Η Solidteknics αποκαλύπτει εξαιρετικά ελαφριά τηγάνια από χυτοσίδηρο

click fraud protection

SOLIDteknics AUS-ION Αυστραλιανής Κρέπας Κυριακάτικης μαγειρικής bliss.

Ποιος είπε ότι τα μαγειρικά σκεύη πρέπει να είναι βαριά για να είναι υψηλής ποιότητας; Σίγουρα δεν είναι η ομάδα πίσω Solidteknics και τα μαγειρικά σκεύη Aus-Ion, που κυκλοφόρησε τώρα ένα άλλο σετ από τα δημοφιλή της κατσαρόλες και τηγάνια στο Kickstarter που υπόσχονται να είναι ακόμη πιο ελαφριά από (αλλά εξίσου δυνατά) όπως πριν. Τα τηγάνια Aus-Ion, τα οποία ονομάζονται «τα μοναδικά μονοκόμματα ατσάλινα τηγάνια σεφ στον κόσμο χωρίς ραφές», υπόσχονται να μαγειρεύουν όπως το χυτοσίδηρο, αλλά ζυγίζουν μόλις το μισό.

Κριτική: Τηγάνι από ανθρακούχο χάλυβα Solidteknics AUS-ION χωρίς ραφή

Αν και είναι πιο βαριά από τα σκεύη με επικάλυψη αλουμινίου μιας χρήσης, η σειρά Aus-Ion της SolidTeknics εξακολουθεί να είναι πολύ λιγότερο δύσκαμπτη από άλλα τηγάνια παρόμοιας ποιότητας. Το τηγάνι 18 εκατοστών της εταιρείας ζυγίζει μόλις 0,8 κιλά, το τηγάνι 26 εκατοστών ζυγίζει 1,6 κιλά και ακόμη και το μεγαλύτερο Sauteuse Bombée/Wok έρχεται με μόλις 1,6 κιλά. Αυτό σημαίνει ότι το να γυρίσετε μια τηγανίτα σε ένα από αυτά τα τηγάνια δεν θα σπάσει τον καρπό σας.

Προτεινόμενα βίντεο

Τι άλλαξε λοιπόν από την τελευταία φορά που η Solidteknics κυκλοφόρησε τα τηγάνια της; Πρώτον, η εταιρεία έχει εισαγάγει τη διαδικασία του shot peening για να δημιουργήσει ένα «πολυτελές σατινέ φινίρισμα» που δεν φαίνεται μόνο ωραίο, αλλά επίσης υποτίθεται ότι επιτρέπει πιο νόστιμο φαγητό, καθώς τα καρυκεύματα κολλάνε περισσότερο στα συστατικά σας εύκολα. Το σφηνάκι ή η εκτόξευση είναι μια διαδικασία με την οποία χιλιάδες χαλύβδινες μπάλες εκτοξεύονται στην επιφάνεια ενός τηγανιού για να δημιουργηθεί εσοχή (ή να ξεκολλήσει) το τηγάνι χωρίς στην πραγματικότητα να αφαιρεθεί κανένα μέταλλο. Αυτή η λεπτώς σφυρηλατημένη επιφάνεια υπόσχεται να είναι καλύτερη για την αγκύρωση των καρυκευμάτων στους «κρατήρες», με αποτέλεσμα πιο νόστιμο φαγητό.

Σχετίζεται με

  • Τα Apple AirPods έχουν καλύτερη ποιότητα κλήσεων με την πιο πρόσφατη ενημέρωση των Windows 11
  • Τα ακουστικά μικτής πραγματικότητας της Apple θα μπορούσαν να έχουν το μισό βάρος από άλλα ακουστικά
  • Το Google Stadia λαμβάνει τουλάχιστον 10 χρονομετρημένες αποκλειστικότητες το πρώτο εξάμηνο του 2020

Επιπλέον, η εταιρεία παρουσίασε επίσης το μεγαλύτερο μαγειρικό σκεύος μέχρι τώρα - το τηγάνι 30 εκατοστών. Επειδή όταν μαγειρεύετε με κάτι τόσο ελαφρύ, είστε εντάξει με το μαγείρεμα για μεγαλύτερες παρέες, σωστά;

Επί του παρόντος, μπορείτε να παραγγείλετε ένα από αυτά τα εξαιρετικά ελαφριά τηγάνια από Kickstarter, όπου η τιμή του πρώιμου πτηνού είναι περίπου $67 για το τηγάνι 18 εκατοστών. Διατίθενται επίσης μεγαλύτερα μεγέθη τηγανιού, όπως και μια σχάρα κρεπ 24 εκ. και ένα γουόκ 30 εκ. Επομένως, ανεξάρτητα από την κουζίνα που ασχολείστε, να είστε σίγουροι ότι μπορείτε να το κάνετε με ελαφρύ τρόπο.

Συστάσεις των συντακτών

  • Το Blink λαμβάνει μια ενσύρματη κάμερα προβολέα και μια βάση στήριξης με δυνατότητα κλίσης και ανύψωσης
  • Αποκτήστε το διπλάσιο μήκος με το ήμισυ του κόστους με αυτά τα έξυπνα λωρίδες LED σήμερα
  • Τα μελλοντικά MacBook θα μπορούσαν να λάβουν μεγάλη ώθηση στην απόδοση εάν κυκλοφορήσει το νέο δίπλωμα ευρεσιτεχνίας της Apple
  • Οι προσφορές της Μαύρης Παρασκευής σας προσφέρουν τα δύο κορυφαία κιτ δοκιμών DNA καταγωγής με μισή έκπτωση
  • Η πλήρης σειρά εκτόξευσης της Disney+ λαμβάνει ένα τρέιλερ τρεισήμισι ωρών

Αναβαθμίστε τον τρόπο ζωής σαςΤο Digital Trends βοηθά τους αναγνώστες να παρακολουθούν τον γρήγορο κόσμο της τεχνολογίας με όλα τα τελευταία νέα, διασκεδαστικές κριτικές προϊόντων, διορατικά editorial και μοναδικές κρυφές ματιές.