FLIPPIG | Miso-Robotik
FLIPPIG | Miso-Robotik
Es war nie ein besonders begehrter Job, aber jetzt scheint es, dass das Umdrehen von Burgern für Menschen überhaupt keine Aufgabe ist. Treffen Flippig, ein neuer „Roboter-Küchenassistent“ von Miso Robotics, der, wie der Name schon sagt, den Prozess des Kochens dieser saftigen Pastetchen automatisieren wird. Und Flippy ist offenbar selbst ziemlich begehrt – Miso Robotics hat gerade ein weiteres aufgezogen 10 Millionen Dollar, wodurch sich die offengelegte Gesamtfinanzierung des Unternehmens auf 14 Millionen US-Dollar erhöht und sein Ziel, den Roboter an insgesamt 50 CaliBurger-Standorte zu liefern, vorangetrieben wird.
Die neue Finanzierungsrunde in Höhe von 10 Millionen US-Dollar wird auch dazu beitragen, Miso Robotics' KI-Plattform in andere epikureische Anwendungen. Als Zito notiert„Mit dem Erlös können wir einen Roboter-Küchenassistenten bauen.“ Sie werden BB-8 nicht aus unserem Shop sehen; Sie werden wahrscheinlich sehen, dass wir die allgemeine Hardwareplattform, die wir haben, weiter verfeinern, aber dann werden wir sehen, dass sie zunehmend kollaborativer und anpassungsfähiger wird.“
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Was Flippy betrifft, den bestehenden Roboter, verspricht dieser neue Küchenassistent „tragbar, kollaborativ und anpassungsfähig“ und „für die Realität konzipiert“ zu sein funktionierende Küchen.“ Der Bot ist ein karrenähnliches Gerät, das mit einem sechsachsigen Roboterarm und einer „Sensorleiste“ ausgestattet ist. Stellen Sie Flippy einfach neben einem auf Standardgrill oder Fritteuse, und es erkennt die notwendigen Daten von einem Wärmesensor, 3D-Sensoren und verschiedenen Kameras, um es bei der Erkennung zu unterstützen Umfeld. Dank eines Systems, das ein Ticket von der Kasse direkt an die Küche sendet, können Ihre Essensbestellungen sogar direkt entgegengenommen werden.
Obwohl Flippy vielleicht nicht die Kreativität eines Kochs besitzt, schneidet er als Linienkoch ganz gut ab. Es ist in der Lage, Burger-Patties auszupacken, auf den Grill zu legen und den Garvorgang des Fleisches im Auge zu behalten Zeit und Temperatur und teilt seinen menschlichen Gegenstücken mit, wann sie zum Abheben bereit sind Hitze. Natürlich braucht es noch etwas Hilfe von unserer Spezies, da Flippy (noch) nicht in der Lage ist, Gewürze hinzuzufügen oder die fertigen Produkte zu verpacken.
Aber Flippy ist auf jeden Fall ziemlich schlau. Da dieser Roboter die künstliche Intelligenz-Software von Miso Robotics nutzt, lernt er ständig neue Rezepte und nimmt sie auf, was bedeutet, dass er hilfreich sein kann, egal was auf der Speisekarte steht. Wenn Sie jedoch eine Kochschule besuchen möchten, sollten Sie sich von Flippy nicht entmutigen lassen. „Essen zu probieren und Rezepte zu kreieren, wird immer die Aufgabe eines Kochs sein. Und Restaurants sind Orte, an denen wir zusammenkommen, um miteinander zu interagieren“, schloss Zito. „Angesichts der sozialen Aspekte von Lebensmitteln werden Menschen im Gastgewerbe immer eine sehr entscheidende Rolle spielen. Wir wissen einfach noch nicht, wie die neuen Rollen in der Branche aussehen werden.“
Update: Miso Robotics hat gerade 10 Millionen US-Dollar gesammelt, um Flippy in mehr Restaurants zu bringen.
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