Testbericht zum professionellen Kochfeld Frigidaire FPGC3077RS

Frigidaire Professional Gaskochfeld mit Grillplatte

UVP $1,399.00

Punktedetails

Von DT empfohlenes Produkt

„Die robusten Gusseisenroste von Frigidaire verleihen dem Kochfeld ein elegantes Aussehen und lebenslange Haltbarkeit.“

Vorteile

• Saubere Ästhetik
• Roste und Bratpfannen aus Gusseisen sind langlebig
• Brennerskalen ermöglichen eine hohe Präzision
• Der fünfte Brenner ist schnell und leistungsstark

Nachteile

• Es kann eine Weile dauern, bis der Flammenzünder zündet
• Erfordert mehr Wartung als ein Elektrokochfeld

Ein richtiges Kochfeld kann Ihr Leben in der Küche verbessern und dafür sorgen, dass das Kochen wieder Spaß macht. Betreten Sie Frigidaire und seine Professional-Kochfeldlinie. Der Haushaltsgerätehersteller hat kürzlich eine aktualisierte Version seiner beliebten Kombination aus Gaskochfeld und Grillplatte herausgebracht.

Um ein Gefühl dafür zu bekommen, ob Frigidaire es geschafft hat, seinem professionellen Namen erneut gerecht zu werden, haben wir uns entschieden um seinem neuesten Kochfeld eine Chance zu geben und es in unserer Büroküche in Portland zu installieren. Oregon. Im Laufe einiger Wochen haben wir den Herd auf Herz und Nieren geprüft und alles zubereitet, von gebratenem Fisch bis hin zu einer gesunden Portion Bananenpfannkuchen – dank der dazugehörigen Grillplatte. Hier ist, was wir von dem Gerät gehalten haben, während wir damit gekocht haben.

Schickes Design

Ästhetisch gesehen ist das neueste Angebot von Frigidaire klar und klar. Umhüllt von elegantem Edelstahl (der Fingerabdrücke geschickt vermeidet) und akzentuiert mit tiefschwarzem Gusseisen, Es ist ein optisch ansprechendes Gerät, das genauso nützlich ist wie ein richtiger Teppich – d. h. es kann eine Küche harmonisch zusammenfügen. Darüber hinaus nimmt das professionelle Gaskochfeld mit einer Breite von 30 Zoll nicht viel wertvollen Platz in der Küche ein, so dass viel Platz auf der Arbeitsplatte für andere Zwecke übrig bleibt.

Das Frigidaire Professional Gaskochfeld ist mit fünf separaten Brennern ausgestattet und erleichtert den Wechsel zwischen einer leistungsstarken Leistung, die sich perfekt für ein schnelles Kochen eignet, und einer Hitzestufe, die sich ideal für ein mildes Kochen eignet kochen. Seine Gussmetallknöpfe ermöglichen eine gleichbleibend präzise Kontrolle der Hitze und vermeiden perfekt das uralte Problem, die Flamme zu weit nach oben, dann zu weit nach unten und immer wieder zu drehen. Allein diese Funktion macht das Kochen mit dem Kochfeld von Frigidaire viel effizienter und sorgt so für ein positiveres Erlebnis – zumindest während unserer Tests.

Was die Temperaturleistung betrifft, unterscheiden sich die einzelnen Brenner des Kochfelds geringfügig hinsichtlich der BTU, wobei der mittlere Brenner (PowerPlus-Brenner genannt) satte 18.200 BTU erreicht. Der PowerPlus-Brenner eignet sich hervorragend zum Braten oder Anbraten und bietet ausreichend Heizfläche, perfekt für jede mittelgroße bis große Pfanne. Als wir ab und zu eine Portion Kabeljau zum Mittagessen zubereiteten, erwies sich der PowerPlus-Brenner als mehr als fähig, unser Filet in nur wenigen Minuten perfekt zuzubereiten.

Gas ist größer

Während einige vielleicht ein leicht zu reinigendes Elektro- oder Induktionskochfeld einem Gasgrill vorziehen, ist der Frigidaire’s Professional den zusätzlichen Aufwand auf jeden Fall wert. Seine durchgehenden Roste machten es unglaublich einfach, eine Pfanne oder einen Topf ohne großen Hub von einem Brenner zum anderen zu schieben – im wahrsten Sinne des Wortes genügte ein einfaches Schieben über den Rost. Obwohl dies wie ein relativ kleiner Vorteil erscheint, weiß jeder, der schon mehrere Gerichte auf seinem Herd zubereitet hat, dass dies ein überragendes Merkmal ist.

Was die Konstruktion der Roste selbst anbelangt, so hat Frigidaire jeden einzelnen von ihnen hervorragend ausgestattet widerstandsfähiges Gusseisen, das ihm nicht nur ein elegantes Aussehen verleiht, sondern im Wesentlichen eine lebenslange Lebensdauer garantiert Haltbarkeit. Darüber hinaus erfolgt das Entfernen jedes Rosts durch einfaches gerades Anheben eines der drei Abschnitte oben – sie sind an nichts gebunden und verlassen sich nur auf das Gewicht des Gusseisens, um sie festzuhalten Ort.

