12 φοβερά γκάτζετ ψησταριάς για τα φετινά μπάρμπεκιου στην πίσω αυλή

Ανταλλακτικό ελαστικό Front Runner Outfitters — Σχάρα μπάρμπεκιου από ανοξείδωτο χάλυβα (137 $)

Ποιος είπε ότι τα μαγειρικά σας πρέπει να περιορίζονται στην αυλή σας; Με αυτήν την έξυπνα σχεδιασμένη ψησταριά από την Front Runner, θα είστε πάντα προετοιμασμένοι για ένα μπάρμπεκιου στην ύπαιθρο, ανεξάρτητα από το πού στον κόσμο τυχαίνει να καταλήξετε. Μόλις ανάψετε τη φωτιά, απλά τοποθετήστε αυτή τη σχάρα πάνω από τις φλόγες και ξεκινήστε το μαγείρεμα. Τα τρία ενσωματωμένα πόδια της σχάρας την κρατούν πάνω από τα κάρβουνα και επίσης διασφαλίζουν ότι έχετε μια μεγάλη, στιβαρή επιφάνεια για να μαγειρέψετε.

Steven Raichlen's Best of Barbecue — Βούρτσα λαδιού για σχάρα ($13)

Το να διατηρείτε τις σχάρες σας καλά λαδωμένες είναι ο καλύτερος τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι το φαγητό σας δεν κολλάει και το Λάδι σχάρας Steven Raichlen το κάνει εύκολο. Ο σχεδιασμός του συνδυάζει μια βούρτσα γκριλ με μια μικρή δεξαμενή για το λάδι, επιτρέποντάς σας να έχετε σταθερή κάλυψη με κάθε κτύπημα. Είναι κατασκευασμένο ακόμη και από ανθεκτικό στη θερμοκρασία πλαστικό και σιλικόνη και πλένεται στο πλυντήριο πιάτων για εύκολο καθάρισμα.

Grillbot — Αυτόματο ρομπότ καθαρισμού γκριλ (90 $)

Το ψήσιμο στη σχάρα είναι φοβερό, αλλά μετά το καθάρισμα όλων των μαυρισμένων φαγητών; Οχι τόσο πολύ. Ευτυχώς, ζούμε σε μια εποχή όπου τα ρομπότ μπορούν να εκτελέσουν τις περισσότερες από τις ταπεινές εργασίες που μισούμε να κάνουμε, και όπως το σκούπισμα με ηλεκτρική σκούπα και ο καθαρισμός των υδρορροών, η συντήρηση της ψησταριάς μπορεί πλέον να εκτελείται από ρομποτικό υποτακτικός. Απλώς βάλτε αυτό το μικρό μπιφτέκι πάνω από τις σχάρες όταν τελειώσετε το μαγείρεμα και θα πάει στη δουλειά μαζεύοντας όλα τα ψημένα μπέργκερ που αφήσατε πίσω.

Αγοράστε ένα τώρα από:

Αμαζόνα

Lynx Grills SMART30F — ανεξάρτητη SmartGrill 30" (7.600$)

Ευχηθήκατε ποτέ να μπορούσατε να γαβγίζετε παραγγελίες στη ψησταριά σας όπως κάνετε με το Siri στο δικό σας smartphone? Καλά νέα: Με το Lynx Smart Grill, μπορείτε απολύτως. Κάτω από το κομψό εξωτερικό του από χρώμιο, αυτό το θηρίο μπορεί να υπερηφανεύεται για μια σειρά από χαρακτηριστικά υψηλής τεχνολογίας — συμπεριλαμβανομένων αισθητήρων θερμοκρασίας, αυτόματων ελέγχων θερμότητας και φωνητικής αναγνώρισης. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να ουρλιάξετε "Κάνε μου μια μπριζόλα!" από την άνεση της καρέκλας της βεράντας σας, και η ψησταριά θα την πάρει από εκεί. Διαβάστε την πλήρη κριτική μας εδώ.

Αγοράστε ένα τώρα από:

Ανεφοδιασμός — Έξυπνο μετρητή δεξαμενής προπανίου (43 $)

Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το να προσκαλείς όλους τους φίλους σου για μαγειρική, μόνο για να το ανακαλύψεις σας έχει τελειώσει το προπάνιο και πρέπει να αφήσετε την μπύρα σας για να κάνετε μια εκδρομή στο σούπερ μάρκετ για να την πάρετε περισσότερο. Εάν προτιμάτε να αποφύγετε μια τέτοια κατάσταση, θα πρέπει να ελέγξετε το Refuel. Είναι βασικά μια έξυπνη ζυγαριά δεξαμενής προπανίου με δυνατότητα εφαρμογής που παρακολουθεί πόσα έχετε απομείνει. Όταν τελειώνετε, θα λαμβάνετε μια ειδοποίηση smartphone, ώστε να γνωρίζετε πολύ εκ των προτέρων ότι χρειάζεστε περισσότερο αέριο. (Σημείωση: Αυτό το προϊόν δεν είναι πλέον σε παραγωγή, οπότε αποκτήστε ένα όσο είναι ακόμα διαθέσιμο.)

