Φούρνος τοίχου Bosch Series 500 HBE5452UC
«Ο φούρνος τοίχου 24 ιντσών Bosch είναι μια ανώτερη συσκευή που έχει εμφάνιση και μυαλό»
Πλεονεκτήματα
- Μαγειρεύει ομοιόμορφα το φαγητό
- Διαισθητικό στη χρήση
- Η εφαρμογή σάς επιτρέπει να ελέγχετε τον φούρνο από απόσταση
- Ελκυστικός
Μειονεκτήματα
- Ακριβός
- Η εφαρμογή θα μπορούσε να χρησιμοποιήσει περισσότερη λειτουργικότητα
Το όνομα Bosch αποδίδει εικόνες συσκευών που διαθέτουν κομψό σχεδιασμό και ουρλιάζουν πολυτέλεια. Δικαίως, καθώς η εταιρεία κατασκευάζει αρκετά κομψά προϊόντα. ο Φούρνος τοίχου Bosch 24" Series 500 (1.999 $) δεν αποτελεί εξαίρεση και οι δυνατότητες ενσωμάτωσης έξυπνου σπιτιού το καθιστούν ακόμη πιο πολυτελές. Ως απλός φούρνος, κάνει καλή δουλειά στο μαγείρεμα φαγητού, αλλά η εφαρμογή Home Connect φέρνει το μαγείρεμα με αυτόν τον φούρνο σε άλλο επίπεδο. Περάσαμε λίγο χρόνο στην κουζίνα με το Bosch για να δοκιμάσουμε τόσο τις μαγειρικές του ικανότητες όσο και την αντίστοιχη εφαρμογή.
Επαναφέροντας το σέξι στον επιτοίχιο φούρνο
Ο φούρνος τοίχου 24 ιντσών HBE5452UC της Bosch θα σχεδιάσει σίγουρα "ωχ" και "ααχ" σε κάθε κουζίνα — είναι τόσο ελκυστικός. Το μαύρο γυαλί και το εξωτερικό του φούρνου από ανοξείδωτο ατσάλι, σε συνδυασμό με τον μοναδικό πίνακα ελέγχου του δακτυλίου με οθόνη TFT δημιουργούν εικόνες ενός αγωνιστικού αυτοκινήτου υψηλής ποιότητας. Μπορείτε ακόμη και να παρακολουθήσετε την πρόοδο της θέρμανσης του φούρνου και το μαγείρεμα του φαγητού στην οθόνη, χάρη στην κόκκινη γραμμή που ακολουθεί τον κύκλο μέσα στο χειριστήριο δακτυλίου. Επιπλέον, η οθόνη TFT εμφανίζει επίσης τη θερμοκρασία καθώς πλησιάζει στο επιθυμητό επίπεδο θερμότητας.
Ανοίξτε την πόρτα του φούρνου και θα βρείτε τρεις ρυθμιζόμενες ασημένιες σχάρες που αφαιρούνται εύκολα ή επανατοποθετούνται ανάλογα με το τι μαγειρεύετε. Ο φούρνος έχει πέντε θέσεις σχάρας, επομένως υπάρχει μεγάλη ευελιξία. Το εσωτερικό είναι πολύ μικρό, ωστόσο, με διαστάσεις μόλις 14 ίντσες ύψος, 18,9 ίντσες πλάτος και 16,3 ίντσες βάθος. Για να δώσουμε κάποια προοπτική, θα μπορούσαμε να τοποθετήσουμε ένα μικρό φύλλο μπισκότων στο φούρνο, αλλά όχι ένα τυπικού μεγέθους. Θα μπορούσατε να μαγειρέψετε ένα ολόκληρο κοτόπουλο σε αυτό (μαγειρέψαμε έξι λίβρες και είχαμε λίγο χώρο για να περισσέψουμε), αλλά δεν θα μπορούσατε να χωρέσετε μια ολόκληρη γαλοπούλα για να σερβίρετε σε μια μεγάλη οικογενειακή συγκέντρωση. Ο φούρνος είναι αρκετά μεγάλος για να χωρέσει τη μέση παγωμένη πίτσα, αλλά όχι μεγαλύτερη. Κανένα από αυτά τα παραδείγματα δεν είναι σκάψιμο στο φούρνο. Εξάλλου, αυτός διαφημίζεται ως φούρνος 24 ιντσών και χειρίζεται ότι πρέπει για το μέγεθός του.
