Τα συστήματα POS εστιατορίων αυξάνουν την αποτελεσματικότητα στις λειτουργίες εστιατορίου.
Αγοράστε εξαρτήματα, ανάλογα με τα στοιχεία που χρειάζεστε στο σύστημά σας. Τα βασικά εξαρτήματα είναι ένας διακομιστής back office, που είναι ο κύριος «εγκέφαλος» του συστήματος POS, τουλάχιστον ένα συρτάρι μετρητών, ένας εκτυπωτής και μια οθόνη. Συνιστώνται οθόνες αφής, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια τυπική οθόνη εάν προσθέσετε πληκτρολόγιο. Τα πρόσθετα στοιχεία μπορεί να περιλαμβάνουν πολλούς εκτυπωτές (αν έχετε πολλούς σταθμούς εργασίας ή περιοχές προετοιμασίας), σαρωτές γραμμωτού κώδικα (εάν η επιχείρησή σας πουλάει συσκευασμένα είδη λιανικής) και συσκευές ανάγνωσης μαγνητικής ταινίας (MSR) και επιθέματα PIN, εάν δέχεστε πίστωση και χρέωση καρτέλλες.
Προγραμματίστε τον back office server σας. Δεδομένου ότι ο διακομιστής back office θα είναι η κύρια έδρα για όλες τις συναλλαγές και τις διαδικασίες της επιχείρησής σας, ρυθμίστε πρώτα αυτό. Εγκαταστήστε τα Microsoft Windows και το λογισμικό POS στον διακομιστή back office και εισαγάγετε όλα τα σχετικά πληροφορίες όπως στοιχεία μενού, τιμοκαταλόγους, κωδικούς πρόσβασης διαχειριστή, πληροφορίες υπαλλήλων και διακομιστή αριθμοί.
Ρυθμίστε τους κύριους και δευτερεύοντες σταθμούς εργασίας, χρησιμοποιώντας τα επιλεγμένα εξαρτήματα. Εγκαταστήστε μια οθόνη, ένα πληκτρολόγιο (αν υπάρχει) και έναν εκτυπωτή σε κάθε θέση εργασίας. Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε εκτυπωτές BOH (πίσω από το σπίτι) που στέλνουν παραγγελίες στοιχείων μενού για ξεχωριστή προετοιμασία χώρους (όπως η κύρια κουζίνα, το μπαρ ή ένας σταθμός σαλάτας), εγκαταστήστε έναν εκτυπωτή σε κάθε ένα από αυτά τα τμήματα όπως Καλά. Συνδέστε ένα συρτάρι μετρητών, MSR και pad PIN στον κύριο σταθμό εργασίας σας όπου πραγματοποιούνται συναλλαγές με μετρητά και επιπλέον τέτοιες μονάδες σε οποιονδήποτε σταθμό εργασίας τα απαιτεί.
Συνδέστε όλα τα στοιχεία του σταθμού εργασίας στον διακομιστή υποστήριξης του γραφείου σας δημιουργώντας ένα τοπικό δίκτυο (LAN) χρησιμοποιώντας συνδέσεις Ethernet. Ρύθμιση του διανομέα Ethernet. συνδέστε τα καλώδια Ethernet με ασφάλεια από τον διανομέα σε κάθε σταθμό εργασίας. Περάστε τα καλώδια κάτω από χαλιά, πίσω από έπιπλα ή μέσα από ταβάνια, ώστε να μην σκοντάφτουν ή να γίνουν πληγές στα μάτια. Βεβαιωθείτε ότι κάθε σταθμός εργασίας είναι σωστά συνδεδεμένος με τον διακομιστή υποστήριξης του γραφείου σας.
Δημιουργήστε ένα δίκτυο για όλους τους σταθμούς εργασίας σας. Θα χρειαστεί να δικτυώσετε το σύστημά σας για να βεβαιωθείτε ότι όλες οι πληροφορίες που εισάγετε φτάνουν στον σωστό ψηφιακό προορισμό. Επιλέξτε ένα πρόγραμμα λογισμικού που έχει σχεδιαστεί ειδικά για πωλήσεις τροφίμων και ποτών σε εστιατόρια και εγκαταστήστε το στον διακομιστή υποστήριξης. Τα περισσότερα προγράμματα λογισμικού POS εστιατορίων θα σας προτρέψουν και θα σας κατευθύνουν στη διαδικασία εγκατάστασης.
Υπόδειξη
Οι περισσότεροι λιανοπωλητές συστημάτων POS εστιατορίων διαθέτουν προσωπικό εξυπηρέτησης πελατών από επαγγελματίες υπολογιστές και εστιατόρια που μπορούν να σας βοηθήσουν να αποφασίσετε ποια εξαρτήματα θα ταιριάζουν καλύτερα στο κατάστημά σας.
Ορισμένοι έμποροι λιανικής προσφέρουν επιτόπου βοήθεια για την εγκατάσταση του συστήματος POS και του λογισμικού σας, καθώς και υποστήριξη πελατών για προγραμματισμό και περιοδική συντήρηση.
