Το DNA σας κρατά το μυστικό για πιο υγιεινές αγορές τροφίμων και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής

Αυτή η ιστορία είναι μέρος της συνεχούς μας κάλυψης CES 2020, συμπεριλαμβανομένης της τεχνολογίας και των gadgets από τον όροφο του εκθεσιακού χώρου.

Είναι πολύ εύκολο να κατηγορήσουμε τη γενετική για τον τύπο και το μέγεθος του σώματός μας - ειδικά αν είμαστε απογοητευμένοι με αυτό - καθώς και για την πιθανότητα εμφάνισης σοβαρών παθήσεων υγείας στη ζωή. Τι θα γινόταν όμως αν μπορούσατε να αξιοποιήσετε την ίδια γενετική για να κατανοήσετε πώς επηρεάζεστε από τα πράγματα που τρώτε και τις επιλογές του τρόπου ζωής σας, προκειμένου να βελτιώσετε την υγεία σας; Αυτή είναι η ιδέα πίσω DnaNudge, μια εταιρεία με μια συναρπαστική και υψηλής τεχνολογίας, αλλά εκπληκτικά απλή μέθοδο για να βεβαιωθείτε ότι αυτό που βάζετε στο σώμα σας σας κάνει καλό.

Βαθιά στο DNA σου

Δείτε πώς λειτουργεί και το πρώτο βήμα θα είναι σημαντικό: Δώστε στο DnaNudge ένα δείγμα του DNA σας. Αυτό γίνεται με έναν από τους δύο τρόπους: Είτε επισκεφτείτε το εμβληματικό κατάστημα της εταιρείας στο Κόβεντ Γκάρντεν στο Λονδίνο, είτε ζητήστε ένα κιτ δοκιμής για το σπίτι μέσω ταχυδρομείου. Εάν επισκεφτείτε το κατάστημα, το τεστ πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας ένα ειδικά κατασκευασμένο μηχάνημα που εξετάζει μόνο τις πτυχές του DNA σας που επηρεάζονται από τη διατροφή. Ένα γρήγορο γλείψιμο —ναι, πραγματικά— ενός ειδικού λοβού είναι το μόνο που χρειάζεται για να παραδώσει το DNA σας στο ίδιο το μηχάνημα και 40 λεπτά αργότερα ο γενετικός σας κώδικας εξάγεται και αναλύεται, έτοιμος να αλλάξει τη ζωή σας.

Στη συνέχεια, ο κωδικός φορτώνεται σε μια μικρή μονάδα που μπορεί να φορεθεί σε μια ζώνη στον καρπό σας και επίσης να προετοιμαστεί για χρήση στην εφαρμογή για κινητά της εταιρείας. Τώρα για το έξυπνο μέρος: Το DnaNudge χρησιμοποιεί τα σημεία δεδομένων που συλλέγονται από το DNA σας για να εξετάσει εάν έχετε προδιάθεση για διαβήτη, καρδιακές παθήσεις και συναφή προβλήματα. Στη συνέχεια, η εφαρμογή σάς λέει πού πρέπει να είστε προσεκτικοί με το τι τρώτε, καθώς ορισμένες πτυχές θα επιδεινώσουν τυχόν υπάρχουσες συνθήκες ή θα αυξήσουν την πιθανότητα να τις αναπτύξετε αργότερα.

Το κάνει με απλό και κατανοητό τρόπο. Εάν τα τρόφιμα με πολύ αλάτι είναι ένα πρόβλημα, για παράδειγμα, τα προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι εμφανίζονται με κόκκινο χρώμα. Εάν το σώμα σας μπορεί να αντιμετωπίσει περισσότερο αλάτι, τότε εμφανίζεται ως πράσινο. Ένα κεχριμπαρένιο χρώμα υποδηλώνει ότι χρειάζεται προσοχή. Αναλύονται τα πάντα, από το αλάτι έως τους υδατάνθρακες και το λίπος μέχρι την καφεΐνη, και επειδή είναι εντελώς εξατομικευμένη, λαμβάνετε εξατομικευμένες συμβουλές χωρίς διαιτολόγο ή επικίνδυνες δοκιμές και λάθη. Το λουράκι καρπού είναι επίσης ένας ιχνηλάτης φυσικής κατάστασης, επομένως η εφαρμογή μπορεί να αξιολογήσει πόσο δραστήριοι είστε κατά τη διάρκεια της ημέρας και αυτό μπορεί να επηρεάσει τα πράσινα φώτα της εφαρμογής για εσάς.

