Indoor-Grills vs. Outdoor-Grills – Was Sie jetzt kaufen sollten

Ist es Zeit für weitere köstliche Grillgerichte bei Ihnen zu Hause? Dann müssen Sie eine wichtige Entscheidung treffen: Benötigen Sie einen Innengrill oder einen Außengrill? Obwohl beide als Grill bezeichnet werden, handelt es sich tatsächlich um sehr unterschiedliche Arten von Kochgeräten. Ein Innengrill ist ein kleineres Gerät, das so konzipiert ist, dass es auf einer Theke oder einem Tisch steht, ohne Rauch zu erzeugen, während ein Ein Außengrill ist ein größeres Gerät, das eigenständig aufgestellt werden kann und häufig eine Brennstoffquelle benötigt.

Wir werfen einen umfassenden Blick auf die Unterschiede und zeigen, welches für Ihre Kochbedürfnisse das Richtige ist.

Wie passt der Grill zu Ihrem Zuhause?

Beginnen wir mit einer grundlegenden Frage: Wie sieht Ihr Zuhause aus? Außengrills benötigen viel Platz zum Aufstellen und oft eine ebene Fläche wie eine Terrasse oder Terrasse. Auch kleinere Holzkohlegrills sollten auf Kies und fern von brennbaren Materialien aufgestellt werden. Wenn Sie keinen Platz haben, an dem ein Außengrill Platz findet, ist das keine gute Option. Bedenken Sie außerdem, dass die meisten Wohnungs- und Wohnungsrichtlinien aufgrund der Brandgefahr das Aufstellen von nicht überdachten Außengrills auf Balkonen technisch verbieten. Wenn das der Fall ist, dann ist es wahrscheinlich ein Indoor-Grill für Sie.

Wenn das Wetter es zulässt

Zu welcher Jahreszeit werden Sie am häufigsten grillen? Regen, Schnee und Wind sind schreckliche Begleiter beim Grillen. Es gibt gute Gründe, warum das meiste Grillen im Freien im Sommer oder bei besonders mildem Wetter stattfindet. Wenn Sie und Ihr Magen in einer regnerischen, kalten Jahreszeit das große Verlangen verspüren, zu grillen, dann ist es möglicherweise am besten, sich einen Innengrill zuzulegen. Nichts hindert Sie daran, sowohl einen Innen- als auch einen Außengrill zu haben und je nach Jahreszeit zwischen beiden zu wechseln!

Grillplatz und Partys

Eine der größten Einschränkungen von Innengrills ist ihre Größe. Selbst die größten Modelle erreichen nicht viel mehr als 240 Quadratzoll, was viel, viel kleiner ist als die durchschnittliche Größe eines Outdoor-Gasgrills oder Traeger. Wenn Sie nur für ein oder zwei Personen kochen, ist das kein großes Problem. Wenn Sie für eine größere Familie oder Party kochen und an mehreren Gerichten arbeiten, wird es einige Zeit dauern. Wenn Sie eine Party mit einer ganzen Gruppe von Menschen veranstalten möchten, ist ein Innengrill nicht die beste Wahl, es sei denn, Sie verwenden ihn nur zum Braten einiger Vorspeisen oder Gemüse.

Oh, und noch eine kurze Anmerkung zu Ihrem Herd: Viele moderne Herde verfügen über die Option, sie mit dem richtigen Zubehör in eine Grillplatte umzuwandeln. Diese Funktion bietet oft mehr Platz als ein Innengrill und kann für einige Benutzer eine bessere Alternative sein.

Treibstoff und Geschmack

Okay, es ist Zeit, über Geschmack zu sprechen. Auch hier stoßen wir auf einen großen Unterschied: Innengrills sind elektrische Optionen, die auf eine sichere Verwendung ausgelegt sind im Inneren und vermeiden Sie das Auslösen von Feuermeldern (obwohl Sie sie trotzdem in einem gut belüfteten Raum verwenden möchten). Bereich). Wenn Sie möchten, können Sie Fleisch ein wenig verkohlen – genau wie beim Braten eines Steaks –, aber sie braten das Fleisch nicht ganz so an wie ein Außengrill. Die Höchsttemperaturen liegen bei den meisten Modellen bei etwa 450 bis 500 Grad Fahrenheit, bei einigen geht es jedoch auch höher.

Dank ihrer Brennstoffquellen verfügen Outdoor-Grills auch über zusätzliche Geschmacksmöglichkeiten. Holzkohle kann den Speisenaromen eine eigene Rauchschicht verleihen. Griller können angefeuchtete Holzspäne verschiedener Sorten verwenden, um länger garenden Zutaten noch mehr Geschmack zu verleihen. Diese Optionen gibt es für Innengrills ohne zusätzliche Arbeit wie eine Grillphase mit einem Holzbrett nicht wirklich oder andere Schritte.

Vielseitigkeit und Speisenvielfalt

Ein Ein Außengrill kann mehrere Grillflächen bieten für langsamere oder schnellere Garzeiten oder zum Aufteilen der Oberflächen auf verschiedene Zutaten (Steak vs. gegrillte Paprika vs. verkohlte Ananasscheiben usw.). Einige verfügen sogar über Warmhalteboxen und andere Funktionen. Aber sie können im Allgemeinen nicht mit der Kochvielfalt eines Innengrills mithalten.

Kasse Unsere Liste der besten Indoor-Grills und Sie werden Optionen sehen, mit denen Sie Pfannkuchen backen, Waffeln zubereiten, in den Panini-Modus zum Braten Ihrer Sandwiches wechseln und Grillflächen bereitstellen können, auf denen Rührei und Rösti verarbeitet werden können. Dadurch können Innengrills für eine größere Auswahl an Mahlzeiten nützlich sein.

Sicherheitsaspekte

Du kippen Bringen Sie einen Außengrill mit nach drinnen, um ihn zu benutzen. Sie benötigen einen konstanten Luftstrom und produzieren Rauch und Kohlenmonoxid. Innengrills sind in der Verwendung ungefähr so ​​sicher wie Ihr Backofen, Sie sollten jedoch sicherstellen, dass Sie ihn auf einer geeigneten Oberfläche aufstellen, auf der die Gefahr einer Überhitzung gering ist.

Kosten und Erschwinglichkeit

Innengrills können je nach Typ zwischen 100 und 200 US-Dollar kosten. Die günstigsten Outdoor-Grills beginnen ebenfalls niedrig, etwa 100 bis 150 US-Dollar für Basismodelle, steigen aber schnell im Preis, bis gängige Gasgrills mehrere hundert US-Dollar oder mehr kosten. Im Allgemeinen ist ein Innengrill eine bessere Möglichkeit, mehr Geld zu sparen und etwas, das Sie das ganze Jahr über verwenden können, wenn Sie in einer Gegend mit wechselndem Klima leben.

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