Ανασκόπηση Samsung RF34H9960S4/AA

Εάν είστε ερασιτέχνης ή επαγγελματίας σεφ με έξι γκάζι να καίτε μια τρύπα στην τσέπη σας, έχουμε μόνο το gadget για εσάς. Το Samsung RF34H9960S4/AAΤο Chef Collection Refrigerator είναι βέβαιο ότι θα αφήσει κάθε λάτρη του φαγητού να μείνει χαλαρός, εντυπωσιασμένος από μια πραγματικά εκπληκτική συσκευή.

Η τεράστια μονάδα διαθέτει τρία εξαιρετικά προσαρμόσιμα διαμερίσματα, μια σειρά από τεχνολογικά χαρακτηριστικά και έναν πίσω ψυκτικό τοίχο που μπορεί να παγώσει από τα δάχτυλά σας (ΟΚ, δεν είναι

ότι κρύο). Θα ήταν ένα εξαιρετικό κεντρικό κομμάτι σε μια κουζίνα με μεγάλη εμπορία.

Σχέδιο εμπνευσμένο από τον σεφ

Η Samsung δεν πέταξε στα τυφλά όταν σχεδίαζε αυτό το τετράθυρο ψυγείο. Η εταιρεία συγκέντρωσε μια ομάδα αρχιμαγείρων - που ονομάστηκε «Club Des Chefs», περιλαμβάνει σεφ με βαθμολογία Michelin, όπως Daniel Boloud — και χρησιμοποίησαν τη διορατικότητά τους για να σχεδιάσουν κάτι που όχι μόνο φαίνεται καλό, αλλά λειτουργεί καλά για πολυάσχολους μάγειρες. Και αυτή η ενότητα δείχνει σίγουρα τους καρπούς αυτής της εργασίας.

Πρώτον, οι έλξεις της πόρτας είναι ενσωματωμένες στα πλαϊνά των θυρών, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως χτυπήσετε σε προεξέχουσες λαβές όταν βιάζεστε στην κουζίνα. Και φυσικά είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, το οποίο είναι ανθεκτικό, εύκολο να καθαριστεί και ανθεκτικό στα βακτήρια.

Στη συνέχεια, έχετε τη μοναδική και χρήσιμη οθόνη ρύθμισης θερμοκρασίας, η οποία είναι κατασκευασμένη από τρύπες καρφίτσας μέσα από τις οποίες λάμπουν τα φώτα LED. Το αποτέλεσμα είναι μια απρόσκοπτη εμφάνιση που παρέχει πληροφορίες για τις τρεις ζώνες ψύξης χωρίς να είσαι πάντα «στο πρόσωπό σου». Η οθόνη ανάβει κάθε φορά που ανοίγετε την πόρτα ή αγγίζετε το διανομέα πίνακας.

Σε ένα νεύμα για το γεγονός ότι αυτό είναι πράγματι ένα ψυγείο για μια οικιακή κουζίνα, η Samsung έχει συμπεριλάβει έναν διανομέα πάγου και νερού στο επάνω αριστερό τεταρτημόριο. Όσοι απολαμβάνουν τις φυσαλίδες τους θα χαρούν να σημειώσουν ότι το ανθρακούχο νερό είναι μια επιλογή, αν και θα πρέπει να αγοράσετε το Sodastream μπουκάλι carbonator ξεχωριστά. Δεδομένης της τιμής αυτής της μονάδας, πιστεύουμε ότι θα ήταν μια αριστοκρατική κίνηση για τη Samsung να ρίξει μια κάρτα "πάρτε ένα ανθρακικό δωρεάν". Εκτιμούμε όμως ότι το ψυγείο σάς επιτρέπει να επιλέξετε το επίπεδο των φυσαλίδων σας.