Σάρωση γραμμικών κωδικών

Παραδόξως, το τμήμα DNA του ταξιδιού προϊόντος της DnaNudge ήταν το εύκολο μέρος, σύμφωνα με τη συνιδρύτρια και επικεφαλής επιστήμονα Δρ Μαρία Καρβέλα, η οποία μίλησε στο Digital Trends κατά τη διάρκεια της CES 2020. Το DNA έχει μελετηθεί για 70 χρόνια και το πεδίο είναι σχετικά εδραιωμένο. Ήταν πολύ πιο δύσκολο να εφαρμοστεί αυτό που είναι ίσως το πιο συναρπαστικό μέρος των χαρακτηριστικών του DnaNudge - μια βάση δεδομένων με μισό εκατομμύριο προϊόντα διατροφής που μπορείτε να αγοράσετε στα παντοπωλεία.

Αυτό είναι απαραίτητο για να είναι χρήσιμο το DnaNudge. Όταν πηγαίνετε για ψώνια, σαρώνετε τον γραμμικό κώδικα σε προϊόντα που θέλετε να αγοράσετε χρησιμοποιώντας είτε έναν σαρωτή στην εφαρμογή για κινητά είτε στο ίδιο το βραχιολάκι και λαμβάνετε είτε έναν αντίχειρα είτε έναν αντίχειρα προς τα κάτω. Ένας πράσινος αντίχειρας σημαίνει ότι είναι συμβατός με το σώμα σας και ένας κόκκινος αντίχειρας δείχνει ότι δεν πρόκειται να σας κάνει πολύ καλό. Η λήψη τεκμηριωμένων επιλογών γίνεται πολύ πιο εύκολη.

Η διαδικασία σάρωσης και η αναγνώριση προϊόντος ήταν στιγμιαία στην επίδειξή μου και οι συμβουλές εμφανίζονται ξεκάθαρα στην οθόνη. Εάν κάνετε σάρωση χρησιμοποιώντας το βραχιολάκι, ένα LED δείχνει κόκκινο ή πράσινο για να σας συμβουλεύσει χωρίς να χρειάζεται να κοιτάξετε το τηλέφωνό σας. Κοιτάξτε την εφαρμογή και θα λάβετε μια διατροφική ανάλυση, καθώς και συμβουλές σχετικά με εναλλακτικά προϊόντα, εάν το επιλεγμένο λαμβάνει αποδοκιμασία. Σε αντίθεση με παρόμοια συστήματα από εφαρμογές όπως το MyFitnessPal, αυτό είναι απολύτως εξατομικευμένο και βασίζεται σε βοηθώντας σας να αποτρέψετε μελλοντικά προβλήματα υγείας που εξοργίζονται από τον τρόπο ζωής και τις επιλογές διατροφής για μεγάλο χρονικό διάστημα χρονικός.

Καλύτερη κατανόηση

Ενώ το DnaNudge έχει τη δυνατότητα να μεταμορφώσει, ακόμη και να σώσει ζωές, δεν είναι μια γρήγορη λύση ή ένας τρόπος για να χάσετε βάρος γρήγορα. Στην πραγματικότητα, η εφαρμογή δεν ζητά καν το βάρος ή την ηλικία σας. Επιλύει τα πάντα χρησιμοποιώντας το DNA σας, τη δραστηριότητά σας και τις διατροφικές σας επιλογές. Ποτέ δεν σας λέει να μην τρώτε πράγματα που είναι κακό για εσάς. Δεν είναι επικριτικό και δεν κηρύττει επίσης δραστικές αλλαγές στον τρόπο ζωής. Αντίθετα, θέλει να εκπαιδεύει και να συμβουλεύει και εστιάζει στην πρόληψη. Χρησιμοποιείται επιμελώς και σε συνδυασμό με άλλες επιλογές υγιεινού τρόπου ζωής, μπορεί να βοηθήσει στην επίτευξη στόχων απώλειας βάρους ή υγείας, αλλά δεν πρέπει να θεωρείται ως ένας τρόπος επιτάχυνσης.

