Είναι πάλι αυτή η εποχή του χρόνου. Σε λίγες μόνο ημέρες, θα πρέπει να βάλετε ένα τέλεια τραγανό πουλί στο τραπέζι για να ταΐσετε την οικογένειά σας καθώς ξεκινά επίσημα η πολυάσχολη περίοδος των διακοπών. Ίσως είσαι παλιό χέρι και μπορείς να τηγανίσεις μια γαλοπούλα με κλειστά και τα δύο μάτια ή ίσως αυτή είναι η πρώτη σου φορά και θέλεις απεγνωσμένα να εντυπωσιάσεις τα πεθερικά. Είτε έτσι είτε αλλιώς, υπάρχουν πολλές συμβουλές, κόλπα και - το πιο σημαντικό - τεχνολογία που μπορούν να σε βοηθήσει να μαγειρέψεις το τέλειο γεύμα διακοπών.
Περιεχόμενα
- Ενεργοποιήστε τη λειτουργία Τουρκίας
- Δοκιμάστε να το ψήσετε στη σχάρα
- Χρησιμοποιήστε ένα έξυπνο θερμόμετρο κρέατος
- Αφήστε την Alexa να σας καθοδηγήσει στις συνταγές
- Χρησιμοποιήστε ένα sous vide για αλάνθαστη μαγειρική
- Μια αργή κουζίνα σημαίνει ότι μπορείτε να τη ρυθμίσετε και να την ξεχάσετε
- Δοκιμάστε μια έξυπνη μηχανή κοκτέιλ
Ενεργοποιήστε τη λειτουργία Τουρκίας
Όχι, αυτό δεν είναι το όνομα για το φαγητό κώμα μετά την Ημέρα των Ευχαριστιών (αν και είναι ένας αξιοπρεπής υποψήφιος για έναν τίτλο.)
Προφίλ GE γκάμα έξυπνων φούρνων — συμπεριλαμβανομένου του Monogram, του CAFE και άλλων –= έλαβε πρόσφατα ένα over-the-air ενημέρωση που αφαιρεί τις εικασίες από το μαγείρεμα μιας τέλειας γαλοπούλας.Προτεινόμενα βίντεο
Το Turkey Mode κάνει όλα τα μαθηματικά που είναι απαραίτητα με βάση το μέγεθος και το βάρος του πουλιού για να εξασφαλίσει ότι έχει ψηθεί καλά στους 170 βαθμούς, διατηρώντας παράλληλα τη ζουμερή του γεύση και τη γεύση του. Αν σας Ο φούρνος διαθέτει οθόνη LCD, μπορείτε να στήσετε μια ταπετσαρία με θέμα την Ημέρα των Ευχαριστιών για να διατηρήσετε τη διάθεση εορταστική — και όταν η γαλοπούλα τελειώσει το μαγείρεμα, ο φούρνος σας θα αφήσει πραγματικά ένα ρόφημα.
Σχετίζεται με
- Τα καλύτερα δώρα, gizmos και εργαλεία τεχνολογίας για σπασίκλες κουζίνας
- Μην πιστεύετε το μάρκετινγκ! Οι ρομπότ σεφ δεν είναι αυτό που νομίζετε ότι είναι
- Το Google Nest Hub πειράζει την τεχνολογία ραντάρ ως το μέλλον της ιδιωτικής ζωής του έξυπνου σπιτιού
Δοκιμάστε να το ψήσετε στη σχάρα
Σχεδόν όλοι μαγειρεύουν τη γαλοπούλα τους σε φούρνο. Αν θέλετε να αλλάξετε λίγο τα πράγματα, δοκιμάστε ψήσιμο στη σχάρα της γαλοπούλας. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να μαγειρέψετε το μεγαλύτερο μέρος του δείπνου των Ευχαριστιών στη σχάρα. Δεν είστε σίγουροι πώς να το κάνετε αυτό; Ο Traeger έχει βάλει στην πραγματικότητα ένα Χρονολόγιο ημέρας των ευχαριστιών για να σας βοηθήσει να βρείτε τον σωστό χρόνο για να ετοιμάσετε το γεύμα των διακοπών σας.
