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Es kommt nicht oft vor, dass man ein Restaurant nur wegen der Bedienung besucht. Die Dinge könnten sich jedoch ändern, wenn ein nepalesisches Startup seinen Willen durchsetzt. Das liegt daran, dass ein lokales Robotikunternehmen Paaila-Technologie, hat einen Roboterkellner namens Ginger entwickelt, von dem er hofft, dass er die Lebensmittelindustrie revolutionieren kann.
Ginger ist etwa 1,50 Meter groß und ein humanoider Roboter, der Essen zwischen Küchen- und Restauranttischen ausliefern soll. Dazu nutzt es intelligente Sensoren, um herauszufinden, was um es herum passiert, um herauszufinden, wie man sich am besten in der Umgebung des Restaurants bewegen kann. Wenn es aufgeladen werden muss, kehrt es automatisch zu einem Andockbereich zurück. Essensbestellungen werden von den Kunden über einen in die Tische integrierten Touchscreen-Computer aufgegeben. Aber Ginger ist auch darauf ausgelegt, Kunden ins Gespräch zu bringen und ist in der Lage, Anfragen sowohl auf Englisch als auch auf Nepali zu verstehen.
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Paaila Technology wurde von einer Gruppe Ingenieurabsolventen des Institute of Engineering in Dharan, Nepal, gegründet. Ginger ist der Flaggschiff-Roboter des Startups. Drei der Einheiten wurden in einem Restaurant namens Naulo in Nepals Hauptstadt Kathmandu installiert. Das Restaurant wurde vor ein paar Monaten eröffnet und die Roboter waren Berichten zufolge ein großer Anziehungspunkt, wenn es darum ging, Leute durch die Tür zu bringen.
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Ginger – Ein Kellnerroboter der Weltklasse
„Mit Ginger haben wir versucht, menschliche Eingriffe so weit wie möglich zu reduzieren“, sagte Dipkamal Bhusal, eines der Teammitglieder, gegenüber Digital Trends. „Wenn ein Essen bestellt und zum Versand bereit ist, erkennt Ginger es automatisch und kommt seiner Aufgabe nach. Wenn einer geht, findet ein anderer Roboter die Küchenstation, um die Arbeit fortzusetzen. Auf diese Weise arbeiten Ginger und Menschen im Restaurantumfeld koordiniert zusammen. Während Ginger die alltägliche Aufgabe der Essenslieferung übernimmt, kann das menschliche Personal sinnvolle Gespräche mit den Kunden führen und so eine innige Beziehung aufbauen.“
Dies ist nicht das erste Mal, dass Roboter in die Lebensmittel- und Getränkebranche vordringen. Aus Roboterköche Und Roboter-Barkeeper Zu Roboterlieferungen zum MitnehmenDies ist bereits ein schnell wachsender Markt. Ingwer ist alles andere als perfekt. Es ist langsam, erfordert für Teile seines Betriebs immer noch menschliches Eingreifen und bewegt sich nicht reibungslos genug, um Getränke zu transportieren. Dennoch lässt sich die Tatsache nicht umgehen, dass Roboterkellner eine enorme Chance für jedes Unternehmen darstellen, das sie richtig einsetzen kann.
Dipkamal Bhusal sagte, dass Paaila Technology Pläne habe, die Reichweite von Ginger zu erweitern. „Wir streben eine weltweite Expansion an“, sagte Bhusal. „Wir haben bereits Anfragen von mehreren Unternehmen erhalten. Doch bevor wir das Produkt auf ausländischen Märkten einführen, müssen wir weitere Tests durchführen und nach Mitteln für die Massenproduktion suchen. Wenn die Investitionen und die Massenproduktion gut laufen, werden wir zuerst in den südasiatischen Markt eintreten und dann auf den westlichen Markt.“
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