Ένα άλλο παράδειγμα του τρόπου με τον οποίο μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους βασίζεται στο μάρκετινγκ τροφίμων και στον τρόπο με τον οποίο είμαστε προετοιμασμένοι να πιστεύουμε ότι ορισμένα τρόφιμα ή προϊόντα είναι «καλύτερα» από άλλα, ανεξάρτητα από το αν πρόκειται για τροφή ή όχι. Πάρτε κάποιον που πρέπει να ελαχιστοποιήσει το αλάτι στη διατροφή του, αλλά θέλει να αγοράσει φιστίκια. Η φυσική αντίδραση είναι να αγοράσετε ξηρούς καβουρδισμένους και όχι αλατισμένους ξηρούς καρπούς, αλλά η εφαρμογή DnaNudge θα σας δείξει ότι οι ξηροί καβουρδισμένοι ξηροί καρποί έχουν στην πραγματικότητα περισσότερο αλάτι από τους αλατισμένους ξηρούς καρπούς. Το ίδιο ισχύει και για τα τρόφιμα που χαρακτηρίζονται ως υγιεινές επιλογές, στα οποία μπορεί να έχουν προστεθεί συστατικά για να ενισχύσουν τη γεύση που έρχονται σε σύγκρουση με τη γενετική σας ισορροπία.

Όπως συμβαίνει με κάθε απόφαση να βελτιώσουμε την υγεία μας, οι αλλαγές δεν θα έρθουν από τη μια μέρα στην άλλη και το DnaNudge πρέπει να χρησιμοποιείται με συνέπεια εάν πρόκειται να κάνει τη διαφορά. Επειδή τα επίπεδα δραστηριότητάς σας επηρεάζουν τις διατροφικές επιλογές που πρέπει να κάνετε, δεν είναι απλώς ένα προϊόν «χρησιμοποιήστε μια φορά και ξεχάστε». Οι συστάσεις του θα ποικίλλουν με βάση παράγοντες όπως το αν ήσασταν δραστήριοι κατά τη διάρκεια της ημέρας. Προς το παρόν, επειδή είναι τόσο νέο, δεν υπάρχουν δημοσιευμένα παραδείγματα για το πώς έχει βοηθήσει τους ανθρώπους. Κλινικές δοκιμές βρίσκονται σε εξέλιξη στο Ηνωμένο Βασίλειο και η DnaNudge σκοπεύει να δημοσιεύσει τα αποτελέσματα μόλις ολοκληρωθούν οι δοκιμές.

Τιμή και διαθεσιμότητα

Επί του παρόντος, το DnaNudge είναι διαθέσιμο στο Ηνωμένο Βασίλειο και θα έρθει στις ΗΠΑ πολύ σύντομα. Το τεστ DNA και το βραχιολάκι κοστίζουν 120 βρετανικές λίρες ή περίπου 160 δολάρια. Δεν υπάρχει άλλο κόστος. Ενώ η γκάμα προϊόντων στα περισσότερα μεγάλα σούπερ μάρκετ στο Ηνωμένο Βασίλειο καλύπτεται, μαζί με έναν αυξανόμενο αριθμό και στις ΗΠΑ, δεν περιλαμβάνονται όλα τα προϊόντα, ιδιαίτερα τα εποχιακά. Η βάση δεδομένων βελτιώνεται συνεχώς. Η λίστα με δυνατότητα αναζήτησης έχει επίσης προϊόντα από καφετέριες όπως το Starbucks και το Costa Coffee, όπου η σάρωση γραμμικών κωδικών είναι αδύνατη. Προς το παρόν, απαιτεί να δείτε το φυσικό προϊόν και επομένως δεν είναι κατάλληλο για αγοραστές στο διαδίκτυο.

Ακολουθήστε το live blog μας για περισσότερα νέα και ανακοινώσεις CES.

Συστάσεις των συντακτών

• Τώρα μπορείτε να αγοράσετε το Opte $599 για να κάνετε photoshop στο δέρμα σας στην πραγματική ζωή
• Η Samsung διαθέτει ένα αόρατο πληκτρολόγιο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με το τηλέφωνό σας