FLIPPY IST HIER | Miso-Robotik
Die Aufgabe, Burger zu wenden, hat diese Woche einen großen Schritt in Richtung Aussterben gemacht, als ein autonomer Roboter-Küchenassistent namens Flippy seine Arbeit in einem Fast-Food-Restaurant in Kalifornien aufnahm.
Flippy wurde von Miso Robotics entworfen und gebaut und hat am Montag seine Position neben menschlichem Personal bei Caliburger in Pasadena eingenommen. Jeden Tag während der Mittagsschicht dreht der Roboter Burger-Patties auf dem Grill, nimmt sie heraus, wenn sie fertig sind, und legt sie auf Brötchen, woraufhin ein menschlicher Arbeiter die Extras hinzufügt.
Empfohlene Videos
Flippy gilt als der weltweit erste Burger-Flip-Roboter und ist im Wesentlichen ein sechsachsiger Roboterarm mit einem Spatel am Ende.
Verwandt
- White Castle investiert in Burger-Wenderoboter, um Fast Food noch schneller zuzubereiten
- Sie können den Roboterhund Aibo von Sony jetzt mit virtuellem Futter füttern
- Das MIT verfügt über einen Roboter-Mini-Geparden, der Rückwärtssaltos ausführen kann. Die Menschheit ist dem Untergang geweiht
In seinem eigenen Kochgewand kann Flippy bis zu 300 Burger pro Stunde umdrehen und wird, wie CaliBurger-Kunden erfreut sein werden, laut Miso Robotics jeden einzelnen „perfekt und gleichmäßig“ zubereiten.
Dies geschieht durch den Einsatz von 3D-, Wärmebild- und herkömmlichen Kameras, um die Burger während des gesamten Garvorgangs zu überwachen. Während die Pastetchen garen, können die menschlichen Kollegen auf einem nahegelegenen Display (unten) den Fortschritt jedes Burgers verfolgen.
Miso-Robotik
Die Technologie des Roboters sorgt außerdem dafür, dass er weiß, wann er von einem Pfannenwender für rohes Fleisch auf einen für gekochtes Fleisch umsteigen muss. Ein wichtiges Merkmal, auf das kein Burger-Wende-Roboter verzichten darf, wenn er eine sinnvolle Zukunft in der Fast-Food-Branche haben will.
Der 60.000-Dollar-Roboter bringt seine Fähigkeiten im Bereich Lebensmittelhygiene auf die Spitze und kann beim Kochen sogar Spatel reinigen und die Oberfläche des Grills mit einem Schaber abwischen.
Als Flippy diese Woche sein Debüt bei CaliBurger gab, sagte David Zito, Mitbegründer und CEO von Miso Robotics, sagte Langfristiges Ziel ist es, „die Arbeitsbedingungen von Köchen und Küchenchefs mit Assistenten zu verbessern, ersetzen sie nicht.”
Zito fügte hinzu: „Jeder, der jemals in einem Restaurant gearbeitet hat, weiß, wie hart die Arbeit ist und wie wertvoll zusätzliche Hände sind, und genau das haben wir geschaffen.“
CaliBurger plant, den Roboter an 50 weiteren Standorten im ganzen Land zu installieren, ein Ziel, das letzten Monat durch das Robotikprojekt verstärkt wurde erhielt eine Finanzierung in Höhe von 10 Millionen US-Dollar, wodurch sich die offengelegte Finanzierung von Miso Robotics auf 14 Millionen US-Dollar erhöht.
Die Finanzspritze wird auch in die Entwicklung neuer Fähigkeiten von Flippy fließen, damit das Unternehmen mehr Funktionen in einer Fast-Food-Küche übernehmen kann. Wenn das passiert, dauert es vielleicht nicht mehr lange, bis wir ein Burgerrestaurant betreten, das ausschließlich von Flippy-Bots besetzt ist. Schließlich haben wir es bereits getan Roboter, die Hotels betreiben.
Empfehlungen der Redaktion
- Lernen Sie den bahnbrechenden Pitching-Roboter kennen, der jeden menschlichen Wurf perfekt nachahmen kann
- Flippy, der Burger-Flip-Roboter, verändert das Gesicht von Fast Food, wie wir es kennen
- Ich habe die Zukunft gesehen und sie ist voller Roboter, die Salat zubereiten
- Neues „Parkour“-Video zeigt Robotertraining von Boston Dynamics, um die Menschheit zu stürzen
- Roboter zum Erdbeerpflücken könnten menschliche Arbeiter auf dem Feld ersetzen
Werten Sie Ihren Lebensstil aufDigital Trends hilft Lesern mit den neuesten Nachrichten, unterhaltsamen Produktrezensionen, aufschlussreichen Leitartikeln und einzigartigen Einblicken, den Überblick über die schnelllebige Welt der Technik zu behalten.
