Αυτήν τη στιγμή, οι αγρότες του κόσμου παράγουν αρκετή τροφή για να ταΐσουν ολόκληρο τον πληθυσμό 1,5 φορές περισσότερο. Αυτό είναι αρκετό για να ταΐσει περίπου 10 δισεκατομμύρια ανθρώπους. Ωστόσο, λόγω μυριάδων διαφορετικών ζητημάτων, μόνο ένα κλάσμα αυτού του φαγητού καταλήγει να φτάσει στο ανθρώπινο στόμα. Τα εκπληκτικά 821 εκατομμύρια άνθρωποι εξακολουθούν να πηγαίνουν για ύπνο με άδειο στομάχι τις περισσότερες νύχτες. Αυτός είναι περίπου ένας στους εννέα ανθρώπους στον πλανήτη. Ένας ακόμη μεγαλύτερος αριθμός, περίπου ένας στους τρεις, υποφέρει από κάποια μορφή υποσιτισμού. Είναι αναμφισβήτητα μια από τις μεγαλύτερες συλλογικές αποτυχίες του είδους μας.
Αλλά υπάρχει ελπίδα. Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα του ΟΗΕ, ο μεγαλύτερος οργανισμός επισιτιστικής βοήθειας στη Γη, έχει ξεκινήσει μια αποστολή να τερματίσει την πείνα μέχρι το έτος 2030. Είναι ένας εξαιρετικά φιλόδοξος στόχος και για να τον πετύχει, το WFP έχει αναπτύξει μια φάλαγγα τεχνολογικά εργαλεία — τα πάντα, από υδροπονικές φάρμες μέχρι σαρωτές ίριδας που λειτουργούν με blockchain — για να βοηθήσουν στην η μάχη. Θα μας δώσουν οι τεχνολογικές καινοτομίες της ανθρωπότητας το πλεονέκτημα που χρειαζόμαστε για να τερματίσουμε την πείνα; Αυτό μένει να φανεί, αλλά η μάχη έχει ήδη ξεκινήσει. Καλώς ήρθατε στο The Food Fight.
Αναβαθμίστε τον τρόπο ζωής σαςΤο Digital Trends βοηθά τους αναγνώστες να παρακολουθούν τον γρήγορο κόσμο της τεχνολογίας με όλα τα τελευταία νέα, διασκεδαστικές κριτικές προϊόντων, διορατικά editorial και μοναδικές κρυφές ματιές.
