Αν είστε λάτρης του ψησίματος, του καπνίσματος ή του ψησίματος του φαγητού σας - είτε στην αυλή είτε ενώ χαλαρώνετε στον καναπέ παρακολουθώντας ένα παιχνίδι - Traeger έχει ένα νέο προϊόν που πρέπει να κεντρίσει το ενδιαφέρον σας. Ο κατασκευαστής pellet με έδρα το Salt Lake City ψησταριές, που παρουσιάστηκε πρόσφατα τεχνολογία έξυπνου σπιτιού στα προϊόντα της, λανσάρει όχι μόνο ένα, αλλά τρία νέα μοντέλα των ψησταριών της με ξύλα.
Ο ιδρυτής Joe Traeger ανέπτυξε το Σχάρα ξύλου-pellet Traeger το 1985 και το κατοχύρωσε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το 1986. Αυτές οι μοναδικές συσκευές χρησιμοποιούν σφαιρίδια φυσικού σκληρού ξύλου ως εναλλακτική πηγή καυσίμου αντί του ξυλάνθρακα ή του αερίου για να εμποτίσουν τα τρόφιμα με μια καπνιστή γεύση.
Προτεινόμενα βίντεο
Η νεότερη σειρά γκριλ πέλλετ της Traeger αντιπροσωπεύει μια εξέλιξη της ιδέας, χάρη στην προσθήκη του ιδιόκτητου συστήματος ελέγχου της εταιρείας που ονομάζεται WiFire. Επιτρέπει στους μάγειρες να παρακολουθούν εξ αποστάσεως και να αλλάζουν τη θερμοκρασία του γκριλ, να παρακολουθούν τη θερμοκρασία του φαγητού που μαγειρεύεται και να περιηγούνται σε εκατοντάδες συνταγές, όλα μέσω του Traeger's
smartphone εφαρμογή.Σχετίζεται με
- Οι έξυπνες ψησταριές είναι χαζές. Να γιατί καλύτερα να το κρατάς απλό
Τα νέα μοντέλα περιλαμβάνουν επίσης τη νέα τεχνολογία D2 Direct Drive της Traeger, η οποία ξεκινά με άλμα τη διαδικασία μαγειρέματος παρέχοντας περισσότερη ισχύ στη σχάρα. Αυτό όχι μόνο δημιουργεί εξαιρετικά γρήγορες εκκινήσεις, αλλά βοηθά επίσης το γκριλ να ζεσταίνεται πιο γρήγορα, επιτρέποντας στους οικιακούς σεφ να μαγειρεύουν πιο περίπλοκα πιάτα που απαιτούν περισσότερη θερμότητα. Το αποτέλεσμα είναι μια έξυπνη ψησταριά που παρέχει πιο ακριβείς θερμοκρασίες μαγειρέματος, γεγονός που οδηγεί σε πιο σταθερά αποτελέσματα. Τώρα ας ρίξουμε μια ματιά σε αυτές τις νέες ψησταριές.
Η σειρά Pro
Η σειρά Pro βασίζεται στη ψησταριά με τις μεγαλύτερες πωλήσεις της Traeger. Υπάρχουν δύο διαθέσιμα μοντέλα, τα Pro 575 και Pro 780, τα οποία διαθέτουν χώρο ψησίματος 575 και 780 τετραγωνικών ιντσών, αντίστοιχα. Κάθε μοντέλο περιλαμβάνει μια χοάνη χωρητικότητας 18 λιβρών, αισθητήρα κρέατος και επιπλέον σχάρα για γκριλ. Ο νέος ελεγκτής Pro D2 της Traeger επιτρέπει στους χρήστες να ορίζουν ένα εύρος θερμοκρασίας μεταξύ 165 και 450 βαθμών Φαρενάιτ σε βήματα των 5 μοιρών.
1 του 4
Ironwood
Αυτή είναι μια νέα προσθήκη στην οικογένεια σχάρας Traeger και τα δύο μοντέλα, το Ironwood 650 και το Ironwood 885, διαθέτουν 650 και 885 τετραγωνικές ίντσες χώρο ψησίματος, αντίστοιχα. Με σχεδιασμό βαρελιού σε σχήμα χαπιού, οι ψησταριές κυμαίνονται σε θερμοκρασία από 165 έως 500 βαθμούς F. Για τους αληθινούς λάτρεις του καπνιστού φαγητού, υπάρχει μια λειτουργία Super Smoke.
1 του 7
Timberline
Το νέο Timberline Τα μοντέλα, που βασίζονται σε έναν από τους πιο δημοφιλείς τύπους γκριλ της Traeger, διατίθενται επίσης σε δύο μοντέλα, τα Timberline 850 και 1300, τα οποία διαθέτουν αντίστοιχο χώρο ψησταριάς, αντίστοιχα. Η Traeger έχει ενσωματώσει μια σειρά από χαρακτηριστικά από το αρχικό μοντέλο - συμπεριλαμβανομένης της εξάτμισης DownDraft, TRU Συστήματα μεταφοράς, τηλεχειριστήριο WiFire, λειτουργία Super Smoke και μοναδικός σχεδιασμός κάννης σε σχήμα χαπιού — στο νέο ψησταριές.
Το νέο Timberline Οι ψησταριές διαθέτουν επίσης έναν αισθητήρα κρέατος με ενσωματωμένη θήκη αποθήκευσης, μια μαγνητική σανίδα κοπής μπαμπού, μια κρυφή λαδόκολλα, τρία επίπεδα σχάρες από ανοξείδωτο χάλυβα και λειτουργία διατήρησης ζεστού. Αυτές οι ψησταριές έχουν εύρος θερμοκρασίας από 165 έως 500 βαθμούς F.
1 του 5
Δεν υπάρχουν ακόμη λόγια για τις τιμές για αυτές τις ψησταριές, τις οποίες η Traeger πειράζει με το μάρκετινγκ «The Original Reinvented». Οι ψησταριές Ironwood είναι νέο σχέδιο, αλλά τα μοντέλα της σειράς Pro κυμαίνονται επί του παρόντος σε τιμή από 800 έως 1.000 δολάρια, ενώ οι γιγάντιες ψησταριές Timberline κυμαίνονται από 1.700 έως 2.000 δολάρια. Αν κατευθυνθείτε προς www.traegergrills.com, μπορείτε να δείτε τα νέα μοντέλα και ίσως ακόμη και να κερδίσετε μια προσφορά.
Συστάσεις των συντακτών
- Εσωτερική ψησταριά vs. ψησταριά εξωτερικού χώρου — τι είναι σωστό να αγοράσετε;
Αναβαθμίστε τον τρόπο ζωής σαςΤο Digital Trends βοηθά τους αναγνώστες να παρακολουθούν τον γρήγορο κόσμο της τεχνολογίας με όλα τα τελευταία νέα, διασκεδαστικές κριτικές προϊόντων, διορατικά editorial και μοναδικές κρυφές ματιές.
