Τι είναι οι έξυπνοι φούρνοι και οι έξυπνες σόμπες;

Η τεχνολογία έξυπνης κουζίνας δεν είναι νέα, αλλά ένα αυξανόμενο τμήμα αυτής της αγοράς επικεντρώνεται πλέον στους έξυπνους φούρνους. Τι ακριβώς είναι όμως ένας έξυπνος φούρνος, τι κάνει και τι τον κάνει πραγματικά έξυπνο;

Τι είναι οι έξυπνοι φούρνοι/σόμπες;

Από τεχνική άποψη, υπάρχουν δύο ορισμοί για τους έξυπνους φούρνους. Υπάρχει το παραδοσιακός εντοιχισμένος φούρνος μεγάλου μεγέθους ή συσκευές κουζίνας που έχουν προσθέσει τεχνολογία (συχνά μια συνδεδεμένη εφαρμογή) και στη συνέχεια υπάρχουν μικρότερες, φορητές εκδόσεις, γνωστές και ως φούρνοι πάγκου. Αυτές οι εκδόσεις πάγκου αντιπροσωπεύουν ένα νέο τμήμα της έξυπνης κουζίνας.

Αυτοί οι συμπαγείς έξυπνοι φούρνοι έχουν συνήθως το ένα τρίτο έως το ένα τέταρτο του μεγέθους ενός τυπικού φούρνου ή μονάδας εμβέλειας και συνδέονται σε μια κανονική πρίζα AC. Είναι σχεδιασμένα να είναι αυτόνομα.

Υπάρχουν έξυπνες σόμπες;

Σχεδόν αποκλειστικά, δεν υπάρχει εξάρτημα εστίας για έξυπνους φούρνους πάγκου, επομένως η κλήση αυτών των έξυπνων εστιών θα ήταν λίγο εσφαλμένη ονομασία. Αν ψάχνετε για σόμπα ή σειρά, φροντίστε να το ελέγξετε η λίστα μας με τους καλύτερους φούρνους/σειρές εδώ, καθώς ορισμένα νεότερα μοντέλα προσφέρουν τεχνολογία όπως Wi-Fi, απομακρυσμένη αντιμετώπιση προβλημάτων και ακόμη και μια συνοδευτική εφαρμογή.

Πώς λειτουργεί ένας έξυπνος φούρνος;

Υπάρχουν μερικές διαφορετικές έννοιες για αυτόν τον τύπο μικρής συσκευής. Το πρώτο χρησιμοποιεί επιμελημένες εβδομαδιαίες παραδόσεις φαγητού στην πόρτα σας που συχνά συνοδεύονται από κωδικούς QR που θα σαρώσει ο φούρνος (ή μια συνοδευτική εφαρμογή). Μόλις σαρωθεί ο κωδικός, φροντίζει να ρυθμίσει τη θερμοκρασία, να ρυθμίσει το χρόνο μαγειρέματος και να σας ειδοποιήσει όταν το γεύμα είναι έτοιμο. Απαιτεί όλο τον προγραμματισμό και τις εικασίες (και μερικοί μπορεί να πουν την απόλαυση) από το μαγείρεμα, αφού το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ανοίξετε ένα προσυσκευασμένο κουτί, να σαρώσετε, να το βάλετε στο φούρνο και μετά να φάτε.

Ο δεύτερος τύπος έξυπνου φούρνου όπως ο Φούρνος Breville Joule, σας επιτρέπει να διαχειρίζεστε περισσότερο τη διαδικασία, χρησιμοποιώντας το δικό σας φαγητό από το κατάστημα, αλλά καλώντας συνταγές ή προτεινόμενα προγράμματα μαγειρέματος που υποτίθεται ότι μαγειρεύουν τέλεια το φαγητό. Και πάλι, μια συνοδευτική εφαρμογή θα σας βοηθήσει να παρακολουθείτε τον μάγειρα ή να βρείτε ιδέες για γεύματα.

Ίσως δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι υπάρχουν επίσης φούρνοι που μπορούν να κάνουν τόσο φαγητό από το κατάστημα (ακόμη και σάρωση του γραμμικού κώδικα UPC ενός φαγητού) όσο και παράδοση γευμάτων με τροφοδοσία, κάτι που μπορεί να αυξήσει την ευελιξία τους.

Τι κάνει ένας έξυπνος φούρνος Samsung;

Η Samsung δεν φαίνεται να κατασκευάζει έξυπνο φούρνο πάγκου, αλλά διαφημίζει Wi-Fi σε μία από τις μεγάλες σειρές φορμά της και δικτυακός τόπος υπονοεί επίσης την τεχνολογία, λέγοντας ότι «ο έξυπνος φούρνος του συνδυάζει την απόδοση μαγειρέματος ενός φούρνου με την ταχύτητα και την άνεση ενός φούρνου μικροκυμάτων. Είναι ένας τέλειος συνδυασμός μεταφοράς, ψησταριάς και φούρνου μικροκυμάτων», αλλά δεν συνδέονται συγκεκριμένα προϊόντα.

