Αν είστε σαν εμάς, τα ντουλάπια και οι πάγκοι σας είναι γεμάτοι μικροσυσκευές – από μπλέντερ μέχρι καφετιέρες μέχρι επεξεργαστές τροφίμων. Καθώς οι εταιρείες δημιουργούν περισσότερα αντικείμενα που πρέπει να έχετε (μηχανές sous vide, κανείς;), συχνά αναρωτιόμαστε αν πιστεύουν ότι τα ντουλάπια της κουζίνας μας έχουν ατελείωτη χωρητικότητα. Δεν ζουν όλοι οι καλοφαγάδες σε μεγάλες κουζίνες και όλα αυτά τα gadget μπορεί να είναι δύσκολο να τα αποθηκεύσετε.
Περιεχόμενα
- Το καλό
- Το όχι και τόσο καλό
- Βαθμολογία συντακτών DT: 4/5
Το Ninja έχει μια πιθανή λύση - το Σύστημα κουζίνας Intelli-Sense (220 $ στο Amazon αυτή τη στιγμή), το οποίο καταργεί τις πολλαπλές βάσεις συσκευών και είναι ένα μπλέντερ, επεξεργαστής τροφίμων και σπιραλιζέ τροφίμων όλα σε ένα. Όχι μόνο αυτό, αλλά το σύστημα αφαιρεί την εικασία για το πόσο χρόνο πρέπει να ανακατέψετε, να κάνετε πουρέ ή να ψιλοκόψετε είδη, καθώς διαθέτει ενσωματωμένη έξυπνη τεχνολογία που ανιχνεύει πότε πρέπει να γίνει το τεμαχισμό ή το ανακάτεμα πεπερασμένος.
Δοκιμάζουμε το σύστημα για να μάθουμε αν είναι τόσο έξυπνο και εξοικονομεί χώρο όσο υπόσχεται να είναι. Εδώ είναι τρία πράγματα που αγαπάμε στο Ninja Intelli-Sense Kitchen System και ένα πράγμα που δεν μας αρέσει.
Σχετίζεται με
- Blenders vs. επεξεργαστές τροφίμων: Ποια είναι η διαφορά;
Το καλό
Ευελιξία: Συνθλίβει! Κάνει πουρέ! Μετατρέπει τα σπιτικά ζυμαρικά σας σε διασκεδαστικά σχήματα!
Εάν κάτι τιμολογείται ως «θραυστήρας» στην κουζίνα, καλύτερα να το παραδώσετε. Η απόλυτη συντριβή στάμνα του Ninja κάνει ακριβώς αυτό. Το μπλέντερ υψηλής ισχύος αλέθει παγάκια σαν να είναι φρούτα σε λιγότερο από ένα λεπτό.
Kim Wetzel/Digital Trends
Φτιάξαμε πολλά smoothies, με προσθήκη πάγου, κατά τη διάρκεια ενός μήνα, και σπάνια βρήκαμε ακόμη και ένα μικροσκοπικό παγάκι. Αυτή η συσκευή ήταν ιδανική για την παρασκευή παγωμένων κοκτέιλ όπως daiquiris ή μαργαρίτες.
Το εξάρτημα του επεξεργαστή τροφίμων μας εντυπωσίασε επίσης. Κάναμε πουρέ κουνουπίδι στη συσκευή στην υψηλή ρύθμιση και απολαύσαμε μια ευχάριστη, λεία υφή. Απλώς βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό από αυτό που θέλετε να κάνετε πουρέ στο φλιτζάνι, διαφορετικά οι λεπίδες θα χάσουν το υλικό στο κάτω μέρος μόλις πλησιάσει την υφή του πουρέ. Ευτυχώς, η συσκευή έχει ένα μεγάλο φλιτζάνι και ένα μικρό φλιτζάνι για αυτόν ακριβώς τον σκοπό, σε περίπτωση που έχετε μόνο λίγο να ψιλοκόψετε ή να κάνετε πουρέ.
Εάν κάτι τιμολογείται ως «θραυστήρας» στην κουζίνα, καλύτερα να το παραδώσετε.
Είτε το έχετε στη ρύθμιση του μπλέντερ είτε στη ρύθμιση επεξεργασίας, αυτή η συσκευή είναι δυνατή, αλλά η περιστροφή της λεπίδας είναι εκπληκτικά γρήγορη. Τα χαρακτηριστικά τεμαχισμού είναι χρήσιμα για πράγματα όπως το κόψιμο κρεμμυδιών. Μερικές φορές διαπιστώνουμε ότι οι επεξεργαστές τροφίμων είτε αποδεκατίζουν αμέσως τα λαχανικά σας είτε κόβουν σε κύβους ασυνεπώς. Το σύστημα Intelli-Sense βρίσκει τον σωστό συμβιβασμό.
Ήμασταν πολύ ενθουσιασμένοι που δοκιμάσαμε το σπιραλιζέ, το οποίο κόβει τα λαχανικά όπως τα καρότα σε σπείρες. Οι καλεσμένοι του δείπνου μας εντυπωσιάστηκαν με τα φανταχτερά καρότα στη σαλάτα. Η συσκευή μπορεί επίσης να χειριστεί ζύμη ζυμαρικών, κόβοντάς την σε φεττουκίνη, αλλά δεν είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε αυτό το χαρακτηριστικό. Το spiralizer δεν είναι το κύριο χαρακτηριστικό, αλλά είναι ωραίο να το έχουμε.
Έξυπνοι: Το Intelli-Sense έχει νοημοσύνη
Πέρα από τις δυνατότητές της ως μια σταθερή συσκευή τρία σε ένα, η συσκευή έχει επίσης κάποιο μυαλό.
