Während Küchengeräte weiterhin die Technologie des 21. Jahrhunderts übernehmen, ist ein unglaublich neuartiger neuer Herd dazugekommen Stattdessen entschied er sich für einen Kochstil, der so alt ist wie die Menschheit selbst – das Kochen mit dem Holzofen Feuer. Verkauft von einem im Vereinigten Königreich ansässigen Unternehmen namens Umweltöfen, Die Küchenkamin Ein Holzofen ist genau das, wonach er klingt: ein Heimofen, der echtes Holz zum Heizen nutzt. Dies ist kein typischer Holzofen aus der Kolonialgeschichte, wie der von Benjamin erfundene Franklin-Ofen Franklin selbst, sondern vermittelt eher das Gefühl eines viel moderneren Ofens, der mit Edelstahl und emailliertem Stahl verkleidet ist obendrein.
Obwohl die Oberseite eines Kitchen Kamin-Ofens genauso typisch aussieht wie alles andere, was Sie in einer Küche sehen, ist es das Warmhaltefach des Geräts, das ihn in ein seltenes Terrain stößt. Da der Ofen über eine eigene Brennkammer für Holz verfügt, stammt die Wärme zu 100 Prozent aus diesem Bereich. Im Gegensatz zu herkömmlichen Öfen, die über Temperaturanzeigen verfügen, mit denen die Hitze von niedrig nach hoch eingestellt werden kann, ist der Küchenkamin Überlässt die Einstellungen ausschließlich dem Bediener und verfügt über bewegliche Hebel zur Steuerung des Luftstroms und einen Kamin zur Belüftung.
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So clever der holzbefeuerte Teil des Ofens auch ist, der Rest funktioniert genauso wie jeder derzeit auf dem Markt erhältliche Herd oder Ofen. Sein Gegenstück zum Ofen verfügt über verschiebbare Roste, die es den Besitzern ermöglichen, ganz individuell zu gestalten, was sie kochen möchten – sei es ein großer Truthahnschuss mit Donnerbüchse oder mehrere kleinere Gerichte. Das Kochfeld verfügt über französische Brenner, die ihre Wärme erwartungsgemäß über den holzbefeuerten Feuerraum erhalten. Auf der Unterseite des Geräts befinden sich ein Warmhaltefach sowie ein herausnehmbarer Aschekasten.
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Es besteht kein Zweifel daran, dass der Küchenkamin ein einzigartig gestalteter Herd ist, aber wir kommen nicht umhin, darüber nachzudenken, wie ermüdend es wäre, ihn jeden Abend zum Abendessen anzuzünden. Sicher, es steckt bis ins Mark voller Neuheiten, aber es wird nur Köche ansprechen, die wirklich Spaß daran haben würden, jeden Abend ein Feuer zu machen. Es ist wahrscheinlich, dass der traditionelle Herd nicht allzu gefährdet sein sollte, Platz in der Küche zu verlieren.
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