Estos 5 dispositivos funcionarán como su sous chef personal

¿Puede su cronómetro mostrar un video o un tutorial que le muestre cómo hacer rosbif? La lata Hello Egg. El cronómetro ha sido un elemento básico en las cocinas domésticas durante décadas, pero Hello Egg es una mejora notable. El dispositivo es esencialmente una combinación de un temporizador antiguo y un sofisticado asistente de inteligencia artificial, lleno de funciones útiles.

Dile al Hello Egg qué ingredientes tienes y te sugerirá una receta. Pregúntele cómo hacer sopa de cebolla francesa y le mostrará un video con instrucciones paso a paso. El Hello Egg también fue diseñado para responder a conversaciones informales, por lo que no es necesario pedirle ningún comando específico. Y una vez que haya terminado todas las tareas de la cocina, Egg puede reproducir música desde un servicio de transmisión.

Báscula conectada ($ 79)

¿Cuánta harina agregaste? ¿Ya pusiste la sal? Una receta entera puede arruinarse por un breve lapsus de memoria. Además de medir con precisión sus ingredientes, Drop Connected Scale también puede proporcionar instrucciones paso a paso para que nunca más pierda su lugar en una receta.

El dispositivo convierte a casi cualquier persona en un chef capaz. Simplemente seleccione una receta de la aplicación Drop y siga las instrucciones. La balanza le dirá la cantidad que debe agregar de un determinado ingrediente, lo pesará y le ofrecerá sustituciones si le falta algo. La característica más interesante de Drop Scale es que ajustará las recetas sobre la marcha. Por ejemplo, si quieres hacer una receta que requiere seis tazas de harina, pero solo tienes cuatro, la báscula ajustará automáticamente los demás ingredientes para que tengas las proporciones correctas. Lea nuestra reseña completa.

Eco de Amazon ($ 180)

El Amazon Echo es capaz de realizar miles de tareas gracias a su asistente inteligente, alexa, por lo que no sorprende que muchos cocineros caseros utilicen el dispositivo en la cocina. Si bien Echo no puede cortar verduras ni revolver ingredientes, Alexa tiene acceso a una cantidad increíble de información. ¿No estás seguro de cómo convertir tazas a onzas? alexa te tiene cubierto. ¿Necesitas configurar un temporizador? Solo pregunta.

Alexa aún no ha conquistado el mundo de la cocina (su selección de recetas aún es limitada), pero pronto podrás hacerlo. controlar dispositivos inteligentes como el aparato Joule sous vide de ChefSteps con el asistente de voz de Amazon. Por supuesto, si tu comida resulta no comestible, siempre puedes usar alexa para pedir una pizza.

Hello Egg, Amazon Echo y Drop Connected Scale pueden brindar cierta ayuda en la cocina, pero ciertamente no eliminan todo el trabajo. Ahí es donde OneCook de TNL es diferente. Prácticamente lo único que tienes que hacer con OneCook es decidir qué quieres comer. Después de pedir tu comida desde la aplicación OneCook, recibirás una caja de ingredientes. Simplemente coloque los ingredientes en los compartimentos adecuados y deje que OneCook se encargue del resto.

El próximo dispositivo es un robot de cocina que combina, calienta y revuelve los ingredientes hasta que estén listos para el consumo. Puedes cocinar comidas medidas previamente con la aplicación OneCook o seleccionar una receta y agregar los ingredientes tú mismo. Este aparato de cocina puede acercarnos un paso más a una Supersónicos-Parece un futuro, pero todavía tiene sus limitaciones. Por un lado, si bien el dispositivo es capaz de hervir, cocinar al vapor y saltear, no es lo suficientemente grande como para voltear un filete o hornear un pavo.

Souschef es otro producto que aún no está listo para la cocina de su hogar. Aun así, muestra cómo será un sous chef digital en un futuro próximo. El dispositivo es una combinación de tabla de cortar, báscula digital, libro de recetas y armario para especias. La gran superficie de madera ofrece un amplio espacio para picar verduras y, con solo pulsar un botón, se puede transformar en una báscula digital. Sin embargo, el aspecto más innovador de este electrodoméstico de cocina inteligente es que proporciona ingredientes secos a pedido. El Souschef tiene espacio para almacenar hasta ocho ingredientes secos.

Si está preparando una receta que requiere una cucharada de sal, por ejemplo, el Souschef medirá automáticamente la sal y la verterá en una taza pequeña para que usted la use. Uno de los primeros prototipos del dispositivo llegó a la final de los premios James Dyson, pero la empresa ha tenido dificultades para encontrar financiación. No está claro cuándo, o si, el Souschef llegará a su cocina.

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