Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να μαγειρέψετε μια γαλοπούλα. Εάν δεν το έχετε κάνει ποτέ μόνοι σας, μπορεί να είναι τρομακτικό να ξέρετε από πού να ξεκινήσετε. Ένας τρόπος που σίγουρα δεν πρέπει να ακολουθήσετε είναι να βάλετε το πουλί στον φούρνο μικροκυμάτων και να προσπαθήσετε να το πυρηνώσετε μέχρι την ολοκλήρωσή του. Ο μόνος τρόπος για να κάνετε αυτή την ιδέα ακόμα χειρότερη είναι να ρωτήσετε τους γονείς σας σχετικά. Αλλά αυτό αποφάσισαν να κάνουν πολλοί χρήστες του Twitter.
ο #turkeychallenge άρχισαν να γίνονται τάσεις στο Twitter πριν από την Ημέρα των Ευχαριστιών και οι άνθρωποι άρχισαν να παρενοχλούν τους γονείς τους για το μαγείρεμα μιας γαλοπούλας στο φούρνο μικροκυμάτων μόνο και μόνο για να δουν τι θα πουν. Οι αντιδράσεις, όπως φαντάζεστε, ήταν αρκετά ξεκαρδιστικές. Ήταν από γονείς που ήταν εντελώς τρομοκρατημένοι από την προοπτική του παιδιού τους να προσπαθήσει να βάλει 25 λίβρες πουλί μέσα σε ένα φούρνο μικροκυμάτων σε όσους γέλασαν από την πρόταση και προσπάθησαν να δείξουν τα παιδιά τους στα δεξιά μονοπάτι.
Προτεινόμενα βίντεο
Ρώτησα λοιπόν τη μαμά και τον μπαμπά μου πώς να μαγειρέψουν μια γαλοπούλα 25 κιλών στο φούρνο μικροκυμάτων. Αυτό είπαν pic.twitter.com/5A5TSrYuDL
— Maci Morris (@Maci4Mo) 17 Νοεμβρίου 2018
Έτσι ρώτησα τη μαμά μου αν μπορούμε να μαγειρέψουμε τη γαλοπούλα μας στο φούρνο μικροκυμάτων φέτος… pic.twitter.com/QCnXOx2GTJ
— σύμμαχος (@AllisonZartman) 19 Νοεμβρίου 2018
Ρώτησα τη μαμά μου για το μαγείρεμα μιας γαλοπούλας στο φούρνο μικροκυμάτων pic.twitter.com/xtxBDFEkqB
— Chris Stuard (@chrisstuard23) 15 Νοεμβρίου 2018
«Θα καλέσω την αστυνομία» #TurkeyChallengepic.twitter.com/jIuvZ7xVSh
— Τζάκι (@_jlu__) 17 Νοεμβρίου 2018
Ρωτήστε τον μπαμπά μου πώς να φούρνο μικροκυμάτων μια γαλοπούλα. pic.twitter.com/QGQZJYsSHQ
— C.P. (@CPblazin) 17 Νοεμβρίου 2018
Αξίζει να σημειωθεί - αν και σχεδόν σίγουρα δεν αξίζει να δοκιμάσετε - ότι είναι πραγματικά δυνατό μαγειρέψτε μια ολόκληρη γαλοπούλα στο φούρνο μικροκυμάτων. Η Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών είπε το ίδιο. Σε μια ανάρτηση στον ιστότοπό του τονίζει εναλλακτικούς τρόπους για να μαγειρέψετε μια γαλοπούλα, το USDA αναφέρει το φούρνο μικροκυμάτων ως δυνατότητα. «Οι γαλοπούλες μπορούν να μαγειρευτούν με επιτυχία σε φούρνο μικροκυμάτων — ολόκληρες ή τμηματικά», έγραψε το πρακτορείο.
Σύμφωνα με το USDA, εάν αποφασίσετε να ακολουθήσετε αυτή τη διαδρομή, δεν θα θέλετε να πάτε περισσότερο από μια γαλοπούλα 12 έως 14 λιβρών. Επίσης, μην μαγειρεύετε μια γεμιστή γαλοπούλα στο φούρνο μικροκυμάτων, καθώς η γέμιση πιθανότατα δεν θα ψηθεί σωστά. Θα θέλετε να βάλετε τη γαλοπούλα σε ένα πιάτο με καπάκι για να τη μαγειρέψετε. Εναλλακτικά, μπορείτε να καλύψετε το πιάτο με πλαστική μεμβράνη και να δημιουργήσετε ένα άνοιγμα στο πάνω μέρος του περιτυλίγματος.
Ο χρονισμός της διαδικασίας μαγειρέματος είναι η πραγματική πρόκληση με τη χρήση του φούρνου μικροκυμάτων, καθώς η ισχύς διαφέρει ανάλογα με το μοντέλο του φούρνου μικροκυμάτων που χρησιμοποιείτε. Οι περισσότεροι φούρνοι μικροκυμάτων μαγειρεύουν επίσης τα πράγματα άνισα, επομένως θα θέλετε να προσέχετε τα ζεστά και κρύα σημεία στο πουλί σας. Η χρήση μιας σακούλας μαγειρέματος φούρνου στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να βοηθήσει στην ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας. Μαγειρέψτε στο φούρνο μικροκυμάτων για εννέα έως 10 λεπτά ανά κιλό σε μέτρια ισχύ. Βεβαιωθείτε ότι το πουλί έχει μια ελάχιστη εσωτερική θερμοκρασία 165 βαθμών Φαρενάιτ πριν το φάει. Ελέγξτε το πιο εσωτερικό μηρό, το φτερό και το παχύτερο μέρος του στήθους.
Συστάσεις των συντακτών
- Πώς να τηγανίζετε μια γαλοπούλα
Αναβαθμίστε τον τρόπο ζωής σαςΤο Digital Trends βοηθά τους αναγνώστες να παρακολουθούν τον γρήγορο κόσμο της τεχνολογίας με όλα τα τελευταία νέα, διασκεδαστικές κριτικές προϊόντων, διορατικά editorial και μοναδικές κρυφές ματιές.
