Bonavita BV1500TS
MSRP $140.00
«Η μηχανή 5 φλιτζανιών της Bonavita προορίζεται να είναι μια αποτελεσματική εναλλακτική λύση στην έκδοση των 8 φλιτζανιών, αλλά ο καφές της δεν είναι τόσο καλός».
Πλεονεκτήματα
- Ωραία εμφάνιση
- Λειτουργεί γρήγορα
- Η καράφα διατηρεί τον καφέ ζεστό
- Μικρό
Μειονεκτήματα
- Η καράφα χρειάζεται το καπάκι για να χυθεί σωστά
- Ακριβός
- Δεν φτιάχνει καφέ καθώς και μεγαλύτερη έκδοση
Αγοράστε το τώρα από:
ΑμαζόναΥπερπληρώ
Αν έχετε ξυπνήσει ποτέ στο σπίτι ενός αγνώστου (ξέρετε, λόγω Airbnb), τότε υπάρχει περίπτωση να συναντήσετε μια καφετιέρα που απαιτεί ένα εγχειρίδιο για χρήση. Είτε πρόκειται για μυριάδες κουμπιά είτε για ασυνήθιστες λειτουργίες, ορισμένα μηχανήματα απλά δεν είναι έξυπνα. Το Bonavita BV1500TS είναι αρκετά εύκολο να το καταλάβεις — έχει μόνο ένα κουμπί — αλλά πιο δύσκολο να τελειοποιηθεί.
Η έκδοση με πέντε φλιτζάνια του BV1900TS, ένα από τα Digital Trends αγαπημένες καφετιέρες, σχεδιάστηκε ειδικά για μικρότερες παρτίδες καφέ. Είναι κομψό και απλό, αλλά χρειάστηκε λίγος χρόνος για να βρεθεί μια ισορροπημένη παρασκευή.
Μικρό και υπέροχο
Είχαμε μια παρέλαση με μηχανές εσπρέσο στα γραφεία τελευταία, οπότε η μικρή Bonavita σίγουρα τράβηξε την προσοχή. Είναι ένα πολύ ωραίο μηχάνημα, κυρίως επειδή μιμείται το BV1900TS με πολλούς τρόπους. Η δεξαμενή των πέντε φλιτζανιών είναι μικρότερη από την έκδοση των οκτώ φλιτζανιών, όπως και η καράφα. Το φίλτρο είναι κωνικό αντί για επίπεδο πάτο, όπως το μεγαλύτερο μηχάνημα. Είναι ένα μείγμα από ανοξείδωτο χάλυβα και πλαστικό, με τη δεξαμενή νερού 0,8 λίτρων (περίπου 27 ουγγιές) στη μία πλευρά και το καπάκι της μπύρας και την κρυφή κεφαλή ντους στην άλλη. Η θερμική καράφα από ανοξείδωτο χάλυβα βρίσκεται από κάτω, είτε με βιδωτό καπάκι είτε με πλαστικό καλάθι φίλτρου. Εάν προσπαθείτε να κρατήσετε τον καφέ ζεστό με το καπάκι, θα πρέπει να αποθηκεύσετε το φίλτρο στο πάνω μέρος της μηχανής, καθώς δεν υπάρχει πραγματικά άλλο βολικό μέρος για αυτό.
Μόνο ένα άγγιγμα
Αν και η μηχανή έχει μόνο ένα κουμπί, η Bonavita έχει πολύ συγκεκριμένες οδηγίες για την παρασκευή του καφέ σας. Δεν συνοδεύεται από πλαστικό κουτάλι που έχει σχεδιαστεί για να σας βοηθήσει να πάρετε το δικαίωμα της ποσότητας αλάτων. Αντ 'αυτού, θα πρέπει να έχετε μια ζυγαριά και να χρησιμοποιείτε 10 γραμμάρια ανά φλιτζάνι, που ισοδυναμεί με πέντε ουγγιές καφέ. Επίσης, δεν πρέπει να φτιάχνετε λιγότερα από τρία φλιτζάνια τη φορά για «ιδανικά επίπεδα εκχύλισης». Η κούπα Digital Trends που χρησιμοποιώ κάθε μέρα έχει περίπου 12 ουγγιές υγρού (το ισοδύναμο ενός Starbucks "Tall"), και συνήθως μπορούσα να χύσω τον εαυτό μου δύο φλιτζάνια από αυτή την ποσότητα και να καταλήξω με λίγο καφέ πάνω από.
Η καράφα κρατά περισσότερο από αρκετό νερό για να γεμίσει τη δεξαμενή μέχρι τη γραμμή "Max", αλλά πάντα κατέληγα να γέρνω λίγο στα πλάγια χάρη στο σχέδιο. Χύνεται τέλεια με το καπάκι, αλλά ένα ρηχό στόμιο χωρίς καπάκι δυσκόλεψε την ακριβή ροή.
Αν χρειάζεστε καφέ τώρα, το BV1500TS κάνει πέντε φλιτζάνια σε περίπου πέντε λεπτά. Ρίξτε το νερό (προσεκτικά), μετρήστε το αλεύρι σας (ακριβώς), βάλτε το φίλτρο και τους αλεσμένους στο καλάθι, τοποθετήστε το στην καράφα, χτυπήστε το διακόπτη και μην πάτε πολύ μακριά - η παρασκευή σας θα είναι έτοιμη σε λίγα μόνο λεπτά. Μετά από ένα λεπτό περίπου, το μηχάνημα αρχίζει να αχνίζει μέσα από τις οπές εξαερισμού και να γουργουρίζει. Ακούγεται λίγο σαν κάποιος να φυσάει φυσαλίδες στο σοκολατένιο γάλα του ή σαν να βουτάς με τον Ζακ Κουστώ.
