente puede ayudarte con la preparación del Día de Acción de Gracias. Puede cocinar todo desde tu pavo hasta tu famoso puré de papas en una olla de cocción lenta, mientras ajustas el tiempo de cocción, la temperatura y más desde tu teléfono. Lo mejor de todo es que no requiere Wi-Fi para su uso, por lo que cuando alguien inevitablemente desconecta el enrutador para cargar su teléfono, su olla de cocción lenta seguirá funcionando.
Pruebe una coctelería inteligente
Seamos realistas: algunos miembros de la familia son mejor tolerados con una bebida fuerte. Cuando una familia lejana se reúne para las fiestas, es posible que necesites un Old Fashioned para pasar el día, o tal vez lo necesiten, pero no tienes tiempo para cocinar. y tender bar.
Una coctelera casera Puede preparar bebidas con solo tocar un botón. Podrás concentrarte en la próxima comida en lugar de escuchar al tío Larry decirte sus preferencias exactas de mojitos. Dispositivos como el Bebidas Keurig o el Bar en casa bartesiano Facilite la preparación de una bebida combinando una cápsula llena de batidora y un licor de su elección.
Las vacaciones son una época del año estresante por muchas razones, pero cocinar no tiene por qué ser una de ellas. Deje que estos consejos técnicos inteligentes sobre el pavo en el hogar agilicen la preparación de sus alimentos para que pueda concentrarse en pasar más tiempo con la familia y menos tiempo en la cocina.
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