(Οι επίδοξοι σεφ του σπιτιού, σημειώστε: Το RF34H9960S4 βγάζει περισσότερο χυμό από το μέσο ψυγείο. Συνέχισε να σκοντάφτει τον διακόπτη κυκλώματος στην κουζίνα της δοκιμής μας, έως ότου βγάλαμε ένα kegerator που καταναλώνει ενέργεια από το ίδιο κύκλωμα. Θα πρέπει επίσης να σχεδιάσετε να κρατήσετε το δικό σας σε ξεχωριστό κύκλωμα - τι, δεν έχετε οικιακό kegerator;)

Προχωρώντας στο εσωτερικό του ψυγείου Chef Collection, θα παρατηρήσετε πολλά περισσότερα εμπνευσμένα από τους ειδικούς πινελιές, με πιο σημαντικό το γεγονός ότι και τα 34,3 κυβικά πόδια είναι άψογα βελτιστοποιημένα για μέγιστο αποθήκευση.

Στο ψυγείο, θα βρείτε τρία κύρια ράφια. Το μισό από το επάνω μέρος και το μισό από το μέσο μπορούν να γλιστρήσουν προς τα πίσω για να χωρέσουν ψηλότερα αντικείμενα όπως μπουκάλια αναψυκτικού 2 λίτρων. Υπάρχουν δύο πιο καθαρά συρτάρια και ένα συρτάρι Chef Pantry επίσης — περισσότερα για αυτό αργότερα. Η αριστερή πόρτα έχει τρεις θήκες, δύο από τις οποίες έχουν προσαρτημένες μεταλλικές ράβδους που μπορούν να αναποδογυριστούν για να κρατήσουν τα μπουκάλια και άλλα στη θέση τους. Η δεξιά πόρτα έχει δύο κουβάδες σε μέγεθος βουτύρου, μια μεσαία θήκη με αναδιπλούμενο καπάκι και ένα καλάθι σεφ που ξεπροβάλλει εύκολα για να μεταφέρετε κρέατα και άλλα. Είναι ένα πολύ έξυπνο σχέδιο και όλα τα διαμερίσματα και τα ράφια (πλην του κύριου ραφιού) αφαιρούνται εύκολα και καθαρίζονται κατά την εκκίνηση.

Τα τμήματα του αριστερού και του δεξιού καταψύκτη είναι παρόμοια αν και δεν είναι ίδια μεταξύ τους. Το καθένα έχει τρία συρτάρια και τρεις θήκες για πόρτες. Το αριστερό προσφέρει ένα συρόμενο διαμέρισμα πάνω από το επάνω συρτάρι, ενώ το δεξιό διαθέτει ένα συρόμενο ράφι πλήρους βάθους στο επάνω μέρος. Όλα τα συρτάρια ξετυλίγονται εντελώς, καθιστώντας εύκολη την πρόσβαση ακόμη και σε αντικείμενα στο δρόμο της επιστροφής.

Χαρακτηριστικά που πρέπει να εμβαθύνετε

Επιστρέψτε λοιπόν σε αυτά τα τμήματα του καταψύκτη: το δεξί μισό στην πραγματικότητα δεν χρειάζεται να είναι καταψύκτης, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να αυξήσετε την αποθήκευση φρέσκων τροφίμων στα 26 κυβικά πόδια. Στην πραγματικότητα, αυτή είναι η ενότητα Cool Select του RF34H9960S4 και μπορείτε να την προσαρμόσετε με μία από τις τέσσερις ρυθμίσεις θερμοκρασίας. Οι επιλογές σας είναι Ψύξη στους 41 βαθμούς, Ψύξη στους 36 βαθμούς, Απαλή κατάψυξη στους 23 βαθμούς ή Παγωμένο σε οπουδήποτε από 9 βαθμούς έως σχεδόν μηδέν.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό ψυγείου Chef Collection που ψάχνουμε είναι το Chef Pantry. Έχει σχεδιαστεί για να κρυώνει στους 30 βαθμούς, που - σύμφωνα με τους σεφ Michelin, φυσικά - είναι η τέλεια θερμοκρασία για να αποθηκεύσετε το κρέας και το ψάρι. Δεν πρόκειται να διαφωνήσουμε με τον Daniel Boloud σε αυτό το σημείο

Επιπλέον, η Samsung περιλάμβανε δύο ταψιά σεφ από ανοξείδωτο ατσάλι, τα οποία μπορούν να πάνε απευθείας από το ψυγείο στο φούρνο (που σημαίνει ότι είναι τέλεια για μαρινάρισμα ψητού). Αυτά τα τηγάνια μπορούν επίσης να γλιστρήσουν σε ράγες κάτω από το μεσαίο ράφι, το οποίο είναι ένα φοβερό μικρό πασχαλινό αυγό αποθήκευσης.

