Ein Weiß- oder Streifenbarsch ist ein Süßwasserfisch, der in Seen und Bächen in den Vereinigten Staaten vorkommt. Sein Geschmack ist mild, im Gegensatz zu Süßwasserfischen wie Forellenbarsch oder Wels. Weißbarsch zuzubereiten und zu kochen ist eine einfache Aufgabe, mit der Sie Ihren frischen Fang verwerten können. Egal, ob Sie ihn im Camp zubereiten oder in Ihrer heimischen Küche zubereiten, das Kochen von Weißbarsch bietet Ihnen interessante Süßwasseraromen.
Schritt 1
Breiten Sie zwei Blätter Aluminiumfolie übereinander aus, die jeweils etwa 12 x 12 Zoll messen.
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Schritt 2
Ein weißes Barschfilet in die Mitte der Alufolie legen. 1 EL fallen lassen. Butter in der Mitte des Filets.
Schritt 3
1 EL hinzufügen. von gehacktem Knoblauch zum Butterhaufen. Den Fisch nach Belieben salzen und pfeffern. Drücken Sie eine halbe Zitrone über den Fisch.
Schritt 4
Wickeln Sie den Fisch fest mit der Alufolie ein.
Schritt 5
Den Fisch 15 Minuten bei 400 Grad backen. Alternativ können Sie den in Aluminium verpackten Fisch für die gleiche Zeit auf Ihren Grill legen, indem Sie die Aluminiumfolie nach der Hälfte des Garvorgangs wenden.
Dinge, die du brauchen wirst
Aluminiumfolie
Butter
Knoblauch
Zitrone
Weißbarsch-Fischfilets
Spitze
Mit Remoulade und einer Beilage nach Wahl servieren.