Τι τεχνολογία μαγειρέματος υπάρχει στους έξυπνους φούρνους;

Μερικοί φούρνοι χρησιμοποιούν υπέρυθρο φως για το μαγείρεμα, άλλοι χρησιμοποιούν θερμαντικά στοιχεία. Ορισμένοι φούρνοι είναι αρκετά έξυπνοι για να μαγειρέψουν ένα πρόγραμμα μόνοι τους, άλλοι απαιτούν τη χρήση ειδικού αισθητήρα θερμοκρασίας μέσα στο φαγητό για βελτίωση της ακρίβειας. Ανάλογα με την τεχνολογία, αυτοί οι έξυπνοι φούρνοι μπορούν να ψήνουν, να ψήσουν, να μαγειρέψουν με μεταφορά, να ατμίσουν, να λειτουργήσουν ως φριτέζα αέρα, τοστιέρα ή παρέχουν την ευκολία αναθέρμανσης ενός φούρνου μικροκυμάτων.

Πώς να επιλέξετε έναν έξυπνο φούρνο

Εάν αγοράζετε έναν έξυπνο φούρνο, η πιο σημαντική ερώτηση που πρέπει να κάνετε είναι, γιατί; Ποια τεχνολογία αναζητάτε που δεν έχετε ήδη σε άλλη συσκευή και αξίζει να προσθέσετε ένα άλλο μηχάνημα στη ζωή σας; Εάν βρίσκεστε σε χώρο που δεν έχει ήδη φούρνο, μπορεί να ψάχνετε για κάτι που να μπορεί να ψηθεί και να ψηθεί, αλλά μπορεί να μην έχετε πολλή χρήση για το τηγάνισμα στον ατμό ή στον αέρα. Εάν έχετε ήδη φούρνο που δεν χρησιμοποιείτε επειδή δεν σας αρέσει να μαγειρεύετε, ίσως κοιτάτε ένα από Αυτοί οι φούρνοι για να αυτοματοποιήσουν το μαγείρεμα σας, ώστε να μπορείτε να απαλλαγείτε από την ανησυχία σχετικά με την προετοιμασία, τον προγραμματισμό και τον προγραμματισμό των γευμάτων σας. μαγείρεμα.

Εάν βλέπετε έναν από αυτούς τους φούρνους ως έναν διασκεδαστικό τρόπο για να υιοθετήσετε κάποια νέα τεχνολογία, σκεφτείτε λίγο πόσο καιρό θα σας διασκεδάζει και πόσο καιρό μπορείτε να παραμείνετε με τις συσχετισμένες συσκευασίες γευμάτων και παραδόσεις. Σε αυτό το θέμα, αξίζει να προσδιορίσετε πόσα γεύματα θα θέλατε να μαγειρεύει ο έξυπνος φούρνος σας κάθε εβδομάδα και τι πραγματικά θα κοστίσει. Μόλις συμπληρώσετε συνολικά το κόστος του φαγητού και προσθέσετε το κόστος του ίδιου του φούρνου, μπορεί να μην εξοικονομήσετε χρήματα και μπορεί να σας κοστίσει πολύ περισσότερο.

Τέλος, μην ξεχνάτε τον χώρο. Πολλοί από αυτούς τους φούρνους είναι μάλλον μεγάλοι (περισσότερο από έναν φούρνο τοστιέρα) και χρειάζονται πρόσβαση σε βύσμα. Τούτου λεχθέντος, θα πρέπει να ταιριάζουν στον πάγκο κάτω από ένα σετ κορυφαίων ντουλαπιών κανονικού μεγέθους.

Συστάσεις των συντακτών

• Η καλύτερη τεχνολογία έξυπνου σπιτιού για τον κοιτώνα σας
• Η κυβέρνηση των ΗΠΑ θα ξεκινήσει ένα νέο πρόγραμμα κυβερνοασφάλειας για έξυπνες οικιακές συσκευές το 2024
• Μπορεί ένα έξυπνο σύστημα καταιονισμού να σας βοηθήσει να καταναλώνετε λιγότερο νερό;
• Οι καλύτερες έξυπνες οικιακές συσκευές για το 2023
• Τα καλύτερα έξυπνα ηχεία Amazon Alexa

Αναβαθμίστε τον τρόπο ζωής σαςΤο Digital Trends βοηθά τους αναγνώστες να παρακολουθούν τον γρήγορο κόσμο της τεχνολογίας με όλα τα τελευταία νέα, διασκεδαστικές κριτικές προϊόντων, διορατικά editorial και μοναδικές κρυφές ματιές.