Για να βεβαιωθείτε ότι το φαγητό σας παραμένει φρέσκο ​​και δροσερό, η Samsung ενσωματώνει κάποια πρωτοποριακή τεχνολογία ψυγείου. Το ένα είναι η πίσω επένδυση από ανοξείδωτο χάλυβα, που κατανέμει ομοιόμορφα την ψύξη. Υπάρχουν επίσης τρεις εξατμιστές — ένας για κάθε ζώνη — που εξασφαλίζουν ακριβή επίπεδα υγρασίας.

Η τεχνολογία επεκτείνεται στον πίνακα ελέγχου, ο οποίος βρίσκεται στο επάνω άκρο της κάτω αριστερής πόρτας. Αυτή η τοποθέτηση δεν είναι ιδανική για εμάς, καθώς απαιτεί να ανοίξετε μια πόρτα για να κάνετε προσαρμογές, αν και θεωρητικά θα πρέπει να μπορείτε να αλλάξετε τις ρυθμίσεις αρκετά γρήγορα. Διαπιστώσαμε ότι τα χειριστήρια δεν ήταν τα πιο διαισθητικά και σίγουρα απαιτούσαν ενδελεχή ανάγνωση του εγχειριδίου. Ωστόσο, θα κατεβάσετε τα χειριστήρια με λίγη εξάσκηση.

Όσο για το τι μπορείς να ελέγξεις, οι επιλογές σου είναι πολλές. Μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία του ψυγείου μεταξύ 34 και 44 βαθμών, να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία κατάψυξης από 5 έως -8 βαθμούς και να επιλέξετε τη ρύθμιση Cool Select. Υπάρχουν επίσης κουμπιά με την ένδειξη Door Alarm (οι επιλογές είναι ενεργοποιημένες ή απενεργοποιημένες). Εξοικονόμηση ενέργειας, η οποία επίσης λειτουργεί για την εναλλαγή των μονάδων θερμοκρασίας μεταξύ Φαρενάιτ και Κελσίου. και Κλείδωμα Ελέγχου. Πατώντας παρατεταμένα τα πλήκτρα Ψυγείο ή Κατάψυξη, αντίστοιχα, η μονάδα θα τεθεί σε λειτουργία Power Cool ή Power Freeze, η οποία βοηθάει στο γρήγορο ψύξη των αντικειμένων που αλλοιώνονται εύκολα. (Τη δοκιμάσαμε παγώνοντας την μπύρα από χλιαρή σε νόστιμη.)

Αξίζει να σημειωθεί ότι το ψυγείο Samsung Chef Collection έχει λίγη έξυπνη λειτουργικότητα, μια συνοδευτική εφαρμογή που ονομάζεται E-Smart Refrigerator (διαθέσιμο για λήψη στο Google play) που σας επιτρέπει να δείτε τις ρυθμίσεις θερμοκρασίας καθώς και πόση ενέργεια (σε KWh) καταναλώνει η μονάδα. Θα ήταν ωραίο αν η εφαρμογή σας επέτρεπε επίσης να ελέγχετε τις ρυθμίσεις, αλλά δυστυχώς, δεν θα το κάνει, τουλάχιστον όχι προς το παρόν. Υπάρχει μια λειτουργία που ονομάζεται SMART GRID που σας επιτρέπει να ελέγχετε τη χρήση ενέργειας, αλλά χρειάζεστε ξεχωριστή σύμβαση με την εταιρεία κοινής ωφέλειας για να τη χρησιμοποιήσετε.