Sauber und effizient kochen

Wie oben erwähnt, erfordert ein Gaskochfeld bei der Reinigung normalerweise mehr Aufmerksamkeit, da es über mehrere bewegliche Teile verfügt. Zusätzlich zu den abnehmbaren Gusseisenrosten verfügt jeder Brenner auch über eine kleine runde (und abnehmbare) Oberseite. Aus diesem Grund müssen zum Reinigen des Geräts die drei Gusseisenplatten sowie jeder Brenneraufsatz physisch entfernt werden – vorausgesetzt, sie sind so schmutzig, dass eine Reinigung gerechtfertigt ist.

Während unserer Tests stellten wir fest, dass auf dem professionellen Gaskochfeld von Frigidaire ein oder zwei verspritzte Fettflecken zurückblieben, es jedoch nach dem Garen eines Fischfilets nicht ganz schmutzig aussah. Während das Kochen des Fisches problemlos gelang, entschieden wir uns, lediglich einen großen Topf Wasser zu erhitzen, um zu sehen, wie schnell und effizient das Kochfeld beim Kochen war.

Für den Test haben wir den Topf mit Wasser mit dem PowerPlus-Brenner (sowohl bei mittlerer bis hoher als auch bei hoher Hitze) sowie mit dem hinteren linken Brenner zum Kochen gebracht, um den Unterschied in den Kochzeiten zu sehen. Beim PowerPlus-Brenner handelt es sich um einen Topf mit 6 oz. Bei mittlerer bis hoher Hitze dauerte es ungefähr 10 Minuten und 17 Sekunden, bis ein Topf Wasser bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen kam, während es bei einem ähnlichen Topf Wasser bei hoher Hitze nur neun Minuten dauerte, bis er zum Kochen kam. Als wir den hinteren linken Brenner testeten, stellten wir fest, dass er etwas länger dauerte und nach etwa 12 Minuten und 15 Sekunden zum Kochen kam.

Obwohl sich keine der Zeiten stark voneinander unterscheidet, helfen die Tests dabei, die Effizienz zu demonstrieren, die der PowerPlus-Brenner den Benutzern bietet. Die Möglichkeit, einen Topf Wasser schnell zu erhitzen, ist in fast jeder Küche ein willkommenes Feature, aber Sie möchten auch eine gewisse Vielseitigkeit bei den Brennern zum Köcheln und für andere Funktionen. Darüber hinaus zeigt die Ungleichheit zwischen dem PowerPlus und dem Brenner hinten links, dass es sich dabei nicht nur um eine Spielerei handelt.

Nachdem wir den Kochtest hinter uns hatten, entschieden wir uns, die dazugehörige gusseiserne Grillplatte auszuprobieren – und wer liebt nicht Bananenpfannkuchen? Die eine Seite macht ihrem Namen alle Ehre, die andere ist mit einer Reihe von Lamellen ausgestattet, die sich perfekt zum Grillen von Speck eignen. Besonders praktisch war die Größe der Pfanne. Dank der perfekten Größe für zwei Brenner konnten wir beim Zubereiten der Pfannkuchen die gesamte Kochfläche nutzen.

Unser Pfannkuchenversuch erwies sich nicht nur als ein ziemlich köstlicher Test, sondern auch als einer, der es uns ermöglichte, besser zu verstehen, wie es ist, mit Gusseisen auf einem Kochfeld zu kochen. Für den Anfang war es von größter Bedeutung, dass wir darauf warteten, dass die gesamte Bratpfanne aufgeheizt war, denn wenn man die Pfannkuchenmischung darauf goss, während sie halb erhitzt war, entstanden ein paar ungleichmäßig gebackene Pfannkuchen. Sobald es jedoch vollständig erhitzt war, waren die Pfannkuchen perfekt zubereitet.

Bill Roberson/Digitale Trends

Darüber hinaus ist es erwähnenswert, dass, sobald das Kochen mit der Bratpfanne oder dem Grill abgeschlossen ist, die Pfanne selbst beschädigt wird blieb unglaublich heiß, was bedeutete, dass wir eine Weile warten mussten, bis es abgekühlt war, bevor wir es reinigen oder verwenden konnten Andere Seite. Auch wenn es durchaus möglich wäre, sich einfach ein paar Topflappen zu schnappen und ihn umzudrehen, ist er aufgrund seines hohen Gewichts – schließlich besteht er aus Gusseisen – etwas schwieriger zu manövrieren. Das schmälerte zwar nicht die Fähigkeit, eine Menge Pfannkuchen zuzubereiten, führte aber zu einer Pause beim Kochen.