Onward GrillPro 00150 — Μαντεμένιο κουτί καπνιστών (18 $)

Το μαγείρεμα του φαγητού σας σε ανοιχτή φλόγα δίνει γενικά λίγη γεύση καπνού σε αυτό, αλλά αν θέλετε περισσότερο από αυτό το νόστιμο καπνό, πρέπει να προμηθευτείτε ένα κουτί καπνίσματος. Γεμίστε αυτό το κορόιδο με βρεγμένα ροκανίδια και ρίξτε το στη σχάρα και μετά από λίγο, θα αρχίσει να γεμίζει την κουκούλα σας με καπνό. Δεν είναι τόσο καλό όσο το να βάζετε το κρέας σας σε έναν καπνιστή, αλλά είναι ένα καλό, φθηνό υποκατάστατο!

Μπλοκ αλατιού Sur La Table Bitterman's Himalayan (32 $)

Εάν μπορείτε να συγκεντρώσετε το θάρρος να αφήσετε το κρέας σας από τις άψογα καρυκευμένες σχάρες σας, σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε το επόμενο γεύμα σας σε ένα κομμάτι αλάτι Ιμαλαΐων. Ίσως είναι απλώς ο αγαπημένος μας νέος τρόπος για να ετοιμάσουμε φαγητό. Η ιδέα είναι αρκετά απλή. Ξεκινάτε θερμαίνοντας αργά μια πλάκα αλατιού στη σχάρα σας και μόλις φτάσει στη θερμοκρασία, ρίχνετε ό, τι μαγειρεύετε από πάνω και παρακολουθείτε το να τσιτσιρίζει για λίγα δευτερόλεπτα. Λόγω της μοναδικής σύνθεσης του μπλοκ, δίνει στο φαγητό σας μια λεπτή νότα ορυκτής αλμύρα που είναι απολύτως φανταστική.

Maverick PT-100 Pro-Temp — Εμπορικό θερμόμετρο (65$)

Για ορισμένα κρέατα, υπάρχει μια λεπτή γραμμή μεταξύ του να μαγειρέψετε κάτι στην τελειότητα και να θέσετε σε κίνδυνο όλους στο μαγείρεμα. Επομένως, εάν προτιμάτε να είστε προσεκτικοί και να γνωρίζετε με βεβαιότητα ότι το φαγητό σας έχει φτάσει σε ασφαλή θερμοκρασία, πρέπει να βάλετε ένα θερμόμετρο για ψήσιμο. Αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο της Maverick έχει σχεδιαστεί για να σας δίνει ακριβείς μετρήσεις εν ριπή οφθαλμού, ώστε να μην χρειάζεται να κρατάτε το χέρι σας πάνω από τη σχάρα για πολλή ώρα και να τραγουδάτε τα μαλλιά στις αρθρώσεις σας.

Looft Industries Looftlighter — Εργαλείο φωτισμού φωτιάς (80$)

Εφευρέθηκε από μια εταιρεία από τη Σουηδία, το Looftlighter χρησιμοποιεί μια συνεχή έκρηξη υπέρθερμου αέρα για να ανάψει το κάρβουνο σας χωρίς τη βοήθεια σπίρτων ή υγρού αναπτήρα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να «προχωρήσει γρήγορα» τις μπρικέτες σας με κάρβουνο και να τις φέρει σε θερμοκρασία ψησίματος μέσα σε λίγα λεπτά. Σίγουρα, μπορείτε να επιτύχετε το ίδιο αποτέλεσμα με μία από αυτές τις παλιές καμινάδες από κάρβουνο, αλλά αυτό το gizmo έχει σχέδιο σαν φωτόσπαθο, το οποίο αυξάνει σημαντικά τον παράγοντα διασκέδασης.

GoSun — Φορητή ηλιακή κουζίνα (259 $)

Εάν προτιμάτε να μην ασχολείστε καθόλου με μπρικέτες κάρβουνου ή δεξαμενές προπανίου - και επίσης τυχαίνει να ζείτε σε ένα τμήμα του πλανήτη που έχει αρκετά αξιόπιστο ηλιακό φως - ρίξτε μια ματιά σε αυτήν την ηλιακή ψησταριά από την GoSun. Αυτό το μοντέλο μπορεί να παράγει έως και 550 βαθμούς θερμότητας, κάτι που είναι υπεραρκετό για να μαγειρέψετε τα αγαπημένα σας γεύματα. Με μόλις οκτώ κιλά, η ηλιακή κουζίνα είναι εξαιρετικά φορητή, σε αντίθεση με πολλές από τις πιο ογκώδεις ηλιακές σόμπες της αγοράς.