Βάλτε ένα δαχτυλίδι σε αυτό
Το πραγματικό ευχάριστο μάτι είναι ο μοναδικός δακτύλιος που ελέγχει τις ρυθμίσεις του φούρνου. Είναι λίγο διαφορετικό από τα τυπικά χειριστήρια με κουμπιά που βρίσκονται σε φούρνους όπως ο Ενσωματωμένος Φούρνος διπλού αερισμού της σειράς GE Profile ή πόμολα που βρίσκονται στο Frigidaire Professional FPEW3077RF. Μιλώντας για τον πίνακα ελέγχου, υπάρχουν πολλά να κάνουμε με αυτό. Ενώ όλες οι επιλογές μπορεί αρχικά να είναι λίγο συντριπτικές, ο έλεγχος του φούρνου είναι στην πραγματικότητα αρκετά διαισθητικός.
Ας είμαστε ξεκάθαροι: Ως απλός φούρνος, κάνει σταθερή δουλειά στο μαγείρεμα του φαγητού.
Στα όρια του μαύρου πίνακα ελέγχου αφής και στις δύο πλευρές είναι τα κουμπιά on/off και start/stop. Θα βρείτε επίσης επιλογές για μενού, ρολόι, πληροφορίες και παιδικό κλείδωμα. Χρησιμοποιήστε το κουμπί μενού για πρόσβαση στους τρόπους λειτουργίας, συμπεριλαμβανομένων των τρόπων θέρμανσης, πιάτων (πράγματα που μπορείτε να μαγειρεύετε συχνά, EcoClean (για τον καθαρισμό του φούρνου), το Home Connect Assistant (για σύνδεση του φούρνου με την κινητή συσκευή σας – περισσότερα για αυτό αργότερα) και βασικά Ρυθμίσεις. Ο κύκλος στη μέση της οθόνης είναι ένας δακτύλιος ευαίσθητος στην αφή που περιστρέφετε με το ελαφρύ πάτημα ενός δαχτύλου για να κάνετε τα πάντα, από τον προσδιορισμό της θερμοκρασίας θέρμανσης έως την επιλογή επιλογών μαγειρέματος. Ουσιαστικά, ενώ όλα είναι ευαίσθητα στην αφή, ο δακτύλιος είναι υπεύθυνος για να κάνει τα πράγματα να συμβαίνουν με τον φούρνο. Το δαχτυλίδι είναι ένα από τα αγαπημένα μας χαρακτηριστικά στο φούρνο. Απλώς θα θέλαμε να μην αισθάνεται τόσο ζεστό στην αφή αφού ο φούρνος έχει ανοίξει για λίγο.
Ο φούρνος διαθέτει αρκετές ρυθμίσεις μαγειρέματος, συμπεριλαμβανομένης μιας για πίτσα. Θα βρείτε επίσης ρυθμίσεις για ψητό, πολλαπλή σχάρα μεταφοράς (για ψήσιμο ή ψήσιμο σε ένα ή περισσότερα επίπεδα), αργό μαγείρεμα, απόδειξη (για φουσκωμένη ζύμη ή μαγιά), ζέσταμα, ζέσταμα πιάτων, απόψυξη, ψήσιμο και ψήνω στη σχάρα. Με αυτές τις ρυθμίσεις, μπορείτε να κάνετε τα πάντα, από το ψήσιμο ενός κοτόπουλου ή ψωμιού μέχρι να σερβίρετε το γεύμα σας σε ένα ζεστό πιάτο.
