Beste Kochausrüstung: 2017 Digital Trends Outdoor Awards

Beste Kochausrüstung 2017, digitale Trends, Outdoor-Auszeichnungen für das Kochen

Die ganze Saison über haben wir gezeltet, Rucksacktouren gemacht, sind mit dem Paddelboard gefahren und sind durch den pazifischen Nordwesten gewandert, um die beste neue Outdoor-Ausrüstung für die ersten jährlichen Digital Trends Outdoor Awards zu finden. Nachdem wir jeden Konkurrenten bis an seine Grenzen gefordert hatten, krönten wir unsere Lieblingsprodukte Kochen, Schlafen, Trekking, Erholung, Entspannenund eine besondere Auszeichnung für Innovation. Und von jedem Gewinnerprodukt verlosen wir eines Nehmen Sie an unserem Wettbewerb teil!

Inhalt

  • Gewinner
  • Zweiter

Wenn Sie am Ende einer langen Tageswanderung hungrig sind, reicht eine Tüte pulverisierter Chex-Mischung nicht aus. Sie möchten warmes Essen. Feuer und Gusseisen mögen die altmodische Lösung sein, aber ein guter Campingkocher liefert Mahlzeiten schneller, sauberer und effizienter. Glücklicherweise haben Technologie und Innovation diesen Raum auf bemerkenswerte Weise verändert. Vergessen Sie den alten Coleman, mit anderen Worten: Unternehmen wie BioLite und Traeger stellen Kochgeräte her, die darauf ausgelegt sind, den Koch von heute zufrieden zu stellen.

Nachdem wir unterwegs Appetit bekommen hatten, testeten wir die Kocher dieser Hersteller für unsere täglichen Mahlzeiten. Wir experimentierten mit einer Reihe von Küchen und Kochgewohnheiten, doch ein Herd ließ uns immer wieder zurückkommen, um mehr zu erfahren: Das CampStove 2 Bundle von BioLite.

Gewinner

BioLite CampStove 2 Bundle

Jeder Campingkocher erzeugt Wärme. Der CampStove 2 von BioLite erzeugt auch Strom für Ihre Geräte, und zwar mit kostenlosem Kraftstoff, der überall um Sie herum verfügbar ist. Füllen Sie es einfach mit Zweigen, zünden Sie es an und ein integrierter USB-Anschluss beginnt, Ihr sterbendes Telefon mit Saft zu versorgen.

im Gegensatz zu den Original BioLite CampStoveDer neue CampStove 2 verfügt über eine integrierte Batterie, liefert 50 Prozent mehr Strom und verfügt über ein intelligentes LED-Armaturenbrett. Während des Kochens gibt diese Anzeige dem Benutzer einen schnellen Überblick über die Stärke des Feuers, die Geschwindigkeitseinstellung eines internen Ventilators, der die Flamme anheizt, und wie viel Leistungsabgabe derzeit verfügbar ist. Dieses letzte Bit ist besonders nützlich, da es eine schnelle Rückmeldung darüber gibt, ob der USB-Ausgang ein Gerät laden kann. Natürlich bedeutet Camping, dass Sie den Netzstecker ziehen sollten, aber wenn Ihr Telefon gleichzeitig GPS, Kamera, Notfallsignal und Überlebenshandbuch ist, gibt es viele legitime Gründe, es aufgeladen zu halten.


Die Technik: BioLite’s patentierte Kerntechnologie wandelt mit einem integrierten thermoelektrischen Generator, der im Test bis zu 3 Watt Leistung lieferte, verschwendete Wärme in nutzbaren Strom um – genug, um ein Telefon aufzuladen. Für den Fall, dass Sie zum Abendessen keine Wattleistung benötigen, speichert der Herd auch ungenutzten Strom in der integrierten 2.600-mAh-Batterie und ermöglicht so eine zusätzliche Aufladung, sobald das Feuer erloschen ist. Das ist nur etwas weniger Saft als bei einer voll aufgeladenen Batterie iPhone 7 Plus.


