Μετρό ανακοινώθηκε την Τετάρτη ότι θα αρχίσει να πουλάει σάντουιτς «κεφτέδες» χωρίς κρέας από φυτικά προϊόντα Beyond Meat τον επόμενο μήνα. Η κίνηση έρχεται καθώς η αλυσίδα γρήγορου φαγητού προσπαθεί να προσελκύσει πίσω πελάτες εν μέσω δυσκολιών στις πωλήσεις.
ο εταιρεία έκλεισε 1.100 τοποθεσίες το 2018 και έχει δει χαμηλότερη συνολική επισκεψιμότητα τα τελευταία χρόνια. Το νέο σάντουιτς θα μπορούσε να βοηθήσει άτομα που ενδιαφέρονται να έχουν μια χορτοφαγική εκδοχή του εμβληματικού Subway Meatball Marinara.
Προτεινόμενα βίντεο
Το Beyond Meat sub είναι μόνο μια δοκιμή αυτή τη στιγμή: θα είναι διαθέσιμο για περιορισμένο χρονικό διάστημα μόνο σε 685 εστιατόρια του Subway στις ΗΠΑ και τον Καναδά. Επικοινωνήσαμε με τη Subway για περισσότερες λεπτομέρειες και θα ενημερώσουμε αυτήν την ιστορία αν μάθουμε ξανά.
Σχετίζεται με
- Το Burger King πηγαίνει χωρίς κρέας με τη νέα επιλογή Impossible Whopper
«Οι καλεσμένοι μας θέλουν να αισθάνονται καλά με αυτό που τρώνε και θέλουν επίσης να επιδοθούν σε νέες γεύσεις», δήλωσε ο Len Van Popering, Chief Brand and Innovation Officer της Subway.
σε δελτίο τύπου. «Με το νέο μας υποκατάστατο Beyond Meatball Marinara που βασίζεται σε φυτά, τους προσφέρουμε το καλύτερο και των δύο κόσμων. Και, είμαστε ιδιαίτερα ενθουσιασμένοι για το ντεμπούτο του προϊόντος που αναπτύχθηκε από κοινού που δεν μπορεί να βρεθεί πουθενά αλλού."Το Beyond Meatball Marinara έχει τα ίδια συστατικά με ένα κανονικό κεφτεδάκι (σάλτσα μαρινάρα, Τυρί προβολόνε, και τριμμένη παρμεζάνα σε φρυγανισμένο ψωμί), μόνο που φτιάχνονται τα κεφτεδάκια από Πέρα από το βόειο κρέας. Αυτά τα κεφτεδάκια δεν έχουν ΓΤΟ, σόγια ή γλουτένη και το σάντουιτς περιέχει 20 γραμμάρια φυτικής πρωτεΐνης.
Τα υποκατάστατα κρέατος που μοιάζουν με κρέας έχουν αποκτήσει δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια καθώς περισσότεροι Αμερικανοί στρέφονται σε φυτικές, βίγκαν και χορτοφαγικές δίαιτες. Η Subway δεν είναι η μόνη που προσφέρει περισσότερες εναλλακτικές λύσεις κρέατος - τα Carl's Jr., Dunkin' Donuts και Del Taco σερβίρουν όλα προϊόντα Beyond Meat.
Το Impossible Burger, φτιαγμένο από Impossible Foods, θα σερβίρεται σε επιλεγμένα Burger Kings από τον Αύγουστο. 9. Το White Castle προσφέρει επίσης ένα μπιφτέκι χωρίς κρέας - το Impossible Slider - και το Red Robin είναι η μεγαλύτερη αλυσίδα εστιατορίων στη χώρα που μεταφέρει το Impossible Burger.
Στο Έκθεση Consumer Electronics (CES) νωρίτερα φέτος, Digital Trends χάρισε στο Impossible Burger το βραβείο Top Tech της CES. Μπέργκερ φυτικής προέλευσης όπως το Impossible Burger ή Beyond Burger προσπαθούν να φαίνονται, να μυρίζουν και να έχουν γεύση σαν το κρέας, αλλά είναι κατασκευασμένα από φυτικές ενώσεις.
Το veggie burger έχει διανύσει πολύ δρόμο από τα μπιφτέκια μαύρων φασολιών ή τα burgers portobello. Οι καταναλωτές δοκιμάζουν όλο και περισσότερο φυτικά υποκατάστατα ως πιο φιλική προς το περιβάλλον επιλογή καθώς αποκαλύπτονται περισσότερες πληροφορίες σχετικά με επιπτώσεις της βιομηχανίας κρέατος στο περιβάλλον. Σύμφωνα με έρευνα που διεξάγεται από τη Midan Marketing και το MeatingPlace, το 70% των κρεατοφάγων αντικατέστησε μια πρωτεΐνη χωρίς κρέας σε ένα γεύμα τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.
Συστάσεις των συντακτών
- Μπορείτε επιτέλους να αγοράσετε το Impossible Burger στα παντοπωλεία
Αναβαθμίστε τον τρόπο ζωής σαςΤο Digital Trends βοηθά τους αναγνώστες να παρακολουθούν τον γρήγορο κόσμο της τεχνολογίας με όλα τα τελευταία νέα, διασκεδαστικές κριτικές προϊόντων, διορατικά editorial και μοναδικές κρυφές ματιές.
