Buzzfeed Tasty One Top-Rezension

Sie haben wahrscheinlich die Kochvideos von Buzzfeed auf Facebook gesehen. Wir haben uns immer gefragt, für wen sie sind. Sie rasen zu schnell dahin, als dass irgendjemand die Zutaten aufschreiben könnte, und arbeiten nach dem Prinzip, dass es besser ist, zu zeigen als zu erzählen. Wir haben gesehen, wie Freunde diese Rezepte geteilt und kommentiert haben, aber niemand hat eines mitgebracht Kekse und Sahne-Eis-Kuppelkuchen oder Sushi-Sandwiches zu allen Partys, an denen wir teilgenommen haben.

Unabhängig davon, ob jemand diese Leckereien tatsächlich zubereitet, fand Buzzfeed, dass sie beliebt genug sind, um ein Kochzubehör zu entwickeln, das Tasty One Top. Es ist eine intelligente Arbeitsplatte

Induktionsherd das einige speziell erstellte Rezepte aus der Tasty-App mit Anleitungen und Videos verwendet. Wir haben es ausprobiert und Eier, Lachs, Ragoutsauce und mehr zubereitet. Leider sind wir nie dazu gekommen Taco-Käsebecher.

Großes Blau

Offensichtlich ist das Tasty One Top ganz in Schwarz erhältlich, aber unsere Version hat einen Ring aus blauem Kunststoff. Es ist eher ein Fünfeck aus Plastik, aber fünfeckig ist eigentlich kein Wort, oder? Die Kochfläche ist schwarz mit grauen Linien und in der Mitte sitzt ein Temperatursensor. Auf dem Kunststoff befinden sich erhabene Tasten für die Stromversorgung sowie Plus- und Minustasten, die die Leistungsstufe steuern. Eine Reihe von 10 Lichtern zeigt an, auf welchem ​​Level Sie sich befinden, von eins bis zehn. Seine maximale Ausgangsleistung beträgt 1.500 Watt und es kann bis zu 450 Grad Fahrenheit heiß werden.

An der Seite des One Top befindet sich eine Buchse für einen Fleischfühler, der auch als Temperatursensor beim Sous-Vide-Garen verwendet werden kann. Im Lieferumfang ist ein Gummiclip enthalten, mit dem Sie ihn an einem Topf befestigen können.

FirstBuild von GE Appliances half Buzzfeed bei der Entwicklung des Geräts, was erklärt, warum es einige Merkmale – wie eine sekundäre Sonde – mit dem teilt Paragon-Induktionskochfeld.

Die Einrichtung erfolgt fast augenblicklich nach Ihnen Laden Sie die App herunter, das derzeit nur für iOS verfügbar ist. Unten befindet sich ein Symbol für das One Top. Klicken Sie darauf und Sie werden aufgefordert, Ihr Gerät über Bluetooth zu verbinden oder eins zu kaufen. Es scheint keine Möglichkeit zu geben, die Rezepte auszuprobieren, wenn man kein Kochfeld hat. Das haben wir auf die harte Tour herausgefunden, als wir im Supermarkt waren und hofften, etwas zu ergattern, das wir auf dem One Top zubereiten konnten, das wir noch nicht aufgestellt hatten. Wenn Ihr Kochfeld angeschlossen und in der Nähe ist, wird es sehr schnell mit Ihrem Telefon gekoppelt und Sie müssen kein Konto erstellen, um mit dem Kochen zu beginnen.

Sonnenseite des Eies

Sobald Sie endlich Zugriff auf die Rezepte haben, werden Sie feststellen, dass Ihre Auswahl begrenzt ist. Wir haben 34 „exklusive“ Rezepte gezählt, plus verschiedene Möglichkeiten, Steak (drei), Hühnchen (drei), Nudelsauce (fünf), Eier (drei) und Lachs (zwei) zuzubereiten. Außerdem gibt es 40 „One Top Friendly“-Optionen, darunter verschiedene Suppensorten, eine Hähnchen-Gemüse-Pfanne und natürlich Taco-Käsebecher. Nichts davon war nützlich, als wir versuchten, Schweinekoteletts zu braten. Es gibt keine Tabelle mit empfohlenen Garzeiten und -temperaturen für die enthaltenen Grundnahrungsmittel.