Abgesehen von den technikorientierten Funktionen kocht der Herd hervorragend – wenn man ihn erst einmal in Betrieb genommen hat. Das Anzünden des CampStove 2 ohne Feueranzünder erfordert etwas Geduld – es geht nicht ganz so schnell wie das Betätigen eines Bic, um einen Gasherd zu starten. Stöcke und Zweige verlängern die Garzeit um ein paar Minuten, Sie müssen also darauf vorbereitet sein, sie auch zu füttern. Es ist ein kleiner Trottel, aber erwähnenswert, wenn jemand in nur wenigen Minuten eine Mahlzeit zubereiten möchte.

Auszeichnungen für die beste Kochausrüstung des Biolite-Ofens im Freien

Da er relativ leicht zusammengepackt werden kann, wäre es für einen mutigen Rucksacktouristen nicht ausgeschlossen, ihn auf eine einwöchige Reise mitzunehmen. Im Großen und Ganzen funktioniert der CampStove 2 besser als Campingkocher fürs Auto, und aufgrund seiner robusten Bauweise wäre schon ein erheblicher Schaden nötig, um das Gerät unbrauchbar zu machen.

Bei 200 $ für das gesamte Paket Mit einem Packsack, einem USB-Kabel, dem CampStove 2, einem BioLite KettlePot und einem tragbaren Grillaufsatz ist es auch eine relativ kostengünstige Kochoption. Unser Lieblings-Campingkocher, den wir diesen Sommer verwendet haben, der CampStove 2 von BioLite, ist eine lohnende Ergänzung zur Ausrüstung eines jeden Campers.

Zweiter

1 von 5

Es ist ein Gigant im Grillbereich, aber Traeger ist nicht unbedingt ein Synonym für Mobilität, geschweige denn für Camping. Mit einem seiner neuesten Grills, das PTG+ oder Portable Tabletop Grill, das in Salt Lake City ansässige Unternehmen hofft, diesen Trend zu ändern – auch wenn es bedeutet, sich in einen Raum zu wagen, der normalerweise so genannt wird Glamping. Wir sagen das, weil Traeger den Grill zwar so konzipiert hat, dass er viel tragbarer ist als seine herkömmlichen (sprich: größeren) Chip-Grills, er aber dennoch eine Stromquelle für den Betrieb benötigt. Wenn Sie jedoch über Strom verfügen – was auf vielen gehobenen Campingplätzen der Fall ist – kann der PTG+ wirklich köstliche Campinggerichte zubereiten.

Mit einem riesigen eingebauten Pellet-Brennstoffbehälter, der dafür ausgelegt ist, das Feuer stundenlang rauchen zu lassen, ist das PTG+ fast ein Kinderspiel. Im Inneren sorgt ein Induktionsventilator dafür, dass der Rauch zirkuliert, um eine gleichmäßige Hitze- und Geschmacksverteilung für Ihre Rippchen, Rinderbrust oder andere Speisen zu gewährleisten, denen Sie den Geschmack der Natur verleihen möchten.

Der Grill benötigt in den ersten vier Minuten, in denen er eingeschaltet ist, 300 Watt, danach während des gesamten Garvorgangs 50 Watt. Damit ist das Problem des Strombedarfs zwar nicht gelöst, aber kleinere Powerbanks könnten den Bedarf für ein oder zwei Köche decken. Es ist perfekt für den ernsthaften Auto-Camping-Grill, aber seine Abhängigkeit von der Stromversorgung hält es davon ab, ein echtes Camping-Essential zu sein.

Traeger PTG+ Grill


Schauen Sie sich unbedingt alle Gewinnerprodukte an Kochen, Schlafen, Trekking, Erholung, Entspannenund eine besondere Auszeichnung für Innovation. Und von jedem Gewinnerprodukt verlosen wir eines Nehmen Sie an unserem Wettbewerb teil!

Videos und Fotografie von Dan Baker/Digitaltrends

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