Η πολυκουζίνα των 600 δολαρίων GKM9000 φαίνεται να είναι ένα είδος έξυπνου Thermomix. Διαθέτει οθόνη αφής LCD 7 ιντσών, καθώς και εφαρμογή για κινητά. Είτε τα δύο θα σας οδηγήσουν σε συνταγές, αν και η συσκευή υποτίθεται ότι κάνει το μεγαλύτερο μέρος της δουλειάς. Η λίστα με τα πιάτα που μπορεί να κάνει περιλαμβάνει ζυμαρικά, ρύζι, λαχανικά στον ατμό, σούπες και σάλτσες. Ανακατεύει και κάνει πουρέ, ψιλοκόβει και αλέθει. Θα συνθλίψει τον πάγο για τα ποτά σας ή θα σας αφήσει να φτιάξετε ένα κοκτέιλ ή smoothie. Μόλις προσθέσετε ένα συστατικό, η ενσωματωμένη ζυγαριά του θα το ζυγίσει και θα προχωρήσει στο επόμενο βήμα.
Προτεινόμενα βίντεο
Το πολυκουζινάκι συνοδεύεται από καλάθι μαγειρέματος, εξάρτημα λεπίδας για κοπή και ανάμειξη ή ανάδευση (ανάλογα με τον τρόπο περιστροφής του), σύρμα, σπάτουλα και δίσκο ατμού. Υπάρχουν 10 ρυθμίσεις ταχύτητας, ανάλογα με το τι πρέπει να κάνει η συσκευή. Το κύπελλο μέτρησης είναι ενσωματωμένο στο καπάκι του βάζου 3,5 λίτρων.
Το Sous Vide pod της Gourmia με δυνατότητα Wi-Fi και Bluetooth λειτουργεί επίσης με ένα smartphone ή μια οθόνη LCD. Η οθόνη δείχνει την τρέχουσα θερμοκρασία νερού και την επιθυμητή θερμοκρασία, την οποία ορίζετε χρησιμοποιώντας έναν τροχό κύλισης. Στερεώστε το στο πλάι της κατσαρόλας σας και θα κυκλοφορήσει έως και 1,5 γαλόνι νερού ανά λεπτό, για να εξασφαλίσετε σταθερή θερμοκρασία. Ο κυκλοφορητής Gorumia των 200 δολαρίων προστίθεται σε μια σειρά από άλλα παρόμοια προϊόντα, αλλά η εταιρεία ελπίζει ότι η εφαρμογή της θα τον κάνει να ξεχωρίζει. Jason Logsdon του Μοντερνιστική μαγειρική έγινε εύκολη συνέβαλε πολλές από τις πρωτότυπες συνταγές του για το iOS και Android εφαρμογές, οι οποίες προορίζονται να βοηθήσουν τους noobs να πλοηγηθούν στα νέα, με ακρίβεια θερμαινόμενα νερά του sous vide.
Τέλος, η Gourmia επιδεικνύει και την καφετιέρα GC5000 της, η οποία είναι αγνωστικιστική για το καφέ. Το μηχάνημα των 300 δολαρίων παρασκευάζει K-Cups, καθώς και λοβούς Nespresso, Illy και άλλων, χάρη σε ένα εναλλάξιμο σύστημα «CoffeeCart», το οποίο έχει διαφορετικά φυσίγγια για κάθε κάψουλα διαφορετικής μάρκας.
Με ένα ολοκαίνουργιο όπως το Gourmia, θα χρειαστεί λίγος χρόνος και δοκιμή, προτού μάθουμε πόσο αξιόπιστες είναι όλες αυτές οι καινοτομίες — όσο ενδιαφέρουσες κι αν είναι —.
Συστάσεις των συντακτών
- Οι καλύτερες καφετιέρες ενός φλιτζανιού
Αναβαθμίστε τον τρόπο ζωής σαςΤο Digital Trends βοηθά τους αναγνώστες να παρακολουθούν τον γρήγορο κόσμο της τεχνολογίας με όλα τα τελευταία νέα, διασκεδαστικές κριτικές προϊόντων, διορατικά editorial και μοναδικές κρυφές ματιές.
