Der Instant Pot Sous Vide Garer hält Ihre Lebensmittel in heißem Wasser

Sind Sie bereit für neues Kochgeschirr, können sich aber nicht zwischen einem Sous-Vide-Gerät und einem Instant Pot-Multifunktionskocher entscheiden? Warum nicht beides wählen? Der Instant Pot Accu Slim Sous Vide Tauchthermostat Funktioniert mit jedem Instant Pot-Schnellkochtopf für gleichmäßig gekochte Mahlzeiten.

Sie müssen den Accu Slim Sous Vide Warmwasserbereiter nicht mit einem Instant Pot verwenden. Sie können jeden 6- bis 8-Liter-Kochtopf mit dem Gerät verwenden, solange Sie den Accu Slim seitlich festklemmen können. Das Gerät hat einen Durchmesser von 2,5 Zoll und eine Höhe von 12,9 Zoll. Die Topfhalteklemme verlängert den Griff um 2,1 Zoll, sodass nur an dieser Stelle ein Gesamtmaß von 4,6 Zoll von vorne nach hinten erreicht wird.

Accu Slim Sous Vide Tauchthermostat – 3/4-Seitenansicht, an einem Kochtopf befestigt

Viele Besitzer originaler Instant Pot-Multifunktionsherde fallen in die Meinungsskala, die von Enthusiasten bis hin zu begeisterten Fans reicht. Daher ist es eine faire Wette, dass der Hersteller davon ausgeht, dass der Großteil der Accu Slim-Käufer bereits einen Instant Pot besitzen wird. Markenleidenschaft und Vertrauen übertragen sich oft auf neue Produkte.

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Der Instant Pot ist ein Phänomen und wird millionenfach an Fans und Konvertiten verkauft, die seine Vielseitigkeit und Programmiermöglichkeiten schätzen. Einführung für Instant Pot Zubehör, Kochbücher, und sogar Starkoch-Editionen wie Walmarts Pionierinnen Design sind für diesen Schnellkochtopf mit einer scheinbar endlosen Trickkiste schon eine Neuigkeit.

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Sous-Vide-Garen Dabei werden Lebensmittel in vakuumversiegelte Plastikbeutel gelegt, die in Wasser getaucht werden. Das Sous-Vide-Gerät hält die Wassertemperatur genau auf dem richtigen Niveau. Die Vorteile der Sous-Vide-Zubereitung sind gleichmäßig gegarte Speisen, bei denen alle Vitamine, Mineralien und Säfte erhalten bleiben. Fans des Sous-Vide-Verfahrens behaupten, dass mit dieser Methode zubereitete Speisen gesünder, zarter und schmackhafter seien als mit anderen Kochmethoden.

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Accu Slim Sous Vide Eintauchthermostat – Seitenansicht
Accu Slim Sous Vide Eintauchthermostat – Draufsicht in einem Topf mit Wasser

Der Instant Pot Accu Slim Sous Vide Tauchthermostat sieht aus wie ein Lichtschwert. Von oben nach unten, in Betriebsposition, bestehen die Accu Slims-Komponenten aus einem Bedienfeld-Display, einem gummibeschichteter Hauptkörper, eine Topfhalteklemme, eine abnehmbare Heizelementabdeckung und Wasserdurchflusskanäle an der unten. Praktische Markierungen für den minimalen und maximalen Wasserstand zeigen Ihnen, wann Sie die richtige Menge haben.

Während Sous-Vide-Hersteller wie Instant Pot die Warmwasserbereiter selten mit angeschlossenen Kabeln zeigen, sind sie nicht batteriebetrieben. Der Accu Slim verfügt über ein internes 12-Volt-60-Hz-Netzteil, das an eine Standardsteckdose angeschlossen werden kann.

Rezepte für das Sous-vide-Garen erfordern Temperaturen und Garzeiten, die von anderen Zubereitungsmethoden abweichen können. Über das Accu Slim-Bedienfeld können Sie ganz einfach die gewünschte Wassertemperatur und Garzeit einstellen. Es ist wichtig, den Wasserstand beim Sous-Vide-Garen zu überprüfen, insbesondere über längere Zeiträume. Wenn der Wasserstand unter die Mindeststandsmarkierung fällt, ist es wichtig, mehr Wasser hinzuzufügen.

Der Instant Pot Accu Slim Sous Vide Immersion Circulator kostet 80 US-Dollar. Kombinieren Sie es mit einem der Instant Pot-Schnellkochtopfmodelle, und Sie müssen sich nicht entscheiden, welches Gerät Sie auf Ihrer Arbeitsplatte sehen möchten.

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