Home Connect: Μια σύνδεση αγάπης
Όπως πολλές συσκευές που είναι διαθέσιμες σήμερα, ο φούρνος τοίχου 24 ιντσών HBE5452UC της Bosch στοχεύει να αποτελέσει μέρος της επανάστασης του έξυπνου σπιτιού. Στην πραγματικότητα, η Bosch ονομάζει την εκδοχή της λειτουργίας "Home Connect" και βρίσκεται σε περίοπτη θέση στο επάνω πλαίσιο του φούρνου. Υπάρχουν ρυθμίσεις στο κύριο μενού που θα σας βοηθήσουν να συνδέσετε τον φούρνο με την κινητή συσκευή σας.
Η εφαρμογή είναι αρκετά κομψή. Περιλαμβάνει συνταγές με οδηγίες μαγειρέματος που μπορείτε να τις στείλετε απευθείας στο φούρνο αφού ετοιμάσετε τα υλικά. Μπορείτε επίσης να προθερμάνετε τον φούρνο από το τηλέφωνό σας και να λαμβάνετε ειδοποιήσεις όταν ένα γεύμα είναι έτοιμο. Μπορείτε να προσαρμόσετε τη θερμοκρασία του φούρνου από το τηλέφωνό σας — ξέρετε, σε περίπτωση που το να σηκωθείτε από τον καναπέ είναι πολύ δύσκολο να κάνετε ή είστε βαθιά στη συζήτηση στο δείπνο σας. Εάν έχετε ένα Θερμοστάτης φωλιάς, μπορείτε να το συνδέσετε στο φούρνο και να δώσετε εντολή στη συσκευή να απενεργοποιήσει τη συσκευή όταν λείπετε από το σπίτι.
Θα πρέπει να σημειώσουμε ότι αρχικά είχαμε πρόβλημα με τη σύνδεση του φούρνου με την εφαρμογή και μια προηγούμενη έκδοση αυτής της αναθεώρησης περιέγραφε τα προβλήματά μας. Αλλά μετά από αντιμετώπιση προβλημάτων με μηχανικούς από την ομάδα της Bosch, μπορέσαμε να ξεκινήσουμε και να λειτουργήσουμε και γενικά εντυπωσιαστήκαμε με το τι θα μπορούσε να κάνει με μερικές μικρές εξαιρέσεις.
Αφού συνδέσαμε τον φούρνο με την εφαρμογή, αποφασίσαμε να κάνουμε ξανά δοκιμή, οπλισμένοι με συνταγές για κοτόπουλο δεντρολίβανο, ψητές πατάτες και σπαράγγια με σκόρδο λεμόνι. Η εφαρμογή σάς επιτρέπει να κάνετε πολλά πράγματα, όπως τη ρύθμιση της θερμοκρασίας, τη ρύθμιση ενός χρονοδιακόπτη για το πότε θέλετε να ανακατεύετε τις πατάτες, την κύλιση στις συνταγές και πολλά άλλα. Θέλουμε να υπάρχουν περισσότερες συνταγές για να διαλέξετε στη βάση δεδομένων, αλλά μας είπαν ότι έρχονται κι άλλες.
Εκτιμήσαμε ότι μπορέσαμε να βάλουμε το κοτόπουλο μας και να φύγουμε ενώ παρακολουθούσαμε την πρόοδο στην εφαρμογή.
Όταν ανοίγετε την εφαρμογή, υπάρχει ένα κουμπί ενεργοποίησης/απενεργοποίησης στην επάνω δεξιά γωνία. Πατήστε το και έχετε ενεργοποιήσει το φούρνο. Στην κορυφή, υπάρχει μια εικόνα ενός άδειου φούρνου και όταν πατήσετε "on" ανάβει ένα φως στην εικόνα, προσομοιώνοντας μια ζωντανή κάμερα μέσα στο φούρνο. Ενθουσιαστήκαμε πολύ όταν το είδαμε για πρώτη φορά, καθώς πιστεύαμε ότι ήταν πράγματι μια ζωντανή κάμερα της δικής μας συσκευής. Πόσο φοβερό θα ήταν να μπορούσαμε να ελέγξουμε την κατσαρόλα μας βλέποντάς την να αναβράζει ή βεβαιώνοντας ότι δεν έχει πάρει φωτιά;
Αλλά δυστυχώς, η εικόνα είναι μια πρόσοψη - δεν είναι μια ζωντανή κάμερα αλλά μια εικονογράφηση φωτογραφιών. Καταλαβαίνουμε ότι οι κάμερες είναι δύσκολο να εγκατασταθούν σε φούρνους, αλλά πιστεύουμε ότι η Bosch θα πρέπει να εξετάσει την εργασία τώρα που μας πείραξαν με την ιδέα να έχουμε μία.
