Bill Gates respalda a una empresa que trabaja para reducir los efectos nocivos de los eructos de las vacas.
El multimillonario cofundador de Microsoft ha invertido en la startup australiana de tecnología climática Rumin8, que está Desarrollar un suplemento dietético que impida que las vacas eructen metano, un gas de efecto invernadero dañino que afecta al clima. cambiar.
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Debido al funcionamiento de su sistema digestivo, las vacas, junto con otros animales como las cabras y los ciervos, eructan mucho metano. Las investigaciones sugieren que en Estados Unidos, por ejemplo, El ganado es el principal contribuyente. a las emisiones de metano. Teniendo esto en cuenta, ciertamente nos vendría bien menos emisiones animales.
Bill Gates está intentando ayudar. Su apoyo llega a través de Breakthrough Energy Ventures (BEV), una organización que creó en 2015 para respaldar a empresas de vanguardia que trabajan en proyectos ecológicos. Una reciente ronda de financiación liderada por BEV aseguró 12 millones de dólares para Rumin8, con sede en Perth, lo que le permitirá continuar su trabajo de desarrollo antes de comercializar su suplemento.
El suplemento de Rumin8 es una versión sintética de algas rojas, un alimento que se ha descubierto que previene la creación de metano en el sistema digestivo de las vacas. Funciona inhibiendo una enzima específica involucrada en la producción de metano cuando la vaca digiere su comida.
Investigaciones anteriores que utilizaron algas reales produjeron resultados prometedores, pero las vacas rechazaron el sabor salado, lo que llevó a algunos científicos a dirigir su atención hacia suplementos más sabrosos.
"Estamos muy satisfechos con la acogida que hemos recibido de los fondos de impacto climático de todo el mundo", dijo el director general de Rumin8, David Messina. dicho en un comunicado, y agrega: "Nuestros resultados de laboratorio continúan arrojando excelentes resultados, nuestros ensayos con animales reflejan los resultados de laboratorio". resultados, y el modelo financiero que estamos llevando a cabo indica que podremos suministrar nuestros productos a un precio comercial. punto."
Rumin8 no es la primera empresa que explora la idea de utilizar algas marinas (o una versión sintética de ellas) para reducir los eructos de las vacas. Simbrosia con sede en Hawái, por ejemplo, ha estado trabajando en una idea similar desde 2018, aunque utiliza algas reales (con melaza agregada para eliminar el sabor salado) en lugar de un suplemento.
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