Αν είστε λάτρης της χειροτεχνικής μπύρας, δεν γίνεται πολύ πιο έξυπνο από αυτό που παρασκευάζετε στη δική σας κουζίνα. Ενώ μπορεί να πιστεύετε ότι δεν έχετε τον εξοπλισμό ή την τεχνογνωσία για να φτιάξετε το αγαπημένο σας ρόφημα βύνης στην άνεση του σπιτιού σας, η PicoBrew σας προτρέπει να το ξανασκεφτείτε. Η εταιρεία, η οποία έχει που εισήχθη προηγουμένως Οι λάτρεις της μπύρας σε μια ευρεία γκάμα συσκευών παρασκευής μπύρας σε πάγκο, έκανε το ντεμπούτο της τελευταίας της προσφοράς. Ονομάζεται το Επαγγελματική σειρά Z, και ανακηρύσσεται ως η πρώτη σειρά συσκευών ζυθοποιίας ολικής αλέσεως της εταιρείας.
Φτιαγμένο ειδικά για εστιατόρια, μπαρ, ζυθοποιεία και ναι, ακόμη και βιοτεχνικές ζυθοποιίες που θέλουν να παράγουν μικρότερες παρτίδες προσαρμοσμένων μπύρας και κομπούχα, η σειρά Z είναι τώρα διαθέσιμη για προπαραγγελία. Και ενώ το επαγγελματικό επίπεδο αυτής της νέας προσφοράς PicoBrew θα ανταποκρίνεται στην εμπορική χρήση, είναι εξίσου κατάλληλο και για οικιακές ζυθοποιίες που μπορεί να επιδιώκει να εισαγάγει περισσότερη ακρίβεια, επαναληψιμότητα και μεγαλύτερα μεγέθη παρτίδων (γιατί, τώρα που είσαι γνωστός ως αυτός που φτιάχνει την μπύρα, φιλοξενείς όλες τις κόμματα).
Προτεινόμενα βίντεο
Η σειρά Z υπόσχεται στους ζυθοποιούς τη δυνατότητα να παράγουν έως και 10 γαλόνια μπύρας τη φορά ανάλογα με το επιλεγμένο μοντέλο. Υπάρχουν τέσσερις συσκευές στη σειρά — το Z1 έως το Z4, και κάθε μία παράγει 2,5 γαλόνια περισσότερα από την προηγούμενη (με τη Z4 να υπερηφανεύεται για τη μεγαλύτερη χωρητικότητα). Εκτός όμως από την απόδοση, η σειρά PicoBrew Z υπόσχεται μια σειρά από νέα και βελτιωμένα χαρακτηριστικά, συμπεριλαμβανομένης της αναβαθμισμένης διανομής υγρών και εξαρτήματα θέρμανσης, καθώς και συνδεσιμότητα Wi-Fi για τη δημιουργία συνταγών που μπορούν να ελεγχθούν με ακρίβεια όσον αφορά τη θερμοκρασία, τη ροή υγρού και συγχρονισμός.
Ίσως η πιο συναρπαστική πτυχή της σειράς Z είναι ο αρθρωτός σχεδιασμός της. Εάν ξεκινήσετε με ένα Z1 αλλά ανακαλύψετε ότι έχετε πραγματικά περισσότερη ζήτηση από ό, τι αναμενόταν, εσείς αξιοποιήστε τα αρθρωτά, εξαρτήματα του πλαισίου που μπορούν να στοιβάζονται και με δυνατότητα στοίβαξης, προκειμένου να κλιμακωθούν σε μεγαλύτερο μοντέλο.
«Ακούσαμε τη ζήτηση για λύσεις μεγαλύτερου όγκου παρασκευής από τους πελάτες μας δυνατά και καθαρά», δήλωσε ο Δρ. Bill Mitchell, Διευθύνων Σύμβουλος της PicoBrew. «Μετά από σχεδόν δύο χρόνια πειραματισμών και πρωτοτύπων, φτάσαμε στη σειρά Z: A modular λύση που μπορεί να καλύψει τις ανάγκες προηγμένων οικιακών ζυθοποιών, ιδιοκτητών μπαρ και εστιατορίων και επαγγελματιών ζυθοποιών ομοίως."
