Was gibt es zum Abendessen? Wenn Sie wie wir sind, kann es anstrengend sein, jede Nacht diese Frage zu beantworten.
Inhalt
- Was ist in der Box?
- Kochen der Mahlzeiten
- Geschmack und Qualität/Menge des Essens
- Kosten, Stornierungsflexibilität
- Allgemeine Gedanken
Essenssets erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, und auch wenn sie Ihnen in der Küche nicht unbedingt Zeit oder Geld sparen, haben Sie zumindest eine Antwort auf das Rätsel. Aber wie wählt man aus? Wir haben ein paar getestet, um herauszufinden, welche am besten sind. Letzte Woche haben wir uns angeschaut Sonnenkorb, und diese Woche werden wir darüber reden HalloFresh.
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Die Box kam am versprochenen Tag an. Es war gut verpackt, mit Folie und Kühlakkus, um die verderblichen Waren zu schützen.
HelloFresh stand auf unserer Liste der Essenssets, die wir ausprobieren sollten, weil wir, ehrlich gesagt, viel Werbung dafür gesehen hatten es online, und es schien ein guter Ausgangspunkt zu sein (außerdem boten sie 50 Prozent Rabatt auf unsere erste Box – In!). Die Anmeldung war ganz einfach: Wir mussten lediglich ein Konto erstellen, einen Plan auswählen (Veggie, Classic oder Family) und dann aus 16 Essensoptionen für diese Woche auswählen.
Wir haben uns für den Classic-Plan für zwei Personen entschieden, der bei 10 $ pro Portion begann. Insgesamt waren wir mit der Auswahl zufrieden, die neben den regulären Fleischgerichten auch vegetarische, glutenfreie und milchfreie Optionen umfasste.
Wir gaben unsere Adresse ein, wählten den Liefertag und warteten sehnsüchtig auf die Ankunft unseres Essenspakets.
Was ist in der Box?
Die Box kam am versprochenen Tag an. Es war gut verpackt, mit Folie und Kühlakkus, um die verderblichen Waren zu schützen. Unsere ersten Mahlzeiten waren der Juicy Lucy Burger mit Tomaten-Zwiebel-Marmelade und Rucola-Salat, cremiges Dill-Hühnchen mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen sowie Krabbenküchlein unter einem Meyer-Zitronen-Salat. Lecker.
Außerdem waren in der Box dicke, schwere Notizkarten mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die Zubereitung der einzelnen Mahlzeiten enthalten.
Jedes Abendessen befand sich in einer separaten, beschrifteten Papiertüte mit einzeln verpackten Packungen, die die richtigen Anteile an Soßen, Gewürzen und Kräutern enthielten. Während das frische Gemüse größtenteils gut aussah, waren wir einige Male von der Qualität der Produkte enttäuscht. Beispielsweise waren die Tomaten in einer Packung nicht reif genug und die grünen Bohnen in einer anderen begannen zu verderben (wir mussten mehrere wegwerfen).
Wir fanden die Anweisungen einfach zu befolgen, aber manchmal schien HelloFresh zu viele Informationen in das Sechs-Schritte-Format zu stopfen.
Die Qualität des Fleisches: ordentlich. Nichts ist verdorben oder sieht sonst übel aus. Die meisten Zutaten waren als Bio gekennzeichnet.
Kochen der Mahlzeiten
Die Anweisungen auf der Notizkarte sind leicht lesbar aufgeführt und beschreiben sechs Schritte, die Sie zur Zubereitung des Gerichts unternehmen müssen. Die Karte gibt auch hilfreiche Tipps, wie zum Beispiel, was ein „Thymianzweig“ bedeutet und empfiehlt einen Wein, der zum Essen passt.
Wir fanden die Anweisungen einfach zu befolgen, aber manchmal schien HelloFresh zu viele Informationen in das Sechs-Schritte-Format zu stopfen.