Εάν ανησυχείτε για τη θερμοκρασία ρύθμιση σε σχάρα, η σχάρα πέλλετ Traeger Ironwood 885 μπορεί να είναι η επιλογή για εσάς. Αυτή η συσκευή που είναι συνδεδεμένη με Wi-Fi σάς επιτρέπει να παρακολουθείτε και να ελέγχετε το επίπεδο θερμοκρασίας ακόμα κι αν βρίσκεστε μακριά από το γκριλ. Μπορείτε επίσης να έχετε πρόσβαση σε περισσότερες από 1.600 συνταγές μέσα από την εφαρμογή, εάν δεν είστε σίγουροι πώς να μαγειρέψετε κάτι.
Χρησιμοποιήστε ένα έξυπνο θερμόμετρο κρέατος
Το κακοψημένο κρέας είναι επικίνδυνο. Όλοι το ξέρουν αυτό. Δυστυχώς, πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η απάντηση στο να αποφύγουν την τροφική δηλητηρίαση για την ευρύτερη οικογένειά τους είναι να μαγειρέψουν υπερβολικά τη γαλοπούλα σε σημείο που να είναι ήπια και να ξεραθεί. ΕΝΑ έξυπνο θερμόμετρο κρέατος μπορώ να βοηθήσω.
Αυτά τα θερμόμετρα είναι σαν παραδοσιακά θερμόμετρα κρέατος στο ότι το βάζετε απευθείας στη γαλοπούλα. Μπορείτε να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία από το τηλέφωνό σας και να ρυθμίσετε τις ειδοποιήσεις ώστε να σβήνουν όταν είναι πλήρως μαγειρεμένο. Δεν θα παραψήσετε τη γαλοπούλα γιατί μπορείτε να την τραβήξετε από τον φούρνο τη στιγμή που η εσωτερική θερμοκρασία φτάσει στο επιθυμητό επίπεδο ψησίματος.
Αφήστε την Alexa να σας καθοδηγήσει στις συνταγές
Κανείς δεν μπορεί να αναμένεται να ξέρει πώς να μαγειρεύει τα πάντα στο μενού των Ευχαριστιών. Τα καλά νέα είναι ότι δεν χρειάζεται. Εάν έχετε ένα Echo Show, μπορείτε να ζητήσετε από την Alexa να αναζητήσει συνταγές για εσάς και να σας καθοδηγήσει βήμα προς βήμα.
Υπάρχουν πολλά Alexa Skills που σας δίνουν πρόσβαση σε εκατοντάδες συνταγές, όπως το Allrecipes Skill ή ακόμα και οι δεσμοί της Alexa με το Food Network. Μάθετε πώς να φτιάξετε τον τέλειο πουρέ πατάτας ή κολοκυθόπιτα. Εάν έχετε σύγχυση σχετικά με οποιοδήποτε βήμα της διαδικασίας, η Alexa μπορεί να μετατρέψει μετρήσεις, να ρυθμίσει χρονόμετρα και πολλά άλλα.
Χρησιμοποιήστε ένα sous vide για αλάνθαστη μαγειρική
Αν και μόνο η σκέψη να μαγειρέψετε ένα γεύμα σας τρομοκρατεί, αλλά με κάποιο τρόπο έχετε κολλήσει στο καθήκον, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε ένα sous vide. Αυτές οι συσκευές μαγειρεύουν τα τρόφιμα σε μια σφραγισμένη σακούλα βυθισμένη σε νερό και μπορούν να βελτιώσουν τις γεύσεις ενώ το κάνουν. Το πιο σημαντικό, όμως, είναι σχεδόν αδύνατο να μαγειρέψετε υπερβολικά ένα γεύμα ενώ χρησιμοποιείτε ένα sous vide.
ο Anova Precision Cooker Sous Vide συνδέεται στο τηλέφωνό σας μέσω Bluetooth ή Wi-Fi. Ένας ενσωματωμένος έξυπνος έλεγχος θερμοκρασίας σημαίνει ότι δεν θα παραψήσετε το φαγητό σας και θα χτυπήσει ένα ξυπνητήρι για να σας ενημερώσει όταν τελειώσετε. Βοηθά στην εξάλειψη του άγχους από το μαγείρεμα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολλά περισσότερα από το κρέας. Στην πραγματικότητα, η χρήση ενός sous vide είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μαγειρέψετε νόστιμα λαχανικά χωρίς να χρησιμοποιήσετε πολύ λάδι.