Wir begannen mit Eiern und machten sowohl Spiegeleier als auch Rühreier. Für die Spiegeleier gab das Rezept die Anweisung, einen Esslöffel heißes Wasser in die Pfanne zu geben und diese mit einem Deckel abzudecken. Es ist eine Technik, die wir noch nie zuvor ausprobiert hatten, und sie hat am Ende gut funktioniert und verhindert, dass das Ei an der Pfanne kleben bleibt. Obwohl der Prozess Sie Schritt für Schritt führt, hat uns das Rezept verlassen, als es darum ging, wie lange wir brauchen Sie sollten das Ei kochen: bis das Eigelb „nach Ihrem Geschmack“ ist, ohne Zeitaufwand ist das nicht besonders hilfreich Vorschläge.

Der Sinn des Hinzufügens von Temperatursensoren und Konnektivität zum Kochfeld besteht darin, dass das geführte Kochen – verzeihen Sie das Wortspiel – in den Prozess integriert werden sollte. Das Publikum von Buzzfeed sind Millennials, viele davon weiß nicht, wie man kocht. Das Tasty One Top wäre ein so wirkungsvolles Lehrmittel, wenn es dies berücksichtigen würde. Die App weiß, wie heiß das Kochfeld ist; Warum schlägt es nicht eine Minute vor? für ein flüssiges Eigelb und zwei für eine festere Version?

Wir fanden heraus, dass es sich dabei nicht nur um ein Eierproblem handelte. Das Flanksteak-Rezept besagt, dass man „anbraten soll, bis die gewünschte Gartemperatur erreicht ist“. Als wir waren Als wir das Rindfleisch für unser Ragout anbräunten, wussten wir nicht, wie lange es dauern würde, also gaben wir die Würfel dazu. Es dauerte nicht lange, bis sie mit dem Rauchen begannen.

Ein Neuling, der diese App nutzt, sollte nicht das Gefühl haben, dass er die Temperaturen für verschiedene Gargrade recherchieren muss. Gleichzeitig sollen erfahrenere Köche die Möglichkeit haben, mehr Kontrolle zu haben – etwa wenn sie einen Schritt überspringen möchten. Normalerweise ist das in der App einfach, aber man kann die Timer nicht überspringen, und das ist wirklich frustrierend.

Sie können auch nicht auf die Schaltfläche „Zurück“ klicken, um zu einem vorherigen Schritt zurückzukehren. Wenn Sie den Topf vom Kochfeld nehmen, schaltet sich das One Top nach einer gewissen Zeit ab. Das ist ein Merkmal von allem Induktionsherde denn sie benötigen das magnetische Metall des Kochgeschirrs, um Wärme zu erzeugen. Aber wenn das beim One Top passiert, wirft Sie die App aus dem Rezept und Sie müssen von vorne beginnen. Ein weiteres intelligentes Induktionskochfeld, das Hestan-Queue, hatte ähnliche Wachstumsschmerzen, als es zum ersten Mal herauskam, aber Sie können jetzt in der App zwischen den Schritten hin und her springen.

Es gibt eine Möglichkeit, Zeit und Temperatur in der App einzustellen. Wenn Sie nach dem Anschließen des Geräts oben auf der One Top-Seite auf „Kochen starten“ klicken, gelangen Sie zum Kontrollzentrum. Auf der Registerkarte „Basis“ finden Sie einen Timer, eine Sondentemperatur, eine Oberflächentemperatur und eine Leistungsstufe, die Sie ganz nach Ihren Wünschen einstellen können. Mit der Sous-Vide-Registerkarte können Sie eine Temperatur zwischen 80 und 410 Grad Fahrenheit einstellen. Mit den physischen Tasten am Kochfeld können Sie das Gerät natürlich auch ohne Verbindung bedienen, eine bestimmte Temperatur können Sie jedoch nicht einstellen.