Bei unseren Krabbenfrikadellen hieß es beispielsweise im ersten Schritt: „Waschen und trocknen Sie alle Produkte.“ Stellen Sie die Roste auf die mittlere Position und heizen Sie den Ofen auf 425 Grad vor. Tomaten fein hacken. Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Scheiben schneiden. Eine Knoblauchzehe fein hacken oder reiben. Kartoffeln der Länge nach halbieren. Schale der Zitrone abreiben, bis 1 TL Schale übrig ist, dann halbieren. Drücken Sie zwei Esslöffel Saft in eine kleine Schüssel.“ Das ist wirklich mehr als ein Schritt.
Die Zubereitung der meisten Mahlzeiten dauerte zwischen 30 und 45 Minuten.
Eine weitere Sache, die uns nicht gefallen hat, ist die allgemeine Anleitung von HelloFresh „Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen“. Erfahrene Köche wissen, wie man großzügig würzt; Andernfalls essen Sie ein sehr langweiliges Stück Hühnchen oder Steak. Ein Kochanfänger weiß vielleicht nicht, wie man das macht, und obwohl wir unsere Kochkenntnisse als mittelmäßig einstufen würden, aßen wir nach den Anweisungen langweiliges Fleisch.
Geschmack und Qualität/Menge des Essens
Die Zubereitung der meisten Mahlzeiten dauerte zwischen 30 und 45 Minuten, wobei für viele Gerichte sowohl der Ofen als auch die Herdplatte benötigt wurden. Wenn Sie sich also den Einkaufsbummel ersparen, denken Sie daran, dass Sie bei der Zubereitung des Abendessens nicht unbedingt Zeit sparen.
Unser Essen war größtenteils köstlich. Unsere Lieblingsgerichte waren der Juicy Lucy Burger und die Crab Cakes (obwohl wir dafür mehr Aioli hätten verwenden können). Der Geschmack des New York Strip Steaks mit Trüffelbutter war unglaublich, aber das Steak war etwas zäh. Wir wünschen uns, dass Sie mit HelloFresh bessere Fleischstücke ersetzen können, wie es Sun Basket tut.
Die Portionen waren sehr großzügig (die Carnitas-Schweinefleisch-Tacos ergaben sechs große) und der Essensplan für zwei Personen würde gut für drei Personen funktionieren, wenn Sie wie wir nur ein kleines Kind zu Hause haben.
Kosten, Stornierungsflexibilität
Die Mahlzeiten beginnen bei 8,74 $ für den Familienplan, der Platz für bis zu vier Personen bietet, kosten aber 10 $ pro Portion für den klassischen und den vegetarischen Plan. Sie können wählen, ob Sie sich zwei, drei oder vier Mahlzeiten pro Woche liefern lassen möchten, und Mahlzeiten auslassen, wann immer Sie möchten. Wir fanden es einfach, Mahlzeiten auszuwählen und unsere Mitgliedschaft nach nur wenigen Wochen zu kündigen.
Der Versand ist kostenlos, was ein großer Bonus ist. Als wir stornieren wollten, gingen wir einfach auf die Website und drückten auf die Schaltfläche „Stornieren“. Der Vorgang verlief viel reibungsloser als bei Sun Basket, bei dem wir unsere Stornierungsanfrage per E-Mail senden mussten.
Allgemeine Gedanken
HelloFresh hat uns sehr gut gefallen. Die Mahlzeiten waren lecker und in den drei Wochen, in denen wir den Service getestet haben, haben uns die meisten Gerichte geschmeckt. Wir wünschten, es gäbe etwas mehr Abwechslung bei der Art der servierten Speisen (es schien viel amerikanisches Essen zu sein), und wir wünschten auch, wir müssten den Ofen nicht so oft einschalten. Dennoch würden wir sagen, dass HelloFresh mit großzügigen Essensportionen und familienfreundlichen Angeboten eine gute Wahl für Familien ist, die Fleisch- und Kartoffelgerichte bevorzugen.
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