Καλάθι ηλίου είναι σχετικά νέο στη σκηνή του meal-kit, με βιολογικές, τοπικές επιλογές που σας φέρνει η Justine Kelly, ένας πολύ γνωστός σεφ που ήταν στην εκτελεστική ομάδα στο διάσημο Slanted Door του Σαν Φρανσίσκο εστιατόριο. Προσφέρει πολλές επιλογές μενού πέρα από το τυπικό φαγητό με μπριζόλες και πατάτες, συμπεριλαμβανομένων επιλογών paleo, γαλακτοκομικών ή χωρίς γλουτένη, και πολλά από τα πιάτα έχουν ασιατική fusion flare.
Περιεχόμενα
- Τι υπάρχει στο κουτί?
- Μαγείρεμα των γευμάτων
- Ευελιξία ακύρωσης
- Συνολικές σκέψεις
Σε αντίθεση με το HelloFresh, το οποίο προσφέρει μόνο τρία διαφορετικά προγράμματα, το Sun Basket προσφέρει 10 διαφορετικές επιλογές, όπως το Lean and Clean, το Mediterranean, ακόμη και το Diabetes Friendly. Επιλέξαμε την επιλογή Paleo και χαρήκαμε να ανακαλύψουμε ότι δεν ήμασταν κλειδωμένοι στην επιλογή όταν θέλαμε να επιλέξουμε κάποια ζυμαρικά για αλλαγή.
Η πρωτεΐνη που λάβαμε σε συσκευασίες παρόμοιες με αυτές που θα βρείτε σε ένα παντοπωλείο.
Υπάρχουν 20 εναλλασσόμενα γεύματα για να διαλέξετε. Μπορείτε να προσαρμόσετε τις επιλογές σας και να λαμβάνετε δύο, τρία ή τέσσερα γεύματα την εβδομάδα και να έχετε την επιλογή να επιλέξετε καλύτερη κοπή κρέατος με πολλά από τα γεύματα. Για παράδειγμα, έχετε την επιλογή να κάνετε αναβάθμιση από rib eye σε φιλέτο μινιόν με επιπλέον κόστος.
Σχετίζεται με
- Sun Basket vs. Μπλε ποδιά
- Τα ψώνια παντοπωλείου προκαλούν μεγαλύτερο όλεθρο στο περιβάλλον από τα κιτ γευμάτων
- Περισσότερο από τηγανητό κοτόπουλο, το Chick-fil-A λανσάρει μια υπηρεσία κιτ γεύματος
Το Sun Basket κοστίζει λίγο περισσότερο από άλλα προγράμματα, με τα γεύματα να ξεκινούν από 12 $ ανά άτομο για δύο με παράδοση τρεις ημέρες την εβδομάδα.
Τι υπάρχει στο κουτί?
Το κουτί του φαγητού έφτασε την ημέρα που του υποσχέθηκαν (μπορείτε να επιλέξετε την ημέρα που θέλετε να παραδοθεί), με τρία σακουλάκια με συστατικά από πάνω και ένα φύλλο με επένδυση πάγου όπου βρισκόταν το κρέας μας που βρίσκεται. Ένα περιοδικό συνταγών που βρίσκεται μέσα περιείχε όλες τις συνταγές για την εβδομάδα, επομένως πρέπει να κοιτάξετε τον πίνακα περιεχομένων για να καταλάβετε σε ποια σελίδα να στραφείτε όταν ξεκινήσετε. Μας άρεσε αυτή η προσέγγιση φυλλαδίου, καθώς έμοιαζε περισσότερο με βιβλίο συνταγών παρά με ένα κομμάτι χαρτί με μια λίστα με βήματα που έπρεπε να ακολουθήσουμε.
Η πρωτεΐνη που λάβαμε σε συσκευασίες παρόμοιες με αυτές που θα βρείτε σε ένα παντοπωλείο, αν και δεν υπήρχε ημερομηνία φρεσκάδας, κάτι που θα ήταν καλό να γνωρίζουμε. Το προϊόν φαινόταν καλό ως επί το πλείστον, αν και μια φορά έπρεπε να πετάξουμε ντομάτες και κόλιανδρο που έμοιαζαν καφέ. Μια άλλη φορά, η σάλτσα ψαριού για μια συνταγή παραλείφθηκε και δεν είχαμε καμία πρόχειρη, οπότε έπρεπε να τη συνεχίσουμε.
