Οι αστροναύτες στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό (ISS) συγκέντρωσαν μια δεύτερη παρτίδα πιπεριές τσίλι που καλλιεργούνται στο σταθμό, φέρνοντας στο τέλος ένα από τα πιο πολύπλοκα μέχρι σήμερα πειράματα στην καλλιέργεια φυτών στο διάστημα.
Αν και ορισμένα βρώσιμα φυτά έχουν αναπτυχθεί στο ISS στο παρελθόν, όπως τα φυλλώδη χόρτα και τα ραπανάκια, το πείραμα με τις πιπεριές τσίλι ήταν πιο δύσκολο από το προηγούμενα πειράματα επειδή τα τσίλι είναι ανθισμένες καλλιέργειες και αναπτύχθηκαν συνολικά για 137 ημέρες, σε σύγκριση με τον ένα ή δύο μήνες που είχαν αναπτυχθεί τα περισσότερα προηγούμενα φυτά Για.
Τα τσίλι καλλιεργήθηκαν στο Advanced Planet Habitat του ISS ως μέρος ενός πειράματος που ονομάζεται Plant Habitat-04. «Το PH-04 ώθησε σημαντικά την υπερσύγχρονη παραγωγή διαστημικών καλλιεργειών». είπε Matt Romeyn, κύριος ερευνητής για το PH-04 από το Διαστημικό Κέντρο Kennedy της NASA στη Φλόριντα. «Με αυτό το πείραμα, πήραμε μια ποικιλία χωραφιού μιας πιπεριάς τσίλι Hatch από το Νέο Μεξικό, τη νανίσαμε για να χωρέσει στο ενδιαίτημα του φυτού. και κατάλαβα πώς να καλλιεργήσω παραγωγικά την πρώτη γενικά αναγνωρισμένη καρποφόρα καλλιέργεια στο διάστημα – όλα σε διάστημα μερικών ετών».
Προτεινόμενα βίντεο
Η πρώτη παρτίδα πιπεριών τσίλι συγκομίστηκε στις 29 Οκτωβρίου και μετατράπηκε σε νόστιμα tacos για το πλήρωμα. Ένα από τα μεγάλα πλεονεκτήματα της καλλιέργειας τσίλι είναι ότι η πικάντικη γεύση τους είναι ελκυστική για τους αστροναύτες, οι οποίοι συχνά ζητούν καρυκεύματα όπως καυτερή σάλτσα για να κάνουν το φαγητό τους πιο ενδιαφέρον.
«Το επίπεδο ενθουσιασμού γύρω από την πρώτη συγκομιδή και τα διαστημικά tacos ήταν πρωτόγνωρο για εμάς», είπε ο Romeyn. «Όλες οι ενδείξεις δείχνουν ότι μερικά από τα φρούτα ήταν στην πιο πικάντικη πλευρά, κάτι που δεν είναι απροσδόκητο, δεδομένης της άγνωστης επίδρασης που θα μπορούσε να έχει η μικροβαρύτητα στα επίπεδα καψαϊκίνης των πιπεριών».
Εκτός από τα οφέλη για τη σωματική υγεία των φρέσκων λαχανικών, η φροντίδα των καλλιεργειών και στη συνέχεια η συγκομιδή και η κατανάλωση τους μπορεί να είναι ψυχολογικά ευεργετική και για τους αστροναύτες.
«Το μεγαλύτερο όφελος που έχω δει προσωπικά είναι ο αντίκτυπος που έχει η καλλιέργεια φυτών στο πλήρωμα», δήλωσε η Nicole Dufour, η υπεύθυνη έργου του PH-04. «Ασχολούνται τόσο πολύ όταν αλληλεπιδρούν με τα φυτά, ειδικά όταν πρόκειται για φυτό όπως οι πιπεριές. Ανακαλύψαμε ότι το πλήρωμα έβγαζε τη σκιά της πόρτας κάθε μέρα για να ελέγξει τα φυτά και να κοιτάξει τις πιπεριές. Αυτό δεν είναι κάτι που τους ζητήσαμε να κάνουν – απλώς ήθελαν γιατί το χάρηκαν τόσο πολύ».
Συστάσεις των συντακτών
- Η NASA βελτιώνει τη διαδικασία μετατροπής της ούρησης αστροναυτών σε πόσιμο νερό
- Πώς να παρακολουθήσετε τους αστροναύτες του ISS να εγκαθιστούν μια νέα ηλιακή συστοιχία αύριο
- Ένα διαστημόπλοιο SpaceX Dragon μεταφέρει πολλά φρέσκα φρούτα στον ISS
- Πώς να παρακολουθήσετε το πλήρωμα της NASA να εκτοξεύεται στον ISS την Κυριακή
- Η NASA ετοιμάζεται για τη δεύτερη αποκλειστικά ιδιωτική αποστολή της στον ISS
Αναβαθμίστε τον τρόπο ζωής σαςΤο Digital Trends βοηθά τους αναγνώστες να παρακολουθούν τον γρήγορο κόσμο της τεχνολογίας με όλα τα τελευταία νέα, διασκεδαστικές κριτικές προϊόντων, διορατικά editorial και μοναδικές κρυφές ματιές.
