Το FLIPPY ΕΙΝΑΙ ΕΔΩ | Miso Robotics
Η δουλειά της ανατροπής μπέργκερ έκανε ένα μεγάλο βήμα προς την εξαφάνιση αυτή την εβδομάδα, καθώς ένας αυτόνομος ρομποτικός βοηθός κουζίνας που ονομάζεται Flippy ξεκίνησε να εργάζεται σε ένα κατάστημα γρήγορου φαγητού στην Καλιφόρνια.
Σχεδιασμένο και κατασκευασμένο από τη Miso Robotics, η Flippy ανέλαβε τη θέση της δίπλα στο ανθρώπινο δυναμικό στο Caliburger στην Πασαντένα τη Δευτέρα. Κάθε μέρα κατά τη διάρκεια της μεσημεριανής βάρδιας, το ρομπότ θα αναποδογυρίζει τα μπιφτέκια στη σχάρα, θα τα αφαιρεί όταν είναι έτοιμα και θα τα τοποθετεί σε ψωμάκια, οπότε ένας εργαζόμενος θα προσθέτει τα πρόσθετα.
Προτεινόμενα βίντεο
Ονομάζεται ως το πρώτο ρομπότ στον κόσμο που γυρίζει μπέργκερ, το Flippy είναι ουσιαστικά ένας ρομποτικός βραχίονας έξι αξόνων με μια σπάτουλα στο άκρο.
Σχετίζεται με
- Η White Castle επενδύει σε ρομπότ που γυρίζουν μπέργκερ για να κάνει το γρήγορο φαγητό ακόμα πιο γρήγορο
- Τώρα μπορείτε να ταΐσετε τον σκύλο ρομπότ Aibo της Sony με εικονική τροφή
- Το MIT διαθέτει ένα ρομποτικό μίνι τσιτάχ που μπορεί να κάνει οπισθοδρομήσεις. Η ανθρωπότητα είναι καταδικασμένη
Ντυμένο με τη δική του ενδυμασία σεφ, το Flippy μπορεί να γυρίζει έως και 300 μπιφτέκια την ώρα και, οι πελάτες του CaliBurger θα χαρούν να το μάθουν, θα μαγειρεύουν το καθένα «τέλεια και με συνέπεια», σύμφωνα με τη Miso Robotics.
Το κάνει χρησιμοποιώντας τρισδιάστατες, θερμικές και κανονικές κάμερες για να παρακολουθεί τα μπιφτέκια σε όλη τη διαδικασία μαγειρέματος. Καθώς τα μπιφτέκια μαγειρεύουν, οι ανθρώπινοι συνάδελφοί του μπορούν να παρακολουθούν την πρόοδο κάθε μπιφτέκι σε μια κοντινή οθόνη (παρακάτω).
Miso Robotics
Η τεχνολογία του ρομπότ διασφαλίζει επίσης ότι γνωρίζει πότε πρέπει να αλλάξει από τη χρήση σπάτουλας για ωμό κρέας σε σπάτουλα για μαγειρεμένο κρέας. ένα ζωτικής σημασίας χαρακτηριστικό που κανένα ρομπότ που γυρίζει μπέργκερ δεν μπορεί να έχει αν θέλει να έχει ένα ουσιαστικό μέλλον στη βιομηχανία του γρήγορου φαγητού.
Ανεβάζοντας στο μέγιστο τις δεξιότητές του στην υγιεινή των τροφίμων, το ρομπότ των 60.000 δολαρίων μπορεί να καθαρίσει ακόμη και τις σπάτουλες ενώ μαγειρεύει και να σκουπίσει την επιφάνεια της ψησταριάς με μια ξύστρα.
Καθώς το Flippy έκανε το ντεμπούτο του στο CaliBurger αυτή την εβδομάδα, ο David Zito, συνιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της Miso Robotics, είπε ο μακροπρόθεσμος στόχος είναι να «βελτιωθούν οι συνθήκες εργασίας των σεφ και των μαγείρων με βοηθούς, να μην τα αντικαταστήσει.”
Ο Ζίτο πρόσθεσε: «Όποιος έχει δουλέψει ποτέ σε εστιατόριο ξέρει πόσο σκληρή είναι η δουλειά και η αξία των επιπλέον χεριών και αυτό ακριβώς φτιάξαμε».
Η CaliBurger σχεδιάζει να εγκαταστήσει το ρομπότ σε 50 ακόμη τοποθεσίες σε όλη τη χώρα, μια φιλοδοξία που ενισχύθηκε τον περασμένο μήνα όταν το έργο ρομποτικής έλαβε χρηματοδότηση 10 εκατομμυρίων δολαρίων, ανεβάζοντας τη χρηματοδότηση της Miso Robotics στα 14 εκατομμύρια δολάρια.
Η ένεση μετρητών θα πάει επίσης στην ανάπτυξη νέων δεξιοτήτων για το Flippy, ώστε να μπορεί να εκτελεί περισσότερες λειτουργίες σε μια κουζίνα φαστ φουντ. Όταν συμβεί αυτό, μπορεί να μην αργήσουμε πολύ πριν μπούμε σε ένα εστιατόριο με μπέργκερ που στελεχώνεται εξ ολοκλήρου από Flippy bots. Άλλωστε έχουμε ήδη ρομπότ που τρέχουν ξενοδοχεία.
Συστάσεις των συντακτών
- Γνωρίστε το ρομπότ που αλλάζει το παιχνίδι και μπορεί να μιμηθεί τέλεια κάθε ανθρώπινη ρίψη
- Το Flippy το ρομπότ που γυρίζει μπέργκερ αλλάζει το πρόσωπο του fast food όπως το ξέρουμε
- Έχω δει το μέλλον και είναι γεμάτο ρομπότ που φτιάχνουν σαλάτες
- Το νέο βίντεο «parkour» δείχνει το ρομπότ της Boston Dynamics να εκπαιδεύεται για να ανατρέψει την ανθρωπότητα
- Τα ρομπότ που μαζεύουν φράουλες θα μπορούσαν να αντικαταστήσουν τους εργαζόμενους στον αγρό
Αναβαθμίστε τον τρόπο ζωής σαςΤο Digital Trends βοηθά τους αναγνώστες να παρακολουθούν τον γρήγορο κόσμο της τεχνολογίας με όλα τα τελευταία νέα, διασκεδαστικές κριτικές προϊόντων, διορατικά editorial και μοναδικές κρυφές ματιές.