Εκτός από την έλλειψη κάμερας, εκτιμήσαμε ότι μπορέσαμε να βάλουμε το κοτόπουλο μας και να φύγουμε ενώ παρακολουθούσαμε την πρόοδο στην εφαρμογή. Εκτιμήσαμε επίσης ότι μπορούσαμε να ρυθμίσουμε ένα χρονόμετρο απευθείας στην εφαρμογή που μας υπενθυμίζει να ανακατεύουμε τις πατάτες σε 10 λεπτά.
Μπορείτε να παρακολουθήσετε την πρόοδο του φούρνου στην οθόνη TFT και να κρίνετε πόσο χρόνο θα χρειαστεί για να ζεσταθεί με βάση τις πληροφορίες της οθόνης. Αυτές οι πληροφορίες απεικονίζονται με μια κόκκινη γραμμή που κινείται αργά γύρω από τον ελεγκτή δακτυλίου.
Ο Παράδεισος Μαγειρικής
Αν ψάχνετε για έναν μικρό φούρνο που κάνει αξιοπρεπή δουλειά στο μαγείρεμα, η Bosch δεν θα σας απογοητεύσει. Εκτός από το ψήσιμο του κοτόπουλου χρησιμοποιώντας την επιλογή convection, το χρησιμοποιήσαμε για να ζεσταίνουμε το φαγητό και να φτιάξουμε μπισκότα. Συνολικά, ο φούρνος είχε καλή απόδοση και μαγείρευε το φαγητό ομοιόμορφα κάθε φορά.
Όταν ο φούρνος είναι αναμμένος, το εσωτερικό φως ανάβει, ώστε να μπορείτε να παρακολουθείτε εύκολα την πρόοδο του μαγειρέματος.
Όταν ο φούρνος είναι αναμμένος, το εσωτερικό φως ανάβει, ώστε να μπορείτε να παρακολουθείτε εύκολα την πρόοδο του μαγειρέματος. Μπορείτε να απενεργοποιήσετε αυτήν τη λειτουργία στις ρυθμίσεις, αλλά η προεπιλεγμένη ρύθμιση είναι η αναμμένη λυχνία. Όταν κάτι μαγειρεύεται, το χρονόμετρο εμφανίζει τον χρόνο αντίστροφης μέτρησης και την προβλεπόμενη ώρα λήξης. Όλες αυτές οι πληροφορίες θυμίζουν ταμπλό αυτοκινήτου.
Ψήσαμε μια παρτίδα μπισκότα με τσιπ σοκολάτας χρησιμοποιώντας ζύμη που αγοράστηκε από το κατάστημα τόσο στις ρυθμίσεις μεταφοράς όσο και στις ρυθμίσεις ψησίματος. Τα μπισκότα έγιναν πολύ καλύτερα στη ρύθμιση ψησίματος. Η ρύθμιση μεταφοράς έδωσε μπισκότα που ήταν λίγο πολύ μαστιχτά. Στη ρύθμιση ψησίματος, τα μπισκότα βγήκαν τέλεια, αλλά χρειάστηκαν τα πλήρη 15 λεπτά του χρόνου μαγειρέματος που αναγράφεται στη συσκευασία της ζύμης.
