Wenn Astronauten eines Tages zu langen Missionen zum Mars und darüber hinaus aufbrechen, werden sie mit ziemlicher Sicherheit Salatsamen dabei haben.
Warum? Denn ein Experiment auf der Internationalen Raumstation (ISS) hat gezeigt, dass das nicht nur möglich ist dass das Gemüse im Weltraum angebaut werden kann, aber auch, dass es genauso nahrhaft ist wie der auf der Erde angebaute Salat.
Empfohlene Videos
Zukünftige Astronauten zu längeren Missionen aufbrechen wird nicht genug Platz haben, um alle notwendigen Lebensmittelvorräte zu transportieren, und selbst wenn dies der Fall wäre, würde sich die Qualität vorverpackter Lebensmittel mit der Zeit verschlechtern. Aus diesem Grund erforschen die heutigen Astronauten Möglichkeiten, im Weltraum Pflanzen anzubauen.
Verwandt
- Beobachten Sie, wie sich die neue Solaranlage der NASA auf der Raumstation entfaltet
- Ein SpaceX-Dragon-Raumschiff transportiert jede Menge frisches Obst zur ISS
- Auf der Raumstation wird es wieder voll
Astronauten versuchten im Rahmen einer Reihe von Experimenten, die über mehrere Jahre hinweg durchgeführt wurden, auf der Raumstation roten Römersalat anzubauen, was zu einem Ergebnis führte
eine historische Mahlzeit auf Salatbasis auf dem umlaufenden Außenposten im Jahr 2015.Ein Teil dieses Salats wurde konserviert und mit den Forschungsergebnissen zur Analyse auf die Erde zurückgebracht kürzlich veröffentlicht im Grenzen der Pflanzenwissenschaft Tagebuch.
Der von Christina Khodadad und Gioia Massa von der NASA verfasste Bericht stellt fest, wie ein Forscherteam die Pflanze auch auf der Erde unter identischen Bedingungen wie auf der Raumstation angebaut hat – mit LED-Leuchten und ein spezielles Bewässerungssystemund bei gleichen Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsniveaus – so konnten die Ergebnisse hinsichtlich Qualität und Sicherheit verglichen werden.
Die Ergebnisse waren vielversprechend: Der auf der Raumstation angebaute Salat ähnelte hinsichtlich des Nährwerts dem auf der Erde angebauten Kontrollsalat. Wichtig ist, dass es auch keine Spuren von Bakterien wie E. gab. coli und Salmonellen, die beim Menschen Krankheiten verursachen können.
Sprechen mit Newsweek Zu seinen Ergebnissen sagte das Forschungsteam, dass im Weltraum angebauter Salat „zusätzliche Vitamine und andere Nährstoffe, Aromen, Texturen, und Abwechslung in die verpackte Ernährung“, und fügt hinzu: „Der Anbau von Pflanzen kann auch bei der Ermüdung des Speiseplans helfen und psychologische Vorteile bieten, wenn Astronauten weit weg sind.“ heim. Wenn wir jemals eine Kolonisierung des Weltraums anstreben, wird der Anbau von Nutzpflanzen auf lange Sicht von entscheidender Bedeutung sein, um ein gewisses Maß an Nachhaltigkeit und Selbstversorgung zu erreichen.“
Das Team sagte, dass Pflanzen neben der Bereitstellung von Nahrungsmitteln auch eine Rolle in zukünftigen Lebenserhaltungssystemen spielen könnten, die für Langzeitmissionen benötigt werden. Pflanzen erzeugen Sauerstoff und entfernen und binden Kohlendioxid, was in geschlossenen Systemen wie der ISS oder zukünftigen Mond-/Marsanlagen von entscheidender Bedeutung ist.“
Seit den ersten Experimenten zum Salatanbau auf der ISS haben Astronauten nach Möglichkeiten gesucht, noch spannendere Lebensmittel anzubauen. Letztes Jahr begann die NASA beispielsweise mit der Vorbereitung eines neuen Forschungsvorhabens, das darauf abzielte, die Española-Chilischote zur ersten Fruchtpflanze zu machen im Weltraum angebaut und geerntet werden. Da die Paprika reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist und zudem eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien darstellt, hat sie eine relativ kurze Wachstumsphase und erfordert nur wenig Pflege. Andere bereits im Weltraum angebaute Nahrungsmittel sind Kohl, Radieschen und Erbsen.
Aber auch Astronauten auf langen Missionen können sich an einigen Wohlfühlspeisen satt essen, zum Beispiel an Pizza verschlungen worden sein im Weltraum. Vor kurzem führten die Raumstationsteilnehmer das erste Backexperiment auf der ISS mit einem speziellen Ofen durch um ein paar leckere Kekse rauszuhauen.
Empfehlungen der Redaktion
- Könnte der Schlüssel zum Leben im Weltraum … ein gutes Beleuchtungssystem sein?
- So beobachten Sie am Freitag zwei US-Astronauten bei einem Weltraumspaziergang zur ISS
- Neuer Weltraumrekord für Besatzung im Erdorbit aufgestellt
- So können Sie beobachten, wie die private NASA-Mission auf der Raumstation ankommt
- So können Sie beobachten, wie die rein private Besatzung der NASA am Sonntag zur ISS startet
Werten Sie Ihren Lebensstil aufDigital Trends hilft Lesern mit den neuesten Nachrichten, unterhaltsamen Produktrezensionen, aufschlussreichen Leitartikeln und einzigartigen Einblicken, den Überblick über die schnelllebige Welt der Technik zu behalten.