Obwohl sich ein Großteil unserer Zeit, die wir mit dem professionellen Gaskochfeld von Frigidaire verbracht haben, als lohnende Erfahrung erwies, gab es dennoch mindestens ein kleines Problem. Obwohl es nicht jedes Mal auftrat, wenn wir den Herd hochfuhren, hatten wir von Zeit zu Zeit Schwierigkeiten, einen Brenner zum Zünden zu bringen, da wir etwa fünf oder sechs Klicks hörten, bevor er zündete. Zugegeben, das ist kein besonders schlimmes Problem, aber es ist ein wenig besorgniserregend, wenn so etwas auf einem brandneuen Kochfeld auftritt. Sie erwarten nicht nur, dass es sich schnell entzündet, sondern niemand wäre auch sehr daran interessiert, etwas überschüssiges Erdgas in sein Haus zu schütten, während er darauf wartet, dass es sich entzündet. Auch dies ist ein kleiner Trottel, aber bei einem Gerät, das 1.500 US-Dollar kostet, ist es erwähnenswert.

Garantieinformationen

Electrolux, die Muttergesellschaft von Frigidaire, gewährt auf das professionelle Gaskochfeld eine einjährige beschränkte Garantie, in der etwaige Reparatur- oder Austauschkosten für defekte Teile übernommen werden. Es gilt jedoch nicht für Kochfelder, die keine Seriennummer haben und nicht speziell über uns erworben wurden Electrolux oder ein zertifizierter Einzelhändler oder aufgrund eines anderen menschlichen Fehlers außerhalb des Unternehmens Herstellung.

Unsere Stellungnahme

Was ein Gaskochfeld von einem anderen unterscheidet, hängt oft von der relativen Leistung ab, die jeder Brenner seinem Besitzer bietet, wie einfach es ist, den Herd zu reinigen, und seiner relativen Haltbarkeit. Im Fall des professionellen 30-Zoll-Gaskochfelds von Frigidaire erfüllt es jedes dieser Kästchen problemlos. Frigidaires neuester Vorstoß in den Bereich der Gasherde ist ein stilvolles Kochfeld aus Edelstahl mit starken Gusseisenrosten und so beeindruckend wie es nur sein kann. Darüber hinaus macht es die Integration einer passenden gusseisernen Grillplatte zu einer noch attraktiveren Option für jede Küche.

Welche Alternativen gibt es?

Wenn es um Gaskochfelder geht, gibt es viele Alternativen. Sei es ein Modell von GE, Whirlpool, KitchenAid oder Maytag und vielen anderen – es gibt eine Vielzahl von Geräteherstellern, die ihre eigene Interpretation der neuesten und besten Kochoberflächen anbieten.

Wenn man das Wettbewerbsfeld auf andere Kochfelder mit fünf Gasbrennern und einer Größe von 30 Zoll einschränkt, wäre dies die wahrscheinlichste Alternative Das Standard-Edelstahlkochfeld von KitchenAid Und Das tief versenkte Gaskochfeld von GE aus Edelstahl. Beide verfügen wie das Modell von Frigidaire über Gusseisenroste, während das Modell von GE aufgrund seiner LED-Anzeigeknöpfe und des 20.000-BTU-Dreiringbrenners etwas höher sitzt. Der Check-in ist etwas günstiger als das professionelle Gaskochfeld (1.400 $ für KitchenAid und 1.300 $ für Beim Modell von GE kommt es bei der Wahl zwischen den drei lediglich auf persönliche Vorlieben und – höchstwahrscheinlich – auf die Marke an Loyalität.

Wird es dauern?

Die gesamte Kochfläche besteht hauptsächlich aus Edelstahl, die Oberfläche besteht aus Edelstahlguss Knöpfe und langlebiges Gusseisen für die Roste – das professionelle 30-Zoll-Gaskochfeld von Frigidaire ist darauf ausgelegt zuletzt. Während unserer Zeit, in der wir das Gerät getestet haben, war an der gesamten Einheit kaum ein mäßig spürbarer Ton zu hören Es hatte einen Schönheitsfehler (außer hier und da Ölspritzer) und um ehrlich zu sein, haben wir es danach nicht gründlich gereinigt jeden Einsatz.

Aufgrund der robusten Haltbarkeit des Gusseisens und der Tatsache, dass der Rest des Geräts mit Edelstahl ummantelt ist, ist die Wahrscheinlichkeit, dass es aufgrund einer Beschädigung ersetzt werden muss, äußerst gering. Mit anderen Worten: Dies ist ein Kochfeld, das jeder kaufen kann und über das er jahrelang nicht nachdenken muss.

Sollten Sie es kaufen?

Ja. Was Gaskochfelder betrifft, ist das professionelle 30-Zoll-Gaskochfeld (und die dazugehörige gusseiserne Grillplatte) von Frigidaire so langlebig und ästhetisch ansprechend wie nur möglich. Ausgestattet mit Gussmetallknöpfen, mit denen sich die Temperatur jedes Brenners ganz einfach präzise einstellen lässt, einem leistungsstarken fünften Brenner usw Leicht abnehmbare Gusseisenroste, die den normalerweise schwierigen Reinigungsprozess eines Gaskochfelds erleichtern, diese Serie hat einiges zu bieten genießen. Wenn Sie ein Fan von Frigidaire-Geräten sind und das Aussehen und die Haptik von Gusseisen mögen (wer nicht), dann ist dies eine gute Wahl.

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