Δεδομένου ότι υπήρχε μια ρύθμιση πίτσας, έπρεπε να το πάρουμε για μια δοκιμαστική περιστροφή. Ρυθμίζει αυτόματα τη θερμοκρασία στους 400 βαθμούς. Βάλαμε στο φούρνο μια πίτσα Digiorno πεπερόνι με κρούστα γεμάτη τυρί και την ψήσαμε για 25 λεπτά. Αυτό είναι περίπου πέντε λεπτά περισσότερο από αυτό που προτείνει η συσκευασία. Η πίτσα βγήκε ωραία, αλλά σίγουρα δεν είχε γεύση παράδοσης.
Το γεύμα μας με κοτόπουλο με δεντρολίβανο ήταν το αποκορύφωμα των δοκιμών μας και έγινε νόστιμο. Χρησιμοποιήσαμε τη ρύθμιση συναγωγής και διαπιστώσαμε ότι μείωσε τον συνολικό χρόνο μαγειρέματος. Ενώ δεν μπορούσαμε να χωρέσουμε δύο φύλλα μπισκότων με τις πατάτες και τα σπαράγγια στο φούρνο ταυτόχρονα, μπορέσαμε να ρυθμίσουμε χρονοδιακόπτες στην εφαρμογή που μας υπενθυμίζουν να τα αλλάζουμε όπως χρειάζεται.
Πληροφορίες εγγύησης
Ο φούρνος τοίχου 24 ιντσών σειράς 500 της Bosch HBE5452UC παρέχεται με περιορισμένη εγγύηση ενός έτους. Εάν η μονάδα δεν λειτουργήσει σωστά υπό κανονικές συνθήκες εντός αυτού του χρονικού διαστήματος και θεωρείται ότι αποτέλεσμα κατασκευαστικού ελαττώματος (υλικών ή κατασκευής), τότε η Bosch θα το επισκευάσει ή θα το αντικαταστήσει Ελεύθερος.
Η αποδοχή μας
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτός ο επιτοίχιος φούρνος της Bosch είναι ελκυστικός και κάνει αξιοπρεπή δουλειά μαγειρεύοντας φαγητό. Η εφαρμογή λειτουργεί ως σταθερό τηλεχειριστήριο. Αλλά με τιμή 1.999 $, θα σας κοστίσει.
Υπάρχει καλύτερη εναλλακτική;
Εάν τα χρήματα σας απασχολούν, αλλά εξακολουθείτε να θέλετε έναν φούρνο υψηλής ποιότητας, σκεφτείτε το Φούρνος μονότοιχο Frigidaire 24 ιντσών. Κοστίζει περίπου 500 $ λιγότερο και δεν θα χρειαστεί να αγοράσετε μικρότερα μαγειρικά σκεύη για να βεβαιωθείτε ότι θα ταιριάζουν.
Πόσο θα κρατήσει?
Η μακροζωία του προϊόντος ποικίλλει μεταξύ των φούρνων, αλλά ένας φούρνος τοίχου θα πρέπει να διαρκέσει κάπου μεταξύ 11 και 15 ετών. Τυχόν προβλήματα που μπορεί να έχετε με τη μονάδα θα εμφανιστούν κατά τη διάρκεια της περιόδου περιορισμένης εγγύησης.
Θα πρέπει να το αγοράσετε;
Αν σας αρέσει η εμφάνιση του φούρνου της Bosch, εκτιμάτε τη μάρκα και έχετε λίγη επιπλέον ζύμη να ξοδέψετε για να αποκτήσετε ακριβώς αυτό που θέλετε, κάντε το. Υπάρχουν και άλλα μοντέλα που είναι μεγαλύτερα και μαγειρεύουν εξίσου καλά αν όχι καλύτερα για λιγότερα χρήματα. Αλλά απλά δεν φαίνονται τόσο καλά.
Ενημερώθηκε στις 20 Απριλίου για να προσθέσει σημαντικές λεπτομέρειες σχετικά με την εφαρμογή Home Connect και να αυξήσει τη βαθμολογία ώστε να αντικατοπτρίζει τις δοκιμές της εφαρμογής μας.