Νόστιμο παρασκεύασμα;
Παρά την προειδοποίηση της Bonavita, προσπάθησα με τόλμη να φτιάξω καφέ χρησιμοποιώντας τη μέθοδο όγκου (γνωστός και ως κουταλιά της σούπας). Δεν πήγε καλά. Ο καφές ήταν πικρός και δυνατός. Γρήγορα άλλαξα στη ζύγιση του εδάφους και λειτούργησε καλύτερα, αλλά ήταν ακόμα λίγο δυνατό. Με το BV1500TS, δεν υπάρχει πραγματικός τρόπος να προσαρμόσετε τον τρόπο με τον οποίο θα βγαίνει ο καφές σας, εκτός από το να παίξετε με τις αναλογίες μεταξύ νερού και αλεσμάτων και ίσως να ρυθμίσετε την αδρότητα του αλεσμένου. Χρειάστηκαν αρκετοί κύκλοι για να βρω το τέλειο φλιτζάνι μου.
Η θερμική καράφα σίγουρα έκανε τη δουλειά της κρατώντας τον καφέ ζεστό.
Κρατώντας πατημένο το κουμπί λειτουργίας για πέντε δευτερόλεπτα, ενεργοποιείται η «Λειτουργία Προ-Έγχυσης», που σημαίνει ότι βρέχει τα εδάφη για λίγα δευτερόλεπτα πριν την εξαγωγή, επιτρέποντάς τους να απαερωθούν. Είναι ένα χαρακτηριστικό που προορίζεται ειδικά για φρεσκοψημένα φασόλια, κάτι που δεν συναντάμε συχνά σε αυτόματες μηχανές. Εάν ενεργοποιήσετε αυτήν τη λειτουργία, θα παραμείνει ενεργοποιημένη μέχρι να την απενεργοποιήσετε, κρατώντας πατημένο το διακόπτη για πέντε δευτερόλεπτα ή μέχρι να αποσυνδεθεί το μηχάνημα. Δεν υπάρχει πραγματικά καλός τρόπος για να πείτε σε ποια λειτουργία βρίσκεται το μηχάνημα μέχρι να ξεκινήσετε την παρασκευή, αλλά στη συνέχεια η λυχνία αναβοσβήνει συνεχώς εάν είναι προ-έγχυση.
Ζεστό, ζεστό, ακόμα ζεστό
Η θερμική καράφα σίγουρα έκανε τη δουλειά της κρατώντας τον καφέ ζεστό. Όταν ο καφές βγήκε για πρώτη φορά από τη μηχανή, ήταν γύρω στους 187 βαθμούς. Βίδωσα το καπάκι στην καράφα και δύο ώρες αργότερα, ο καφές ήταν ακόμα αρκετά ζεστός, γύρω στους 155 βαθμούς. Μετά από τέσσερις ώρες, το υγρό είχε κρυώσει στους 152 βαθμούς.
Bill Roberson/Digital Trends
Αυτή η συγκράτηση θερμότητας είναι ένα κρίσιμο χαρακτηριστικό, επειδή δεν υπάρχει θερμαντική πλάκα στο μηχάνημα. Μόλις το Bonavita τελειώσει με την παρασκευή καφέ, σβήνει μόνο του. Το καπάκι της καράφας βιδώνει και σβήνει εύκολα και υπάρχει ένα κουμπί για να πατήσετε όταν θέλετε να ρίξετε λίγο καφέ. Διαφορετικά, η καράφα είναι αρκετά στεγανή, με την προϋπόθεση ότι το καπάκι είναι σωστά ανοιχτό.
συμπέρασμα
Στα 140 $, το Bonavita BV1500TS είναι πιθανό να προσελκύσει πιο σοβαρούς λάτρεις του καφέ από τη μέση μηχανή σας. Αποφεύγει τις σύγχρονες ανέσεις, όπως χρονοδιακόπτη ή επιλογέα ισχύος παρασκευής, επιλέγοντας δύο λειτουργίες: κανονική και προ-έγχυση. Είναι μια καλά κατασκευασμένη μηχανή και μας έκανε ιδιαίτερη εντύπωση πόσο καλά κρατούσε η καράφα τη θερμοκρασία του καφέ.
Ωστόσο, για ένα μηχάνημα με μόνο κουμπί και έναν κύκλο παρασκευής πέντε λεπτών, χρειάστηκε χρόνος και υπομονή για να το γνωρίσετε. Λαμβάνοντας υπόψη ότι είναι μόλις 50 $ λιγότερο από τον μεγαλύτερο, καλύτερο αδερφό του, το BV1900TS, οι λάτρεις του καφέ μπορεί απλώς να θέλουν να το αγοράσουν και να παραμείνουν σε μικρότερες παρτίδες java αν πίνουν μόνοι τους το πρωί.
Υψηλά
- Ωραία εμφάνιση
- Λειτουργεί γρήγορα
- Η καράφα διατηρεί τον καφέ ζεστό
- Μικρό
Χαμηλές
- Η καράφα χρειάζεται το καπάκι για να χυθεί σωστά
- Ακριβός
- Δεν φτιάχνει καφέ καθώς και μεγαλύτερη έκδοση