Buzz-Fest

Die Tasty-App ist sehr Buzzfeed-artig. Wir haben noch nie so viele ausgehöhlte Ananas gefüllt mit verschiedenen Lebensmitteln gesehen. Wenn Sie durchblättern – die einzige Möglichkeit, außer Suchen etwas zu finden –, werden Sie Apfelkuchen-Jello-Shots, mit Speckhähnchen umwickelte Mozzarella-Sticks, Taco Pizzaund andere Speisen im Guy-Fieri-Stil. Die meisten davon beziehen sich nicht auf das Tasty One, da die Hunderte von Rezepten der App nicht alle mit dem Gerät gekoppelt sind. Dennoch empfanden wir die Desorganisation der App als symptomatisch für die Probleme von Tasty One insgesamt. Es ist einfach nicht besonders benutzerfreundlich oder anpassbar. Es gibt sicherlich interessante Rezepte, die Sie wahrscheinlich zum Abendessen zubereiten möchten, aber Sie müssen sie unter den Rezepten finden Regenbogen-Müsli-Käsekuchen Und essbare Luftballons. Manchmal scheinen Rezepte eher zum Instagrammen als zum Essen geeignet zu sein.

Sie können Rezepte speichern, aber nur, wenn Sie sich mit bei der App anmelden Facebook oder Ihre Telefonnummer. Wir wollten es auch nicht unbedingt tun, deshalb werden wir nie wissen, wo wir die Erdnusssauce aus dem Einmachglas finden, die wir probieren wollten.

Bei einem enttäuschenden App-Erlebnis kommt es auf die Hardware an. Die meiste Zeit lief es ganz gut. Wir haben 16 Unzen Wasser in etwa 2,5 Minuten zum Kochen gebracht, was viel schneller ist als unser Strahlungsofen. Unsere Eier waren durchweg perfekt und ließen sich erstaunlich schnell zubereiten. Es gab keine großen Temperaturschwankungen, als wir den Lachs im Sous-Vide-Verfahren zubereiteten, aber als wir Pots de Crème zubereiteten, stieg die Temperatur um vier Grad über die Zieltemperatur.

Garantieinformationen

Produkt Labs, Inc. gewährt eine einjährige eingeschränkte Garantie für das Tasty One Top.

Unsere Stellungnahme

Das Tasty One Top für 149 US-Dollar ist ziemlich neu; Die Auslieferung begann erst im Dezember 2017. Langsam trudeln weitere Rezepte ein, aber wir hätten uns gewünscht, dass die App mit einem robusteren, intuitiveren Erlebnis gestartet wäre. Dennoch ist es einer der günstigeren intelligenten Induktionsherde auf dem Markt.

Welche Alternativen gibt es?

Der Paragon (199 $) und das Hestan-Queue (500 $) sind beide intelligente Induktionskochfelder mit Apps und Bluetooth-Konnektivität. Der Paragon verwendet einen Temperaturfühler und eine Matte auf seinem 14,5-Zoll-Herd. Da die Rezepte in Abschnitte wie „Rindfleisch“, „Frühstück“ und „Gemüse“ unterteilt sind, ist es ziemlich einfach, das zu finden, was Sie suchen.

Die App von Paragon ist jedoch einfacher als die Hestan-App, die Videos für jeden Schritt des Prozesses enthält und Sie diese ansehen können, bevor Sie das Rezept starten. Das Hestan-System ist ein 12,5-Zoll-Brenner plus Pfanne mit einer Bluetooth-Kapsel im Griff. Ein Smart Pot im Wert von 300 $ ist ebenfalls zum Kauf erhältlich. Beide haben viele Grundrezepte, die Sie wahrscheinlich häufig verwenden, aber Hestan bietet einen eher geführten Kochprozess.

Wie lange wird es dauern?

Die Angst vor dem Kauf eines intelligenten Produkts besteht darin, dass man am Ende ein nicht unterstütztes Stück Elektronik haben könnte, wenn das Unternehmen untergeht. Tasty von Buzzfeed ist recht beliebt, es gibt jedoch keine Garantie, dass es One Top auf unbestimmte Zeit unterstützt. Sie können es jedoch weiterhin als normales, altes Induktionskochfeld ohne Smarts verwenden.

Sollten Sie es kaufen?

Wenn Sie auf der Suche nach einem tollen Geschenk für den College-Studenten in Ihrem Leben sind, empfehlen wir Ihnen im Frühling stattdessen das etwas teurere Paragon, das mehr Rezepte enthält, die sie wahrscheinlich zubereiten werden. Aber wenn Ihnen der Trick von Tasty gefällt, schauen Sie in ein paar Monaten noch einmal bei One Top vorbei, um zu sehen, ob das Rezeptangebot umfangreicher ist.

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