Οι ζυθοποιοί έχουν την επιλογή είτε να παρασκευάσουν με τους δικούς τους συνδυασμούς χαλαρών κόκκων και λυκίσκου, είτε με κονσέρβα χρησιμοποιήστε τις νέες συσκευασίες συνταγών craft μοσχαρίσιο κρέας των λεγόμενων ZPaks, 2,5 γαλονιών που παρουσιάστηκαν ειδικά για αυτό το νέο μοντέλο. Αυτά τα ZPaks, λέει ο PicoBrew, θα επιτρέψουν στους ιδιοκτήτες της σειράς Z να παρασκευάζουν μεγαλύτερες παρτίδες φρέσκων μπύρας από ορισμένες από τα μεγαλύτερα ονόματα της βιοτεχνίας, συμπεριλαμβανομένων των Grossen Bart, Paradox, Rooftop και Stoup Ζυθοποιία. Όλα αυτά τα πακέτα είναι γεμάτα με φρέσκους κόκκους και λυκίσκο και χρειάζεται μόνο να φορτωθούν στη θήκη φίλτρου βήματος μιας μηχανής της σειράς Z. Από εκεί, η οικιακή ζυθοποιία που είναι συνδεδεμένη με Wi-Fi θα κατεβάσει τη σωστή συνταγή και θα ξεκινήσει την παρασκευή.
Οι τιμές των ZPaks θα κυμαίνονται μεταξύ $30 και $40 και θα ξεκινήσουν να αποστέλλονται αυτό το καλοκαίρι μόλις οι πρώτες μονάδες της σειράς Z αρχίσουν να φτάνουν στους πελάτες.
Φυσικά, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τα PicoPaks με τη σειρά Z, οι συνταγές των οποίων προέρχονται από περισσότερες από 200 ζυθοποιίες από όλο τον κόσμο, ώστε να μπορείτε να αναπαράγετε μερικά από τα αγαπημένα σας ποτά στο σπίτι. Και χάρη στο νέο PicoBrew Network (PBN) για Homebrewers, ο καθένας μπορεί να ανεβάσει μια συνταγή και να δημιουργήσει τα δικά του PicoPaks. Ακόμα καλύτερα, εάν το PicoPak σας αποδειχθεί δημοφιλές, μπορείτε να κερδίσετε δικαιώματα, βγάζοντας ουσιαστικά χρήματα από το πάθος σας.
«Ενώ όλοι πιθανότατα έχουμε ονειρευτεί να εγκαταλείψουμε τις καθημερινές μας δουλειές και να ανοίξουμε μια ζυθοποιία, το κόστος εκκίνησης και το ανταγωνιστικό τοπίο καθιστούν αυτή την επιλογή ανεφάρμοστη για τις περισσότερες οικιακές ζυθοποιίες», είπε ο Μίτσελ. «Το δίκτυο PicoBrew (PBN) δίνει στους οικιακούς ζυθοποιούς την ευκαιρία να διανέμουν τις μπύρες που δημιουργούν και κερδίζετε δικαιώματα, ενώ η PicoBrew κάνει όλη τη δουλειά του μάρκετινγκ, της κατασκευής και της εκπλήρωσης του Πακς."
Η σειρά Z μπορεί να προπαραγγελθεί ξεκινώντας από την τιμή γνωριμίας των 1.500 $ για το Z1. Αν ψάχνετε για τη μεγαλύτερη συσκευή στη σειρά, μπορείτε να προπαραγγείλετε τη Z4 για 4.000 $. Όλα τα μέλη της σειράς Z ξεκινούν να αποστέλλονται τον Ιούνιο.
Ενημερώθηκε στις 14 Μαρτίου: Η PicoBrew προσθέτει τα ZPaks για να συμβαδίσουν με τη νέα σειρά Z.
Συστάσεις των συντακτών
- Η PicoBrew λανσάρει επαγγελματικές συσκευές ζυθοποιίας, νέο αποστακτήρα στο CES