Ένα μενού εμφανίζεται στη μεγάλη οθόνη LCD του Ninja και το μενού θα είναι διαφορετικό, ανάλογα με το συνημμένο που συνδέετε. Για τη ρύθμιση του μπλέντερ, έχετε επιλογές όπως χαμηλό, υψηλό και παλμό. Για το προσάρτημα του επεξεργαστή, μπορείτε να επιλέξετε από πουρέ, κομματάκι ή άλλες επιλογές. Πιέστε το κουμπί «high» στο μπλέντερ και η συσκευή θα ζωντανέψει.
Επίσης, δεν χρειάζεται να πατήσετε το κουμπί διακοπής, καθώς η συσκευή ανιχνεύει πότε έχει τελειώσει η εργασία της και απενεργοποιείται αυτόματα. Χρειάστηκε χρόνος για να εμπιστευτούμε τον Ninja, αλλά το χαρακτηριστικό δεν μας απογοήτευσε ποτέ. Μπορείτε να πατήσετε ένα κουμπί και να φύγετε.
Λιγότερες ογκώδεις βάσεις συσκευών στα ντουλάπια σας
Αντί να θεωρείτε αυτή τη συσκευή ως επεξεργαστή τροφίμων, μπλέντερ και σπιραλιζέ, σκεφτείτε τη ως μια ενιαία βάση με εξαρτήματα που κάνουν όλα αυτά τα πράγματα.
Kim Wetzel/Digital Trends
Αντί να βγάλετε ένα μπλέντερ με βάση για smoothies, έναν επεξεργαστή τροφίμων με βάση για τον τεμαχισμό λαχανικών και μια μηχανή με βάση για την κοπή ζυμαρικών για δείπνο, μπορείτε να κρατήσετε μια βάση στον πάγκο σας (αν έχετε το δωμάτιο, διαφορετικά, απλώς αποθηκεύστε το στο ντουλάπι σας) και να αλλάξετε τα αξεσουάρ που ταιριάζουν το. Φίνος.
Τούτου λεχθέντος, υπάρχουν πολλά αξεσουάρ που πρέπει να παρακολουθείτε, κάτι που είναι το μοναδικό μας πρόβλημα με αυτήν τη συσκευή.
Το όχι και τόσο καλό
Αγάπη μου, έχεις δει το σπιραλιζέ; Ξέρεις… το στριφτό πράγμα;
Μας αρέσει που αυτό το σύστημα κάνει α μίξερ, ένα επεξεργαστής τροφίμων, και ένα σπιραλιζέ μαζί. Αλλά το σύστημα συνοδεύεται από πολλά επιπλέον πράγματα για αποθήκευση και παρακολούθηση, και δυσκολευτήκαμε πολύ να τα διατηρήσουμε όλα μαζί στην κουζίνα δοκιμών μας. Είναι πολύ κακό που κανένα από τα αξεσουάρ δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για περισσότερες από μία λειτουργίες και το Ninja δεν παρέχει λύση αποθήκευσης.
Kim Wetzel/Digital Trends
Για να σας δώσουμε μια ιδέα για τον αριθμό των αντικειμένων για τα οποία μιλάμε, ακολουθεί μια λίστα με το τι περιλαμβάνει το σύστημα:
- Μια κανάτα μπλέντερ χωρητικότητας 72 ουγγιών, μια λεπίδα και ένα καπάκι.
- Ένα φλιτζάνι μπλέντερ μονής μερίδας 24 ουγκιών με καπάκι.
- Ένα μπολ επεξεργαστή τροφίμων 64 ουγκιών με λεπίδα, συν ένα μπολ μικρότερης χωρητικότητας και λεπίδα με καπάκι.
- Σπιραλιζέ με δύο φλιτζάνια, δύο διαφορετικές επιλογές λεπίδων και καπάκι.
- Και μια ατσάλινη βούρτσα για να καθαρίσετε τα μικρά, δυσπρόσιτα σημεία.
Μόλις αποσυναρμολογήσετε τα πράγματα και αρχίσετε να τα πλένετε, θα διαπιστώσετε ότι υπάρχουν πολλά μικρά κομμάτια που θα θέλετε να φροντίσετε να τα διατηρήσετε μαζί και αυτό δεν είναι εύκολο. Πού αποθηκεύετε μπόνους λεπίδες και καπάκια; Για να είμαστε δίκαιοι, θα μπορούσε κανείς να υποστηρίξει ότι αν είχαμε τρεις διαφορετικές συσκευές αντί για μία, θα υπήρχαν εξίσου πολλά να παρακολουθούμε. Εξακολουθούμε όμως να ευχόμαστε να υπάρχουν λιγότερα εξαρτήματα που θα μας ανησυχούν μήπως χαθούν στο συρτάρι με τα μαγειρικά μας σκεύη. Δεν θα μπορούσαμε να έχουμε το ίδιο καπάκι για όλες τις συσκευές;
Η άποψή μας
Παρά τη χαοτική μάζα των εξαρτημάτων, εξακολουθούμε να προτείνουμε αυτό το σύστημα κουζίνας πολλαπλών χρήσεων. Είναι δυνατό. Η δυνατότητα Intelli-Sense λειτουργεί καλά. Και τώρα έχουμε περισσότερο χώρο στον πάγκο μας για να γεμίσουμε με την επόμενη απαραίτητη μικρή συσκευή.
Βαθμολογία συντακτών DT: 4/5
Συστάσεις των συντακτών
- Το νεότερο ζευγάρι συσκευών κουζίνας της LG ενσωματώνεται στο σύστημα ThinQ