Μαγείρεμα των γευμάτων
Συνολικά, τα γεύματα Sun Basket είναι πολύ διασκεδαστικά στην προετοιμασία, πολύ πιο διασκεδαστικά από το HelloFresh επειδή οι γευστικοί συνδυασμοί είναι πιο ενδιαφέροντες. Συχνά ανοίγαμε μια τσάντα για να βρούμε φαινομενικά τυχαία προϊόντα (όπως βατόμουρα, δεντρολίβανο και μέλι, για παράδειγμα) και σκεφτήκαμε τον εαυτό μας: «Θα τα πάει πραγματικά καλά ως σάλτσα;» Απάντηση: Οπωσδηποτε.
Μας αρέσει το πώς τα βήματα είναι απλωμένα και είναι εύκολο να ακολουθηθούν. Ακόμη και ο γιος μας μπήκε στη μαγειρική μερικές φορές (το φυλλάδιο προσφέρει απλές προτάσεις για τα παιδιά που μπορούν να βοηθήσουν, όπως σκίσιμο βασιλικού, σύνθλιψη ξηρών καρπών ή τσίμπημα καλαμποκιού).
Μερικές από τις συνταγές είναι απλές και νόστιμες, όπως το SoCal Fish Tacos και το Seed Pork With Blueberry-Apricot Sauce. Άλλοι απαιτούν πρόσθετα βήματα ή απλώς δεν ήμασταν θαυμαστές, όπως το βιρμανικό κάρυ καρύδας. Δεν ξέρουμε αν ήταν λόγω καλοκαιριού ή τι, αλλά σε αντίθεση με το HelloFresh, ούτε ένα πιάτο δεν χρειάστηκε τη χρήση του φούρνου μας, για το οποίο ήμασταν ευχαριστημένοι. Έκανε τα πράγματα πολύ πιο εύκολα.
Αν και τα μεγέθη των μερίδων είναι αξιοπρεπή, δυστυχώς, μην περιμένετε να περισσέψουν.
Ευελιξία ακύρωσης
Μπορείτε να παραλείψετε τις εβδομάδες παράδοσης όσες φορές θέλετε, αρκεί να το κάνετε μέχρι την Τετάρτη της προηγούμενης εβδομάδας. Προαιρετικά μηνύματα κειμένου ή υπενθυμίσεις email διευκολύνουν την επιλογή των γευμάτων σας – αλλά αν το ξεχάσετε, θα λάβετε προεπιλεγμένες επιλογές που μπορεί να μην σας αρέσουν. Υπάρχουν 20 γεύματα για να διαλέξετε κάθε εβδομάδα και εναλλάσσονται για να μην κουράζεστε από τις επιλογές σας.
Η ακύρωση ήταν πολύ πιο βαρετή από ό, τι έχουμε βιώσει με άλλα κιτ γευμάτων. Αντί για ένα κουμπί ακύρωσης στον ιστότοπό τους, πρέπει να ζητήσετε ακύρωση μέσω email. Αφού το κάναμε, λάβαμε ένα μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου δύο ημέρες αργότερα που μας έλεγε ότι θα αναστείλουν τον λογαριασμό μας για τρεις μήνες και, στη συνέχεια, μπορούμε να αποφασίσουμε αν θα ακυρώσουμε. Τους στείλαμε άλλο ένα email ενημερώνοντάς τους ότι θέλαμε να ακυρώσουμε τώρα και απάντησαν με επιβεβαίωση ακύρωσης.
Συνολικές σκέψεις
Μας αρέσουν πολύ τα διαφορετικά προφίλ γεύσης του κιτ γεύματος Sun Basket, καθώς και η ευκολία στις οδηγίες. Διαφορετικός άλλα κιτ γευμάτων, φαινόταν λιγότερο αγγαρεία η προετοιμασία των γευμάτων και οι οδηγίες ήταν εύκολο να ακολουθηθούν. Θα προτιμούσαμε να ακυρώσουμε απλώς το πάτημα ενός κουμπιού όπως με το HelloFresh. Ακόμα, όμως, προτείνουμε το Sun Basket. Τα γεύματα ήταν νόστιμα και εύκολα στην προετοιμασία και δεν απαιτούσαν τη χρήση του φούρνου, γεγονός που διευκολύνει την όλη διαδικασία.
Συστάσεις των συντακτών
- Οι καλύτερες υπηρεσίες παράδοσης γευμάτων
- Μπλε ποδιά vs. Αρχιμάγειρας: Ποιο σετ φαγητού είναι το καλύτερο;
- Τα καλύτερα κιτ γεύματος για την Ημέρα των Ευχαριστιών
