Μπάσσο. Νιούκαστλ. Κάρλινγκ. Οι Βρετανοί παρασκευάζουν ότι οι περισσότεροι Αμερικανοί πιθανότατα θα το θεωρούσαν εξωτικό στοίβα μέχρι ένα σωρό από mainstream σάλτσες, σύμφωνα με τους κύριους της μεγαλύτερης βιοτεχνίας ζυθοποιίας της Σκωτίας - BrewDog. Δεν θα ρωτήσουμε καν τη γνώμη τους για τους Bud, Coors και Miller.
Αν μπορείτε να ξεπεράσετε τις αναποδογυρισμένες μύτες και τις στάσεις του πανκ τόσο βαριές, ακούγονται σαν πράγματα πάνω σε ένα Hot Topic («Είμαστε μοναδικοί και ατομικοί. Ένας φάρος μη συμμόρφωσης σε μια όλο και πιο μονότονη εταιρική έρημο.
Προτεινόμενα βίντεο
Πιο πρόσφατα, γύρισαν τα κεφάλια με Το τέλος της Ιστορίας, η πιο δυνατή μπύρα στον κόσμο με 55 τοις εκατό αλκοόλ κατ' όγκο – υψηλότερη από τα περισσότερα ουίσκι εκτός ραφιού και συσκευασμένη σε ταριχευμένο σκίουρο για εκκίνηση. Ενώ εξαντλήθηκαν πριν προλάβουμε να πιάσουμε ένα μπουκάλι, η εταιρεία έστειλε ευγενικά ένα πακέτο 12 τεμαχίων στον Ατλαντικό για τη δειγματοληψία μας.
Ίσως ήταν καλό που δεν βάλαμε ποτέ γλώσσα στο The End of History. Curmudgeons που είμαστε, τα περισσότερα από τα αγαπημένα μας από το αλκοολικό ουράνιο τόξο προήλθαν από την ελαφρύτερη πλευρά του φάσματος. Σχετικά, τουλάχιστον. Με 9,2 τοις εκατό αλκοόλ, το Hardcore IPA εμφανίζεται δυνατά με μια γροθιά στο πρόσωπο του λυκίσκου, αλλά τελειώνει εκπληκτικά καθαρό και αναζωογονητικό – ίσως και λίγο γλυκό. Το 4,9 τοις εκατό 77 Lager έρχεται με λιγότερο δάγκωμα, αλλά έχει μια πολύ πιο τολμηρή, πιο γήινη γεύση από τα ήπια, χλοοκοπτικά pilsner που έχουμε συνηθίσει.
Μετά μπήκαμε στα δύσκολα πράγματα. Το Paradox Smokehead, το οποίο παλαιώνει σε βαρέλια ουίσκι από το αποστακτήριο Smokehead, είχε γεύση σαν καπνιστό χυμό σολομού, στραγγισμένο μέσα από μια βρώμικη κάλτσα και ζυμωμένο. Η έκδοση του Paradox που χρησιμοποιεί βαρέλια από το Isle of Arran ταιριάζει λίγο πιο εύκολα στη γεύση της φωτιάς, αλλά το 18,2% του Τόκιο «διαγαλαξιακή φανταστική δρυς παλαιωμένη Stout» μας έβαλε να πιάσουμε τον κουβά με τη σούβλα με ζαχαρούχα γεύση γλυκόριζας και φινίρισμα για τον βήχα – η μόνη μπύρα στην παρτίδα που δεν μπορούσαμε να φτάσουμε φινίρισμα.
Η ετυμηγορία μας: Οι Trashy Blonde, 77 Lager, Hardcore IPA και 5 π.μ. Saint έχουν ενθουσιώδη μπράβο. Τις διψήφιες καινοτομίες, τις θεωρούμε με τον ίδιο σκεπτικισμό με τον τύπο που χρησιμοποιεί ένα μονόκυκλο ως κύρια μορφή μεταφορές στην πόλη: Θα κυκλοφορούσατε πραγματικά με αυτό το πράγμα αν δεν ήταν κανείς κοντά για να σας δει σε αυτό και μπούφος?
Συστάσεις των συντακτών
- PicoBrew Η Pico C κινείται πέρα από τη μπύρα για να παρασκευάσει κρύα μπύρα, κομπούχα και πολλά άλλα
Αναβαθμίστε τον τρόπο ζωής σαςΤο Digital Trends βοηθά τους αναγνώστες να παρακολουθούν τον γρήγορο κόσμο της τεχνολογίας με όλα τα τελευταία νέα, διασκεδαστικές κριτικές προϊόντων, διορατικά editorial και μοναδικές κρυφές ματιές.
