Die neueste Innovation, die es gibt Die Köpfe des Silicon Valley ist… ein gegrilltes Käsesandwich? Oder besser gesagt, eine schnellere und effizientere Möglichkeit, einen gegrillten Käse zu kaufen.
Umdrehen Das neueste Projekt des Gründers Jonathan Kaplan direkt aus dem Stealth-Modus, DIE SCHMELZEMit dieser Funktion können Sie einen gegrillten Käse per Fernzugriff über einen Computer oder ein Telefon auf der Website bestellen. Möglicherweise ist auch eine App in Arbeit. Smartphone-Nutzer erhalten bei der Bestellung einen QR-Code, der an jedem Ort gescannt werden kann. Die Electrolux-Kochgeräte des Unternehmens bereiten einen gegrillten Käse in einer Minute zu – so können Sie Ihr Essen in weniger als ein paar Minuten effektiv bestellen, durchwischen (unter Umgehung jeglicher Warteschlangen) und abholen.
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Kaplans kompakter Camcorder war ein Hit bei den Verbrauchern und er erzielte einen Verkaufserlös von 590 Millionen US-Dollar Reine digitale Technologien an Cisco, fast zwei Jahre bevor das Unternehmen Flip im April schloss. Es mag schwierig sein, den Mann ernst zu nehmen, wenn man den anfänglichen Wechsel zwischen Flip und gegrilltem Käse bedenkt, aber beide vereinen Einfachheit und Zweckmäßigkeit.
Entsprechend ArbeitswocheKaplan möchte, dass seine Fast-Casual-Restaurantkette Ähnlichkeiten mit dem Chipotle Mexican Grill aufweist, obwohl er mit der Geschwindigkeit und dem technischen Gimmick möglicherweise ein neues Modell entwickelt. Die Investoren haben definitiv Vertrauen in seine Idee, denn Sequoia Capital hat genug Geld für die Eröffnung von 20 Geschäften bereitgestellt.
THE MELT wird etwa im August mit der Eröffnung eines Ladens in San Francisco beginnen, mit Standorten in New Montgomery, Embarcadero und Spear Street. Es wird auch einen Palo Alta-Standort im Stanford Shopping Center geben. Sobald diese landen, plant der Flip-Video-Ersteller, in den nächsten fünf Jahren energisch auf 500 Standorte zu expandieren.
Starkoch Michael Mina wird bei der Gestaltung der Speisekarte mithelfen, die bei weitem nicht jedes Mal den gleichen gegrillten Käse enthalten wird. Saisonal frische Suppen werden mit regulären und Gourmet-Zutaten kombiniert, um einzigartige Kombinationen zu schaffen, wobei Kaplan sich zum Ziel gesetzt hat, in der Nostalgie-Abteilung zu überzeugen. Er sagt: „[Die Leute] reden davon, dass sie gegrillten Käse lieben, sie reden nicht darüber, dass sie ihn mögen.“
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