Die New England Patriots spielen also diesen Sonntag im Super Bowl gegen die Los Angeles Rams. Unabhängig davon, was man von beiden Mannschaften hält, was für eine Saison war es dieses Jahr. In manchen Wochen gähnten wir und starrten sehnsüchtig auf unsere leeren Bierflaschen, in der Hoffnung auf etwas Action auf dem Spielfeld, während wir in anderen Wochen durch die ganzen Interceptions praktisch ein Schleudertrauma bekamen. All dies bedeutet, dass der diesjährige Super Bowl ein gutes Spiel werden sollte.
Inhalt
- Muschelsuppe
- Vollkornbrot
- Gebackene Bohnen
- Tollhouse-Kekse
- Tacos
- Sushi
- Donuts
- Gehackter Salat
Nachdem die Teams nun feststehen, wenden wir uns möglicherweise wichtigeren Fragen zu, etwa was nötig ist, um eine tolle Super-Bowl-Party zu veranstalten (außer mehrere Monsterfernseher, Natürlich). Die vielleicht größte Frage von allen ist: Womit werden Sie das Publikum, das Sie beherbergen, ernähren? Und welche Werkzeuge benötigen Sie dafür? Wir sind für Sie da. Weiter lesen.
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Was steht auf der Speisekarte?
Auf einer durchschnittlichen Super Bowl-Party gibt es ein paar Chips und Dips (vielleicht sogar Nachos), Fleisch, Käse und vieles mehr natürlich Chili (denn das ist es, was eine Gruppe von Leuten braucht, die für ein paar Stunden zusammen in einem Raum sind brauchen).
Aber wir sind nicht hier, um Ihnen zu sagen, dass Sie ein durchschnittliches Partymenü zusammenstellen sollen, lieber Leser. Wir schlagen vor, dass Sie mit regionalen Gerichten aus Südkalifornien und Neuengland noch einen Schritt weiter gehen. Denn wissen Sie, die Los Angeles Rams und die New England Patriots spielen im Super Bowl. Es ist eine Mottoparty.
Menü Nr. 1: Leckereien aus Neuengland
Muschelsuppe
Nichts verkörpert Neuengland so sehr wie Chowdah. Egal, ob Sie Mais oder Muscheln essen, achten Sie darauf, dass es weiß ist, denn die rote Muschelsuppe kommt aus Long Island. Slow-Cooker-Rezepte sind die besten, weil Sie sie einstellen und dann vergessen möchten, während Sie andere Dinge tun.
Ausrüstung, die Sie benötigen: Ein Slow Cooker
Rezepte:Muschelsuppe oder Maissuppe Vegetarier werden es lieben.
Vollkornbrot
Früher gab es ausgefallene Brotbackgeräte wie die Forneau-Brotbackofen, Die Neu-Engländer verwendeten alte B&M-Dosen und Wasser, um ihr Brot zu dämpfen. Vergessen Sie nicht, die Butter bei Zimmertemperatur stehen zu lassen, damit sie auf diesem süßen Leckerbissen verteilt werden kann.
Ausrüstung, die Sie benötigen: Ofen
Rezepte: Das Episches Rezept aus dem Kochbuch von Jasper White ist einfach zuzubereiten.
Gebackene Bohnen
Der Ahornsirup und die Melasse machen dieses klassische Bohnengericht so köstlich.
Ausrüstung, die Sie benötigen: Auflaufform bzw Instant Pot
Rezepte: Es sind mehrere verfügbar, wie dieses hier von Geschmack von Heimat und dieses für die Instant Pot.
Tollhouse-Kekse
Ja, genau, die erste Version dieser Schokoladenkekse wurde in Neuengland von gebacken Ruth Wakefield im Toll House Inn in Whitman, Massachusetts in den 1930er Jahren.
Ausrüstung, die Sie benötigen:Handmixer, Backbleche
Rezept: Sie finden es auf der Rückseite der Schokoladensplittertüte von Nestlé Tollhouse oder genau hier.
Menü Nr. 2: Gerichte aus Los Angeles
Tacos
L.A. und Tacos … das ist eine Sache … eine köstliche Sache. Egal, ob Sie sie aus dem LKW holen oder zu Hause zubereiten, sie sind eine einfache Ergänzung für jede Party.
Ausrüstung, die Sie benötigen: Ganz gleich, ob Sie Hühnchen grillen, Carne Asada zubereiten oder einfach nur Ihre Tortillas aufwärmen möchten, hier finden Sie alles rauchfreier Innengrill von Chefman kann helfen und ist wahnsinnig einfach zu bedienen. Es funktioniert jedoch jeder Grill.
Rezepte: Einer von diesen 21 Rezepte werde mit dir reden.
Sushi
Die Menschen in L.A. lieben ihr Sushi und haben den Food-Trend bereits in den frühen 1980er Jahren übernommen. Obwohl Sie vielleicht bei Gemüsebrötchen bleiben möchten, um während des Spiels alles frisch zu halten, können Sie in der Halbzeit immer die „guten Sachen“, also Fischbrötchen, herausholen.
Ausrüstung, die Sie benötigen: Der Sushi-Panzerfaust ist nicht nur lustig zu sagen, es kann auch dazu führen, dass Ihre Brötchen so aussehen, als wären Sie mit Ihrem eigenen Sushi-Koch eingeflogen. Außerdem möchten Sie ein wirklich scharfes Messer.
Rezepte: Rezepte für alles von Maki bis hin zu kunstvollen Brötchen finden Sie unter Machen Sie Sushi.
Donuts
Lange bevor Gourmet-Donuts ein „Ding“ waren, gab es Donut-Läden (von Winchell’s bis zu den Kult-Donuts). Randys Donuts) gibt es überall in L.A. Dank der Erfindung der Heißluftfritteuse besteht kein Grund, sich beim Verzehr schuldig zu fühlen.
Ausrüstung, die Sie benötigen: Ein Luftfritteuse.
Rezepte: Der Klassiker glasierter Donut.
Gehackter Salat
Wenn man an L.A.-Gerichte denkt, denkt man oft zuerst an Salat. Zu Recht, denn Salat ist dort äußerst beliebt. Nehmen Sie den gehackten Salat. Obwohl es viele Versionen gibt, stammt vielleicht diejenige, die es berühmt gemacht hat, aus dem Restaurant La Scala der Stadt, als der Chefkoch es in den 1950er Jahren kreierte.
Ausrüstung, die Sie benötigen: Sie brauchen nicht unbedingt eine Küchenmaschine, aber es kann einen Teil der Vorbereitungszeit verkürzen.
Rezepte: Es gibt viele Möglichkeiten, aber diese Rezept für gehackten Salat kommt dem Original ziemlich nahe.
Unabhängig davon, welches Menü Sie bevorzugen (oder wen Sie gewinnen möchten), mit diesen Menüs sind Sie der Gastgeber mit den meisten Tipps. Es sei denn, Sie haben einen kleinen Fernseher.
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