Καλώς ήρθατε στη ζώνη ψύχους

Για να ελέγξουμε την ακρίβεια της ψύξης στα τρία ανεξάρτητα τμήματα του ψυγείου Chef Collection, χρησιμοποιήσαμε τρία ψηφιακά θερμόμετρα. Ρυθμίσαμε το ψυγείο στους 37 βαθμούς Φαρενάιτ και το θερμόμετρο μας επέστρεψε στους 37,7 βαθμούς. Ρυθμίσαμε τη ζώνη Cool Select σε Soft Freeze στους 23 μοίρες και τα θερμόμετρά μας έδειξαν 24,6 — σχεδόν αμέσως.

Όπως και με το ψυγείο Wi-Fi της Samsung, οι ενδείξεις του καταψύκτη μας δεν ήταν τόσο ακριβείς, με θερμοκρασίες που κυμαίνονται από -3 έως -10 βαθμούς, παρά την ονομαστική ρύθμιση -8. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι η θερμοκρασία δωματίου έχει πολύ μεγαλύτερη εξάπλωση με τον καταψύκτη, και έτσι η μονάδα κέρδιζε θερμότητα και στη συνέχεια προσπαθούσε να αντισταθμίσει υπερβολικά.

Για να δοκιμάσουμε την ικανότητα ψύξης, ξεκινήσαμε με μια μπύρα Full Sail στους 72 βαθμούς Φαρενάιτ και την τοποθετήσαμε στη μέση του κάτω ραφιού του ψυγείου. Για να επιταχύνουμε τη διαδικασία, ενεργοποιήσαμε τη λειτουργία Power Cool της μονάδας, η οποία έχει σχεδιαστεί για να μειώνει γρήγορα τη θερμοκρασία του χώρου μετά το άνοιγμα των θυρών. Το RF34H9960S4 κρύωσε την μπύρα στους 44 βαθμούς σε μια ώρα, μια μέση πτώση περίπου μισού βαθμού ανά λεπτό. Εν τω μεταξύ, το ενσωματωμένο στόμιο έριξε ένα ποτήρι 6 ουγγιών νερό σε λίγο περισσότερο από 12 δευτερόλεπτα – λίγο αργό, κατά τη γνώμη μας.

συμπέρασμα

Το ψυγείο Chef Collection είναι ένα εκπληκτικό παράδειγμα του τι μπορούν να κατασκευάσουν άνθρωποι από διαφορετικούς τομείς εξειδίκευσης όταν σκέφτονται μαζί. Από την απρόσκοπτη σχεδίαση μέχρι την αριστοτεχνική χρήση του χώρου για αποθήκευση και οργάνωση έως τα εύχρηστα χαρακτηριστικά, είναι αδύνατο να μην ερωτευτείτε το RF34H9960S4.

Είναι επίσης ένα από τα πιο ακριβά καταναλωτικά ψυγεία στην αγορά και μπορεί να δυσκολευτείτε να δικαιολογήσετε την πτώση 6.000 $ σε μια συσκευή. Ωστόσο, αν είστε υπεύθυνος τροφοδοσίας, σεφ στο σπίτι ή απλώς σας αρέσει να μαγειρεύετε - και είστε στην αγορά για ένα πολυτελές ψυγείο - αυτό είναι ένα από τα καλύτερα.

Υψηλά

• Ευέλικτο, λειτουργικό σχέδιο
• Διανέμει τόσο στάσιμο όσο και ανθρακούχο νερό
• Το καινοτόμο πίσω πλαίσιο από χάλυβα ψύχεται γρήγορα και με συνέπεια
• Τρεις ρυθμιζόμενες ζώνες ψύξης
• Τεράστια χωρητικότητα

Χαμηλές

• Ακριβός
• Οι ρυθμίσεις δεν είναι τόσο έξυπνες
• Δεν υπάρχουν ρυθμιζόμενες ρυθμίσεις υγρασίας στα συρτάρια