Was ist der Instant Pot Duo Gourmet?

Instant Pot hat viel Konkurrenz, aber das Unternehmen bringt immer wieder neue Töpfe auf den Markt, mit denen es sich von anderen abheben kann andere Marken von multifunktionalen Schnellkochtöpfen. Instant Pot-Angebote 13 verschiedene Töpfe, jeweils mit unterschiedlichen Funktionen und Kochprogrammen. Eines seiner neuen Angebote ist der Instant Pot Duo Gourmet. Was bietet der Duo Gourmet gegenüber anderen multifunktionalen Schnellkochtöpfen? Wie unterscheidet sich der Instant Pot Duo Gourmet vom regulären Instant Pot Duo? Wir untersuchen das Duo Gourmet, um es herauszufinden.

Was ist der Instant Pot Duo Gourmet?

Der Duo Gourmet ist ein 9-in-1-Kocher. Er fungiert wie die meisten anderen Instant Pots als Schnellkochtopf, Slow Cooker, Reiskocher, Schmorpfanne und Wärmer, dient aber auch als Sous-Vide-Gerät, Sterilisator, Haferflocken- und Joghurtbereiter.

Sie können Sous-Vide-Steaks zubereiten und sich dann umdrehen und Haferflocken oder Käsekuchen zubereiten. Der Duo Gourmet ist ein leistungsstarker und vielseitiger Instant Pot mit 15 intelligenten Kochprogrammen. Es soll den Energieverbrauch und die üblichen Garzeiten um bis zu 70 Prozent reduzieren.

In welchen Größen gibt es den Duo Gourmet?

Der Instant Pot Duo Gourmet ist nur in der 6-Liter-Größe erhältlich, im Gegensatz zum regulären Duo, der in 3, 6 und 8 Quart-Größen erhältlich ist. Ein 6-Liter-Topf ist groß genug, um Rezepte für eine vier- bis sechsköpfige Familie zuzubereiten. Bei der Verwendung der Sous-Vide-Funktion kann es jedoch vorkommen, dass der Topf nur über begrenzten Platz verfügt.

Sous-Vide ist eine französische Kochtechnik, die „unter Vakuum“ bedeutet. Bei der Kochtechnik müssen Sie Beutel mit Zutaten in Wasser tauchen. Das Wasser gart die Speisen bei niedriger, aber gleichmäßiger Temperatur und Ihre Speisen werden zart und saftig. Steaks garen perfekt gleichmäßig und haben überall die gleiche rosa Farbe.

Viele Menschen möchten beim Sous-Vide-Kochen einen Wassertank mit mindestens 10 Litern Fassungsvermögen haben, sodass der 6-Liter-Topf die Sache möglicherweise schwieriger macht, wenn Sie versuchen, genug Essen für eine große Familie zuzubereiten. Es ist machbar, aber nicht die beste Wahl, um viele Zutaten gleichzeitig zu kochen.

Welche Rezepte können Sie im Duo Gourmet zubereiten?

Mit wenigen Ausnahmen können Sie im Instant Pot Duo Gourmet fast alles zubereiten. Bereiten Sie Schmorbraten, Chili, Hähnchenschnitzel, Kartoffelpüree oder Desserts zu. Bereiten Sie Eier oder ein Sous-Vide-Steak im Sous-Vide-Stil zu und braten Sie es zum Abschluss kurz an. Bereiten Sie Haferflocken, Joghurt oder sogar Wein zu. Wenn Sie den Instant Pot-Luftfrittierdeckel haben, können Sie ihn an Ihrem Duo Gourmet anbringen und Pommes Frites, Hähnchenfilets und andere knusprige Snacks zubereiten.

Der Duo Gourmet verfügt über 20 Tasten, darunter Schnellkochen, Suppe/Brühe, Fleisch, Eintopf, Sterilisieren, Schongaren, Reis, brauner Reis, Haferflocken, Bohnen, Chili, Joghurt, Sous Vide, Startverzögerung, Warmhalten, Abbrechen, Druckstufe, Plus und Minus. Beachten Sie, dass es separate Schaltflächen für verschiedene Reissorten sowie separate Schaltflächen für Bohnen und Chili gibt. Dadurch ist der Duo Gourmet auch für Einsteiger super einfach zu bedienen. Der Deckel verschließt sich automatisch und der Dampfablassknopf gibt den Dampf sicher ab, um auch die Verwendung des Topfes zu erleichtern. Der Duo Gourmet Pot verfügt über zahlreiche Sicherheitsfunktionen, sodass nahezu jeder dieses Modell verwenden kann.

Allerdings können Sie in Ihrem Duo Gourmet keine übermäßig großen Mahlzeiten zubereiten, da der Platz im Topf begrenzt ist. Wenn Sie versuchen, zu viele Zutaten mithilfe des Zubehörteils „Instant Pot Air Fryer Lid“ zu frittieren, kann Ihre Mahlzeit matschig und nicht ausreichend gegart werden. Eine ähnliche Idee gilt auch für andere Kochmethoden: Sous-vide-, druckgegarte und langsam gegarte Gerichte werden nicht so gleichmäßig gegart, wenn Sie den Topf mit Zutaten vollstopfen.

Wie viel kostet der Instant Pot Duo Gourmet?

Der Duo Gourmet kostet etwa 80 US-Dollar, was angesichts der Preise anderer 6-Liter-Instant-Pot-Modelle ein guter Wert ist. Das reguläre 6-Quart-Duo kostet im Einzelhandel 100 US-Dollar, wird aber normalerweise auch für etwa 80 US-Dollar verkauft. Der Duo Gourmet bietet einen fortschrittlicheren Topf zum etwa gleichen Preis wie der reguläre Duo.

Lohnt sich der Instant Pot Duo Gourmet?

Ja. Mit einfacheren Versiegelungs- und Dampfablassfunktionen und zusätzlichen Kochprogrammen ist dies ein weiterer Gewinner von Instant Pot. Im Lieferumfang ist zahlreiches Zubehör enthalten, darunter ein Dampfgarer, ein Reispaddel, ein Suppenlöffel, ein Reismessbecher, Silikon-Minihandschuhe und ein zusätzlicher Dichtungsring. Der Duo Gourmet bietet alles, was Sie brauchen, um das multifunktionale Schnellkochen einfach und sicher auszuprobieren, ohne viel Geld auszugeben. Und wenn Sie eine Heißluftfritteuse wünschen, können Sie den Deckel der Instant Pot-Luftfritteuse aufsetzen und erhalten eine All-in-One-Maschine, die luftfrittiert, Sous-Vide kocht, unter Druck kocht, langsam kocht, sautiert, sterilisiert und vieles mehr.

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