GoSun — Φορητή ηλιακή κουζίνα (259 $)

Fire Wire — Σουβλάκι ψησίματος (9$)

Το kabob είναι μια κλασική επιλογή για ψήσιμο στη σχάρα, ωστόσο τα παραδοσιακά σουβλάκια μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο να τα δουλέψετε — ειδικά σε πλήρη σχάρα. Αυτά τα εύκαμπτα σουβλάκια σάς επιτρέπουν να προσαρμόσετε εύκολα τη διάταξη ώστε να χωράει πιο εύκολα γύρω ή ανάμεσα στα άλλα φαγητά σας.

Fire Wire — Σουβλάκι ψησίματος (9$)

Charcoal Companion — Ανοξείδωτα κλιπ ψησταριάς (11 $)

Τα λαχανικά μπορεί μερικές φορές να πέσουν μέσα από τις σχάρες, χάνοντας πολύτιμα σπαράγγια. Ευτυχώς, αυτά τα κλιπ από το Charcoal Companion σάς επιτρέπουν να αναποδογυρίζετε τα λαχανικά σας ταυτόχρονα, αντί να γυρίζετε με κόπο κάθε κομμάτι. Αυτά τα κλιπ κρατούν επίσης τα λαχανικά ακριβώς πάνω από την επιφάνεια της ψησταριάς για να ελαχιστοποιήσουν το κόλλημα.

Charcoal Companion — Ανοξείδωτα κλιπ ψησταριάς (11 $)

Πώς να αποθηκεύσετε ένα βίντεο στο Google Home

Το Google Home μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρακολούθηση και τον έλεγχο μιας ποικιλίας έξυπνων οικιακών συσκευών, συμπεριλαμβανομένων πολλών τύπων καμερών και κουδουνιών βίντεο. Ακόμα καλύτερα, η εφαρμογή smartphone σάς προσφέρει έναν εύκολο τρόπο αποθήκευσης βίντεο που έχουν εγγραφεί σε αυτά τα gadget. Υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί, αλλά δείτε πώς μπορείτε να αποθηκεύσετε ένα βίντεο στο Google Home.

Η κυβέρνηση των ΗΠΑ θα ξεκινήσει ένα νέο πρόγραμμα κυβερνοασφάλειας για έξυπνες οικιακές συσκευές το 2024

Οι έξυπνες οικιακές συσκευές γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς και φαίνεται ότι τώρα έχουν κεντρίσει το ενδιαφέρον της κυβέρνησης των ΗΠΑ. Στις 18 Ιουλίου, η κυβέρνηση Μπάιντεν ανακοίνωσε ένα νέο πρόγραμμα πιστοποίησης και επισήμανσης της κυβερνοασφάλειας για έξυπνες συσκευές που θα βοηθήσουν τους πελάτες να βρουν συσκευές που είναι «πιο ασφαλείς και λιγότερο ευάλωτες σε κυβερνοεπιθέσεις».

Το λεγόμενο πρόγραμμα U.S. Cyber ​​Trust Mark έχει σκοπό να κάνει τους κατασκευαστές να σκεφτούν πιο προσεκτικά σχετικά με την ασφάλεια στον κυβερνοχώρο των προϊόντων τους και να διασφαλίζουν ότι είναι ασφαλή για το ευρύ κοινό να τα έχει σπίτια. Δεν αναμένεται να κυκλοφορήσει μέχρι το 2024, αλλά το πρόγραμμα θα καλύπτει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των έξυπνων ψυγείων, των έξυπνων μικροκυμάτων, των έξυπνων τηλεοράσεων, των έξυπνων θερμοστατών, των ιχνηλατών φυσικής κατάστασης, κι αλλα.

Τα καλύτερα έξυπνα φώτα βεράντας κάτω των 100 $

Θέλετε να κάνετε την αυλή σας λίγο πιο γιορτινή πριν από το επόμενο καλοκαιρινό σας πάρτι; Σκεφτείτε να προσθέσετε μερικά έξυπνα φώτα στο αίθριο σας, τα οποία σας δίνουν πρόσβαση σε ένα καλειδοσκόπιο με υπέροχα χρώματα, μπορούν να ελεγχθούν εξ αποστάσεως και με ρολόι σε λιγότερο από $100. Αυτό τους κάνει έναν εξαιρετικό τρόπο για να αναβαθμίσετε την ατμόσφαιρα του πάρτι σας χωρίς να σπάσετε τον προϋπολογισμό σας.

Μόλις ολοκληρώσετε τη μελέτη αυτού του οδηγού, φροντίστε να ανατρέξετε στον οδηγό μας για έξυπνους λαμπτήρες για να βρείτε επιλογές για το υπόλοιπο σπίτι σας.