Μια αργή κουζίνα σημαίνει ότι μπορείτε να τη ρυθμίσετε και να την ξεχάσετε
Ένα crockpot ή ένα Η αργή κουζίνα έχει θέση σε κάθε κουζίνα. Όταν προσπαθείτε να μαγειρέψετε μισή ντουζίνα διαφορετικά πράγματα ταυτόχρονα, μπορείτε απλώς να ρίξετε τα υλικά για ένα συγκεκριμένο πιάτο και να ρυθμίσετε το χρονόμετρο. Η συσκευή θα σας ειδοποιήσει όταν τελειώσετε το φαγητό. Μέχρι τότε, μπορείτε να το ξεχάσετε και να επικεντρωθείτε σε κάτι άλλο.
Μια έξυπνη αργή κουζίνα μπορεί να βοηθήσει στην προετοιμασία σας για την Ημέρα των Ευχαριστιών. Μπορείς μαγειρέψτε τα πάντα από τη γαλοπούλα σας μέχρι τον διάσημο πουρέ πατάτας σας σε αργή κουζίνα, ρυθμίζοντας ταυτόχρονα τον χρόνο μαγειρέματος, τη θερμοκρασία και πολλά άλλα από το τηλέφωνό σας. Το καλύτερο από όλα, δεν απαιτεί Wi-Fi για τη χρήση – οπότε όταν κάποιος αποσυνδέει αναπόφευκτα το δρομολογητή για να φορτίσει το τηλέφωνό του, η αργή κουζίνα σας θα συνεχίσει να απομακρύνεται.
Δοκιμάστε μια έξυπνη μηχανή κοκτέιλ
Ας το παραδεχτούμε: Ορισμένα μέλη της οικογένειας είναι καλύτερα ανεκτά με ένα σκληρό ποτό. Όταν μια μακρινή οικογένεια συγκεντρώνεται για τις διακοπές, μπορεί να χρειαστείτε έναν Old Fashioned για να τα βγάλετε πέρα - ή ίσως το κάνουν, αλλά δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε και τεντ μπάρα.
Ένας οικιακός παρασκευαστής κοκτέιλ μπορεί να βγάζει ποτά με το πάτημα ενός κουμπιού. Θα μπορείτε να εστιάσετε στο επερχόμενο γεύμα αντί να ακούτε τον θείο Λάρι να σας λέει τις ακριβείς προτιμήσεις του για μοχίτο. Συσκευές όπως το Keurig Drinkworks ή το Bartesian Home Bar σας διευκολύνουν να φτιάξετε ένα ποτό συνδυάζοντας ένα λοβό γεμάτο με μίξερ και ένα ποτό της επιλογής σας.
Οι διακοπές είναι μια αγχωτική περίοδος του χρόνου για πολλούς λόγους, αλλά η μαγειρική δεν χρειάζεται να είναι ένας από αυτούς. Αφήστε αυτές τις έξυπνες συμβουλές τεχνολογίας οικιακής γαλοπούλας να βελτιώσουν την προετοιμασία του φαγητού σας, ώστε να μπορείτε να εστιάσετε στο να περνάτε περισσότερο χρόνο με την οικογένεια και λιγότερο χρόνο στην κουζίνα.
Συστάσεις των συντακτών
- Τα καλύτερα προϊόντα τεχνολογίας κατοικίδιων ζώων από την CES 2022
- Τα καλύτερα δώρα για ένα έξυπνο σπίτι για πρώτη φορά
- Αυτό το φορητό πλυντήριο πιάτων μπορεί να πάει όπου κι αν πάτε για να καθαρίσετε και να απολυμάνετε τα πιάτα
- 5 τρόποι με τους οποίους ένα έξυπνο σπίτι μπορεί να σας βοηθήσει να προετοιμαστείτε για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
- Αυξήθηκε η χρήση οικιακού ηλεκτρικού ρεύματος το 2020. Δείτε πώς μπορεί να βοηθήσει ένα έξυπνο σπίτι
Αναβαθμίστε τον τρόπο ζωής σαςΤο Digital Trends βοηθά τους αναγνώστες να παρακολουθούν τον γρήγορο κόσμο της τεχνολογίας με όλα τα τελευταία νέα, διασκεδαστικές κριτικές προϊόντων, διορατικά editorial και μοναδικές κρυφές ματιές.
