Οι χύτρες ταχύτητας πολλαπλών λειτουργιών ήταν κάποτε ένα καλύτερα κρυμμένο μυστικό, καθώς λίγοι άνθρωποι γνώριζαν όλα τα οφέλη μιας κουζίνας όπως μια Instant Pot. Τώρα, τα προνόμια της χρήσης ενός Instant Pot — η ταχύτητα, η ευκολία χρήσης και τα υλικά μαγειρέματος από κατεψυγμένα — είναι αρκετά γνωστά, τόσοι πολλοί άνθρωποι έχουν έρθει για να απολαύσουν αυτό που προσφέρουν τα Instant Pots. Εάν είστε στην αγορά για ένα Instant Pot, έχετε πολλές επιλογές όταν αποφασίζει με ποιο μοντέλο θα ακολουθήσει. Μπορείτε να επιλέξετε ένα δοκιμασμένο και αληθινό μοντέλο, όπως το Duo, ή μπορείτε να πάτε με μία από τις νεότερες προσφορές του Instant Pot, όπως το Instant Pot Viva. Ποιό είναι καλύτερο? Συγκρίνουμε το Instant Pot Duo vs. το Viva δίπλα-δίπλα για να το μάθετε.
Περιεχόμενα
- Σχέδιο: Νέο καπάκι και επιλογές χρωμάτων
- Χαρακτηριστικά: Sous vide και πολλά άλλα
- Εκτέλεση
- Τιμή
- Ποιό είναι καλύτερο?
Σχέδιο: Νέο καπάκι και επιλογές χρωμάτων
Εάν βλέπατε ένα Instant Pot Duo έξι λίτρων να κάθεται δίπλα σε ένα Instant Pot Viva από ανοξείδωτο χάλυβα έξι λίτρων, τα δύο δοχεία θα έμοιαζαν πολύ. Τόσο πολύ, μπορεί να είναι δύσκολο να διακρίνει κανείς τη διαφορά μεταξύ των δύο δοχείων με την πρώτη ματιά. Ωστόσο, υπάρχουν βασικές σχεδιαστικές διαφορές που τα ξεχωρίζουν.
Προτεινόμενα βίντεο
Πρώτον, το Instant Pot Duo έρχεται σε μια μίνι έκδοση 3 τεταρτημένων λίτρων εκτός από τις προσφορές μεγέθους 6 τεταρτημόριο και 8 τεταρτημόριο. Το Viva διατίθεται μόνο σε 6 ή 8 λίτρα—δεν διατίθεται μοντέλο μίνι 3 λίτρων. Το Viva έρχεται επίσης σε διαφορετικές χρωματικές επιλογές εκτός από το απλό ανοξείδωτο χάλυβα. Μπορείτε να βρείτε χρώματα καπακιού ή αμαξώματος όπως μαύρο, μπλε, κανέλα και χάλκινο. Αρχικά, το Duo ήταν διαθέσιμο μόνο από ανοξείδωτο χάλυβα, αλλά τώρα μπορείτε να βρείτε το Duo σε διαφορετικά σχέδια όπως κόκκινο, γαλαζοπράσινο ή διαφορετικές εκδόσεις Star Wars. Ωστόσο, το Duo δεν προσφέρει όλες τις ίδιες χρωματικές επιλογές με το Viva.
Σχετίζεται με
- Οι καλύτερες προσφορές Instant Pot για τον Δεκέμβριο του 2022
- Τα καλύτερα Instant Pots για το 2022
- Οι καλύτερες χύτρα ταχύτητας για το 2022
Το Viva έχει ανανεωμένο σχέδιο καπακιού που είναι μοναδικό από αυτό του Duo. Το καπάκι του Viva έχει λειτουργίες αυτόματης σφράγισης και γρήγορης απελευθέρωσης ατμού που διευκολύνουν το μαγείρεμα. Οι οθόνες σε κάθε δοχείο φαίνονται επίσης διαφορετικές και η οθόνη του Viva έχει μια ελαφρώς πιο μοντέρνα εμφάνιση από το παλαιότερο Duo.
Χαρακτηριστικά: Sous vide και πολλά άλλα
Το Instant Pot Viva είναι μια κουζίνα 9 σε 1, που χρησιμεύει ως χύτρα ταχύτητας, τηγάνι για σοτέ, μαγειρική αργή, ρύζι, θερμαντήρας φαγητού, παρασκευαστής γιαουρτιού, παρασκευαστής κέικ, κατσαρόλα, ατμομάγειρα και μηχάνημα sous vide.
Το Instant Pot Duo είναι μια χύτρα ταχύτητας 7 σε 1 και μπορεί να χρησιμεύσει ως χύτρα ταχύτητας, τηγάνι για σοτέ, ατμομάγειρα, βραστήρας ρυζιού, θερμαντήρας φαγητού και παρασκευή γιαουρτιού.
