Να πώς λειτουργεί: Ο έξυπνος, συμβατικός φούρνος 26 κιλών μπορεί να μαγειρέψει καλά ισορροπημένα γεύματα σε λιγότερο από 30 λεπτά με το ψήσιμο, τον ατμό, το ψήσιμο και τη θέρμανση των γευμάτων της μάρκας Tovala, τα οποία μαγειρεύονται από σεφ πέντε αστέρων και παραδίδονται στο την πόρτα σου. Αυτή η φουτουριστική συσκευή ισχυρίζεται ότι είναι κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, ατμομάγειρας, φούρνος μικροκυμάτων, τοστιέρα και φούρνος σε μία συσκευή. Τα έτοιμα γεύματα έρχονται σε δίσκο που διαθέτει γραμμωτό κώδικα με δυνατότητα σάρωσης. Ο φούρνος θα σαρώσει τον κωδικό και θα ξέρει πώς να μαγειρεύει το γεύμα στην εντέλεια.
Προτεινόμενα βίντεο
«Επικοινωνεί με το cloud, επικυρώνει τη συνταγή και λέει στη συσκευή πώς να μαγειρέψει το γεύμα», δήλωσε στο Digital Trends ο David Rabie, συνιδρυτής της Tovala. «Κάθε γεύμα έχει το δικό του μοναδικό προφίλ συνταγής, με θερμοκρασίες, χρονισμούς και διαφορετικές τεχνικές μαγειρέματος. Ως χρήστης, σαρώστε τον γραμμωτό κώδικα, βάλτε το φαγητό, πατήστε το κουμπί και τελειώσατε."
Σχετίζεται με
- Με τον νέο έξυπνο φούρνο της Anova, το μέλλον της μαγειρικής μπορεί να είναι ατμοκίνητο
- Το Smart Oven+ της KitchenAid κάνει το ντεμπούτο του στην CES 2019, διευκολύνοντας το μαγείρεμα
Ο Rabie ίδρυσε την εταιρεία μαζί με τον Bryan Wilcox αφού χρειάστηκε να καταφεύγει συνεχώς στο γρήγορο φαγητό ως επιλογή δείπνου ενώ ήταν φοιτητής στο University of Chicago Booth School of Business. Πριν αποκτήσει το διδακτορικό του. στη μηχανολογία από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις, ο Wilcox εργάστηκε σε συσκευές στην GE και στο Whirlpool.
Μπορείτε να ελέγξετε τη θερμοκρασία του Tovala μέσα σε ένα βαθμό μέσω του smartphone app, και χρησιμοποιεί έναν συνδυασμό υγρής και ξηρής θερμότητας για τη βελτίωση της ποιότητας των τροφίμων. “Είναι πολύ δύσκολο να φτιάξεις κοτόπουλο που να είναι και ζουμερό και τραγανό», μας είπε ο Rabie, για παράδειγμα. «Αυτό επιτρέπει ότι, επειδή μπορείτε να μαγειρέψετε με λιγότερη θερμότητα, μπορείτε να μαγειρέψετε το κοτόπουλο στον ατμό για μικρό χρονικό διάστημα και να το μαγειρέψετε και να το διατηρήσετε ζουμερό. Στη συνέχεια, μπορείτε να το ψήσετε σε πολύ δυνατή φωτιά για να γίνει τραγανό εξωτερικά πολύ όμορφα, φτιάχνοντας ένα από τα πιο νόστιμα ψητό κοτόπουλο που είχατε ποτέ.»
Ο έξυπνος φούρνος all-in-one είναι κατασκευασμένος με τεχνολογία προηγμένης τεχνολογίας που βρίσκεται σε εμπορικές κουζίνες, όπου οι συσκευές κυμαίνονται από 10.000 $ έως 50.000 $ το καθένα — καθιστώντας αυτή τη συσκευή διαθέσιμη για τους χρήστες στο εκατοστό του κόστους και σε μέγεθος που ταιριάζει σε κάθε κουζίνα πάγκος. Με το Tovala, θα μπορείτε επίσης να μοιράζεστε εξατομικευμένες συνταγές μέσω της εφαρμογής και, εάν αποκτήσει δημοτικότητα, συνταγή μπορεί να παραχθεί και να διανεμηθεί σε όλη την κοινότητα, επιτρέποντάς σας να κερδίσετε ένα ποσοστό των εσόδων δημιουργούνται.
Η εταιρεία ολοκλήρωσε μια επιτυχημένη Kickstarter καμπάνια το 2016, συγκεντρώνοντας περισσότερα από 250.000 $ από περισσότερους από 1.000 υποστηρικτές. Η Tovala απέκτησε επίσης πρόσφατα έναν νέο επενδυτή, την Tyson Ventures, την εταιρική θυγατρική της Tyson Foods, η οποία κατέχει ένα σημαντικό κομμάτι της παγκόσμιας διανομής κρέατος. Σύμφωνα με τον επικεφαλής υπεύθυνο βιωσιμότητας της Tyson Foods, Justin Whitmore, η επένδυση επιτρέπει στον Tyson να καλύψει τη ζήτηση των καταναλωτών για νέους τρόπους προγραμματισμού και κατανάλωσης γευμάτων.
Τώρα, το Tovala είναι επιτέλους διαθέσιμο για παραγγελία. Για $399, μπορείτε να έχετε ένα δικό σας Tovala. Όσον αφορά τα προγράμματα γευμάτων με συνδρομή, μπορείτε να παραγγείλετε τρία γεύματα μίας μερίδας για 36 $ ή τρία γεύματα διπλής μερίδας για 72 $. Εναλλακτικά, μπορείτε να δημιουργήσετε τα δικά σας γεύματα με τη βιβλιοθήκη συνταγών της Tovala ή απλώς αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη και δοκιμάστε τις δυνάμεις σας στο να σχεδιάσετε τις δικές σας συνταγές για αυτό το φουτουριστικό μηχάνημα.
Ενημερώθηκε στις 9 Φεβρουαρίου: Ο έξυπνος φούρνος Tovala είναι τώρα διαθέσιμος για 399 $. Η Tovala απέκτησε επίσης έναν νέο επενδυτή στην Tyson Ventures.
Συστάσεις των συντακτών
- Ο νέος Έξυπνος Φούρνος Ιουνίου μπορεί να ζεστάνει συγκεκριμένες ζώνες για πιο αποτελεσματικό μαγείρεμα
- Ο νέος έξυπνος φούρνος της Sharp με δυνατότητα Innit κάνει όλα τα μαθηματικά μαγειρικής για εσάς
- Οι νέοι πυρηνικοί φούρνοι της LG προσφέρουν μερικούς από τους ταχύτερους χρόνους μαγειρέματος ποτέ
Αναβαθμίστε τον τρόπο ζωής σαςΤο Digital Trends βοηθά τους αναγνώστες να παρακολουθούν τον γρήγορο κόσμο της τεχνολογίας με όλα τα τελευταία νέα, διασκεδαστικές κριτικές προϊόντων, διορατικά editorial και μοναδικές κρυφές ματιές.