Και οι δύο κατσαρόλες έχουν τα ακόλουθα προγράμματα μαγειρέματος:
- Σούπα
- Κρέας/Στιφάδο
- Φασόλι/τσίλι
- Πουλερικά
- Σοτάρετε/Σιγοβράζετε
- Ρύζι
- Πολύσπορος
- Χυλός
- Ατμός
- Slow Cook
- Διατηρούμαι ζεστός
- Γιαούρτι
- Εγχειρίδιο
- Μάγειρας υπό πίεση
Ωστόσο, στο Instant Pot Duo λείπουν αυτά τα προγράμματα, τα οποία είναι διαθέσιμα στο Viva:
- Sous vide
- Αποστειρώνω
- Κέικ
- Αυγό
Εκτέλεση
Τόσο το Duo όσο και το Viva προσφέρουν εξαιρετική απόδοση κατά το μαγείρεμα υπό πίεση, το μαγείρεμα στον ατμό και το αργό μαγείρεμα. Μπορείτε να φτιάξετε όλα τα βασικά - ψιλοκομμένο κοτόπουλο, λαχανικά στον ατμό, ψητό κατσαρόλας, τσίλι, ακόμα και cheesecake - και η συνταγή σας θα πρέπει να είναι εξαιρετική σε κάθε κατσαρόλα. Οι κατσαρόλες είναι πολύ παρόμοιες όσον αφορά τις δυνατότητες μαγειρέματος υπό πίεση, με τη διαφορά ότι οι βελτιώσεις στο καπάκι στο Viva μπορεί να το κάνουν ελαφρώς πιο εύκολο στη χρήση για αρχάριους. Το χαρακτηριστικό αποστείρωσης είναι επίσης ωραίο να υπάρχει στο Viva. Μπορείτε να αποστειρώσετε σε οποιοδήποτε Instant Pot, αλλά χωρίς τις προγραμματισμένες απαιτήσεις χρόνου και θερμοκρασίας, είναι δύσκολο να γνωρίζετε με βεβαιότητα εάν έχετε σκοτώσει όντως όλα αυτά τα μικρόβια. Επομένως, το Viva μπορεί να είναι καλύτερο δοχείο για αποστείρωση απλώς και μόνο επειδή έχει αυτήν την προεπιλογή.
Οι συνταγές για αυγά και κέικ μπορεί να είναι ελαφρώς πιο εύκολες και στο Viva, δεδομένου ότι έχει έτοιμα αυτά τα προγράμματα. Μπορείτε ακόμα να φτιάξετε αυτές τις συνταγές στο Duo και δεν θα έχουν καλύτερη ή χειρότερη γεύση, αρκεί να ρυθμίσετε σωστά την ώρα και τη θερμοκρασία. Αν ψάχνετε για μια κατσαρόλα για να φτιάξετε συνταγές για sous vide, το Viva είναι σαφώς η καλύτερη επιλογή. Θα είναι πολύ πιο δύσκολο να ετοιμάσετε φαγητά sous vide στο Duo χωρίς αυτό το καθορισμένο πρόγραμμα.
Τιμή
Τα Instant Pots έχουν μειωθεί σημαντικά στην τιμή τους. Πριν από μερικά χρόνια, ήταν δύσκολο να βρεις οποιοδήποτε μοντέλο 6 ή 8 λίτρων για λιγότερο από 100 $. Το Viva των έξι τεταρτημορίων αρχικά πωλούνταν για 120 $, αλλά συχνά μπορείτε να το βρείτε σε έκπτωση από 50 έως 80 $. Το Duo (έξι τεταρτημορίου) πωλείται για 100 $, αλλά μπορείτε επίσης να το βρείτε συνήθως στην πώληση για περίπου 50 έως 80 $.
Ποιό είναι καλύτερο?
Το Viva έχει περισσότερες αναβαθμίσεις χαρακτηριστικών από το Duo, γεγονός που το καθιστά την καλύτερη επιλογή όσον αφορά την ευελιξία και την αξία για τα χρήματα. Ωστόσο, όταν βρίσκετε συνταγές και αξεσουάρ για το Instant Pot, συχνά σχεδιάζονται για το Duo επειδή είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μοντέλα Instant Pot. Εάν είστε πρόθυμοι να εγκαταλείψετε μερικές λειτουργίες για να αποκτήσετε ένα δοκιμασμένο και αληθινό μοντέλο με περισσότερη υποστήριξη από την κοινότητα των χρηστών (σκεφτείτε συνταγές, σχόλια κ.λπ.), το Duo είναι η καλύτερη επιλογή. Αν θέλετε απλώς το καλύτερο Instant Pot για την τιμή όσον αφορά τις δυνατότητες, πηγαίνετε με το Viva.
Συστάσεις των συντακτών
- Apple HomePod Mini vs. Apple HomePod
- Καλύτερες προσφορές Prime Day Instant Pot για τον Οκτώβριο του 2022
- Τα καλύτερα αξεσουάρ Instant Pot για το 2022
- Τι είναι η χύτρα ταχύτητας και πώς τη χρησιμοποιείτε;
- Τα πιο συνηθισμένα προβλήματα Instant Pot και πώς να τα διορθώσετε
